580 SITUATION AGRICOLE DANS LA NIÈVRE. 



façoDS appropriées ont pu être semés dans de bonnes conditions en s'aidant alter- 

 nativement de la herse et du rouleau. 



En ce qui concerne les terres soumises au régime alterne, diverses récoltes ne 

 soûl pas encore enlevées quand arrive la meilleure époque de confier le blé au 

 sol; mais dans les circonstances particulières de culture où elles se trouvent, on 

 peut semer un peu plus tard sans désavantage sensible. 



Le temps n'a pas été défavorable à la vigne; elle rend plus qu'on ne prévoyait 

 et Ton compte sur un vin de bonne qualité. Salomon. 



ETAT DES RÉCOLTES DANS LE SUD-OUEST 



Par suite d'une température élevée subitement arrivée après des pluies per- 

 sistantes, si funestes à la bonne préparation des légumineuses fourragères, les 

 terres ont pris une consistance, une ténacité telles que les essais, les tentatives 

 pour entamer ces surfaces sont très imparfaits. Les champs labourés au début 

 sont hérissés de mottes irréductibles ; c'est une vraie plaine de Grau. Ceux que 

 la charrue n'a pu sillonner sont inattaquables. 



Telles métairies conduisent les bestiaux à plus de deux kilomètres pour les 

 désaltérer; au retour à l'étable, il faudrait repartir. 



Tout réclame de l'eau; elle est un des facteurs économiques de la préparation 

 des terres, de leur pulvérisation, premier échelon vers la fertilité. 



Lorsque l'année agricole présente des climatures extrêmes, presque calami- 

 teuses, tels problèmes de culture, telles incertitudes de la pratique en reçoivent 

 une favorable lumière. 



On utilise les périodes de sécheresse pour vider la fumière, répandre les ma- 

 tières fertilisantes dans les futures emblavures ; pour mieux régulariser la dis- 

 tribution, c'est par petits tas, fumerons, que se fait le déchargement; très sou- 

 vent, dans nos contrées sèches, avec une main-d'œuvre insuffisante, ces fume- 

 rons restent espacés, réjouissant l'œil du cultivateur, par leur volume, leur 

 abondance, promesses de volumineuses moyettes ou dizains. On donne ce nom, 

 dans le Sud-Ouest, aux tas de dix gerbes entassées dès que le sciage est terminé. 



On pourrait à la rigueur éparpiller ces fumerons dès qu'ils sont établis. Quant 

 à l'enfouissement immédiat pour couper les ailes à ce volage azote par le mé- 

 lange avec la terre, il est presque toujours impraticable, il faut attendre souvent 

 près d'un mois; recouvrir ces fumerons de quelques pelletées de terre, autre grave 

 difficulté voisine de l'impossibilité. 



Est-il préférable de laisser les fumerons tels que les donne le premier déchar- 

 gement ou de procéder à l'immédiat éparpillage, sans se préoccuper de l'action 

 desséchante du soleil ? Voilà une pratique d'hier, sera-t-elle celle de demain ? 



Ce qui est d'aujourd'hui, après l'état défectueux des guérets, des hectares qui 

 doivent recevoir le blé, c'est le faible rendement de la récolte de maïs. Les surfaces 

 les mieux partagées donneront de 25 à 30 hectolitres, combien s'arrêteront à 

 10 hectolitres. Il est vrai que la maturité est parfaite. Au marché on arrive à 

 10 fr. 50 les 72 kilog. Le blé atteint à peine 14 fr. les 80 kilog. Ce bas prix de 

 la céréale, avec la hausse du prix de revient, sera-t-elle la question de demain? 



Le marché aux bestiaux a subi une forte baisse; sur tout ralentissement des 

 affaires; les porcelets seuls se maintiennent à un prix rémunérateur. 



A. DUPUY-MONTBRUN. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE 



Séance du 2 octobre 1895. — Présidence de M. Schlœsing. 



La Société nationale d'agriculture reprend aujourd'hui ses séances 

 après les vacances annuelles, et il faut immédiatement qu'un deuil 

 nouveau l'oblige à lever la séance. Louis Pasteur est mort ; il était 

 membre titulaire dans la section des cultures spéciales depuis le 

 3 juillet 1872. 



Après la lecture du procès-verbal de la séance du 31 juillet dernier, 

 M. Louis Passy, secrétaire perpétuel, prononce les paroles suivantes : 



« Vous connaissez la fatale nouvelle : Rien ne peut rendre les sentiments 



