546 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



10 degrés. Les vins gris sont demandes; il y en a peu de disponibles ; on les a 

 payés 18 fr. à la propriété. Les vins de la Salanque se vendent de 18 à 26 fr. 

 suivant l'échelle du degré qui va de 8 degrés et denai à 11 degrés. — Dans le 

 Bordelais, les propriétaires vendraient de 200 à 250 fr. le tonneau nu sur lie; les 

 vins d'Entre-deux-Mors vaudraient 50 à 55 fr. la barrique. — Dans la Dordogne, 

 les vins blancs se cotent de 300 à 350 fr. le tonneau en primeur. — On signale 

 quelques affaires sur les vins nouveaux en Beaujolais-Mâconnais ; les vins ordi- 

 naires de Villefranche ont été payés 78 à 80 fr. la pièce. — Dans l'Aube, les vigne- 

 rons espèrent vendre des vins de 1895, 30 à 35 fr. l'hectolitre. — En Champagne, 

 on pourrait avoir chez le propriétaire les vins rouges à 30 fr. l'hectolitre nu, les 

 vins blancs de raisins noirs à 35 fr. ■ — Les vins blancs de Sologne à prendre au 

 pressoir se sont payés 50 à 55 fr. la pièce de 2i8 litres ; en Touraine on compte 

 sur oO fr. la pièce de 250 litres pour les vins rouges. 



En Algérie, il ne reste plus à vendanger que les hauts plateaux. Dans le vi- 

 gnoble d'Alger, les vins de coteau de bonne qualité se payent de 1 fr. 25 à 

 1 fr. 40 le degré; les vins blancs ou rosés, 1 fr. 50 à 2 fr. 



Spiriiueux. — Le marché des trois-six Nord est calme à Paris, avec prix fai- 

 blement tenus. On cote le disponible et le courant du mois, 32 fr. l'hectolitre; 

 le livrable novembre et décembre, 32 fr. 25 à 32 fr. 50; les 4 premiers, 33 fr. à 



33 fr. 25. — Le calme règne aussi en Armagnac. — A La Rochelle, on coterait 

 les eaux-de-vie de 1893, 200 fr. l'hectolitre; celles de 1894, 220 fr.; de 1895, 

 240 fr. — Les prix restent bien tenus sur les marchés du Midi pour les trois- 

 six Nord; on vend 37 fr. à Bordeaux. — Les marchés allemands sont en baisse. 



Vinaigres. — Cours d'Orléans : vinaigre pur vin nouveau, 31 fr. l'hectolitre; 

 rassis, 35 fr., vieux, 40 fr. 



Pommes à cidre. — Les pommes livrables en octobre valent environ 40 fr. 

 les 1000 kilog. en gare de Normandie ; 25 à 35 fr. dans celles de Bretagne ; 45 fr. 

 en Picardie. A Rouen, on vend 3 fr. à 3 fr. 50 l'bectolitre y compris 1 fr. 26 de 

 droits. — A Bayeux, les vendeurs demandent 1 fr. 80 à 2 fr. l'hctolitre. 

 VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Les cours ont encore haussé depuis la semaine dernière. A la 

 Bourse de Paris, du l*^"" octobre, on a coté : sucres roux 88 degrés, 31 fr. 50 les 

 100 kilog.; blancs n"" 3 disponibles et courant livrables jusqu'en décembre, 



34 fr. à 34 fr. 25 ; janvier à juin, 34 fr. 25 à 34 fr. 75. — A Lille, le sucre roux 

 est également en hausse à 30 fr. 50. — A Valenciennes, marché ferme aussi; le 

 roux disponible 88 degrés est à 30 fr. 25 les 100 kilog. — A Bordeaux, les sucres 

 roux 88 degrés vêlent 32 fr. 25 à 32 fr. 50; les blancs n» 3, 33 fr. à 33 fr. 50. 



Mélasses. — La mélasse de fabrique, vaut 17 centimes le degré saccharimé- 

 trique à Valenciennes; 14 à 16 centimes à Paris; celle de raffinerie, 13 à 15 fr. 

 les 100 kilog. 



Fécules. — Les résultats de la récolte des pommes de terre sont incertains ; la 

 sécheresse leur a beaucoup nui. La campagne féculière commence, mais les fabri- 

 cants s'approvisionnent difficilement; la culture ne veut pas céder les pommes de 

 terre aux bas prix actuels. Les cours de la fécule restent toujours aussi bas, en 

 attendant. A Epinal, la première des Vosges est coté 24 fr.; à Compiègne, celle 

 de l'Oise, 21 fr. 50. 



Houblons. — A Alost, le houblon de premier choix se vend de 29 à 34 fr. 

 les 50 kilog.; les sortes secondaires, 30 à 33 fr. A Bailleul (Nord), on a pu pla- 

 cer à 50 et 52 fr. , mais le producteur espérait des prix plus élevés. En Bour- 

 gogne, les petites quantités de marchandises prêtes à être emballées obtiennent 

 de 75 à 80 fr. 



IX. — Matières résineuses el textiles. — Suifs. — Saindoux. 



Essence de térébenthine. — Le prix payé aux producteurs sur les marchés de 

 Bordeaux est de 45 fr. les 100 kilog.; à Dax, 44 fr. 



Suifs. — A Paris, les vendeurs maintiennent fermement les prix de 52 fr. 50 

 les 100 kilog. pour le suif frais fondu de la boucherie parisienne et pour le 

 suif de province en fût. — A Bordeaux, le suif de pays vaut 53 fr.; celui de La 

 Plata, 57 fr. 



Saindoux. — On cote les marcrues françaises, à Rouen, Paris et Mareille, 103 

 à 105 fr. les 100 kilog., pour les saindoux purs, 74 à 96 fr. pour les saindoux 

 mélangés; les saindoux américains sont cotés 79 à 88 fr. 



