490 EXPÉRIENCES SUR LES CÉRÉALES A CAPPELLE. 



Velouté épi long : 



Rt'colle 1895. Moyenne de il années (1885 à 1895). 



Produit à l'hcclare. — Grain... 2,952 k'iog. Grain 3, 446 Ivilog. 



— Paille... 6,316 — Paille.... 7,4Ô2 — 



Bonne espèce; son grain et sa paille contiennent beaucoup de gluten. 

 Jaune Desprez : 



Récolte 1895. Moyenne de 7 années (1889 à 1895). 



Produit à i'heclare. — Grain.. . 3,225 kilog. Grain 3,378 kilog. 



— Paille... 5,770 — Paille.... 6,712 — 



Convient aux terrains où la maturation se fait difficilement; il ne talle pas 

 beaucoup. 



Espèces tardives. 

 Velouté des Moëres belges : 



Récoile 1895. Moyenne de 9 années (1S87 à 1895). 



Produil à riiectare. — Grain... 3,093 kilog. Grain 2,992 kilog. 



— Paille... 6,595 — Paille.... 7,583 — 



Variété que l'on doit délaisser. 

 Velouté épi carré ; 



Récolte 1895. Moyenne de 10 années (1886 à 1895). 



Produit à riieclpre. — Grain.. . 2,798 kilog. Grain 3,159 kilog. 



— Paille... 6,5.30 — Paille.... 7,497 — 

 Variété à abandonner. 



Nursery roux : 



Récolte 1895. Moyenne de 11 années (i885 à 18 



Produit à l'hectare. — Grain. . 2,770 kilog. Grain.... 3,007 kilog. 



— Paille... 6,028 — Paille.... 7,625 — 



Donne de très beaux épis, mais jamais un grand rendement. 

 Rouge Desprez : 



Récolte 1895. Moyenne de 8 années (1888 à 1895). 



Produit à l'hectare. — Grain... 2,878 kilog. Grain.... 3,268 kilog. 



— Paille... 5,965 — Paille.... 6,597 — 



Convient aux terres fortes. 



Jaune à barbe Desprez^ perdant ses barbes à la maturité : 



Récolle 1895. Moyenne de il années (1885 à 1395). 



Produit à l'hectare. — Grain... 3,802 kilog. Grain.... 4,267 kilog. 



— Paille... 8,190 — Paille.... 8,598 — 



Variété la plus productive de toutes celles que nous cultivons. 



L'examen des résultats obtenus avec chaque variété démontre : 



r Que le Blé Jaune à barbes Desprez (variété tardive) est celui qui 

 donne la moyenne des plus hauts rendements. 



2° Que le Jaune épi carré Desprez (variété intermédiaire) vient en 

 second ordre suivant de près le premier. 



3° Que les variétés hâtives sont celles qui, en année ordinaire, 

 rapportent le moins. 



Lorsque les semailles sont tardives, il est prudent d'employer préfé- 

 rablementdes espèces précoces telles que le Raough Chaaf, l'Epi carré 

 français, le Bordeaux, etc., qui mûrissent alors plus tôt et dans de 

 meilleures conditions que les variétés intermédiaires et tardives. 



Fl. Desprez, 



Directeur de la Station. 



BATTAGE DES CÉRÉALES ET DES GRAINES 



FOURRAGÈRES 



M. Hidien, le constructeur bien connu de machines agricoles à 

 Châteauroux (Indre), a présenté pour la première fois, au concours 



