EXCURSIONS AGRICOLES EN BELGIQUE. 601 



aussi une mention spéciale, notamment l'importante collection miné- 

 ralogique organisée par M. Malaise, professeur de géologie. L'Institut 

 agricole compte une centaine d'élèves, appartenant non seulement à 

 la Belgique, mais à d'autres pays. 



A l'Institut est annexée une ferme d'environ 70 hectares, en dehors 

 d'un champ d'expériences assez étendu placé sous la direction de l'un 

 des professeurs M. Damseaux, qui s'y livre à des essais nombreux sur 

 les diverses variétés de plantes, sur l'emploi des engrais, sur les mé- 

 thodes de culture, etc. La ferme est cultivée surtout en vue de la pro- 

 duction des betteraves à sucre, des céréales et des fourrages. Les bâ- 

 timents d'exploitation sont bien aménagés; on y remarque notamment 

 une porcherie dont les produits sont recherchés en Belgique et un 

 vaste musée d'instruments agricoles. On y ajoute actuellement une 

 grande laiterie, qui sera munie de tout le matériel moderne pour le 

 traitement et la transformation du lait. L'établissement est donc aussi 

 généreusement doté pour l'enseignement pratique que pour l'ensei- 

 gnement scientifique. 



A côté de l'institut agricole, se trouve la Station agronomique de. 

 l'Etat, dirigée par M. Petermann, dont l'autorité scientifique est uni- 

 versellement connue. Cette Station est consacrée exclusivement aux 

 recherches de chimie agricole et de physiologie appliquée à l'agricul- 

 ture. Outre un laboratoire parfaitement installé et complètement ou- 

 tillé, la Station possède un jardin et des serres d'expériences, un ob- 

 servatoire météorologique, un champ et une étable d'expérimentation. 

 Créée en 1872 par une association de cultivateurs, la Station a été 

 reprise par l'Etat il y a une douzaine d'années; nous n'avons pas à 

 rappeler l'importance des travaux qui y ont été poursuivis par M. Pe- 

 termann depuis sa création. 



A la Station agronomique, on ne s'occupe pas d'analyses d'engrais 

 ou d'autres substances, demandées par les cultivateurs. Ce service est 

 fait par le laboratoire agricole de l'Etat, placé sous la direction de 

 M. Masson. Ce laboratoire est le troisième établissement de Gembloux; 

 il a son existence propre, et il rend de grands services pour le con- 

 trôle des engrais, l'analyse des terres, les rapports entre les cultiva- 

 teurs et les fabricants de sucre, etc. 



L'enseignement agricole est fortement organisé en Belgique. Dans 

 un rapport récent de M. de Bruyn, ministre de l'agriculture, on trouve 

 que, en dehors de l'Institut agricole de Gembloux, l'Etat dirige deux 

 écoles moyennes d'agriculture et d'arboriculture, à Gand et à Vil- 

 vorde, et une école moyenne d'agriculture, à Huy. En outre, cinq 

 écoles moyennes d'horticulture et d'arboriculture, recevant des sub- 

 ventions, fonctionnent à Tournai, à Mons, à Liège, à Carlsbourg, et 

 à Virton; treize écoles d'agriculture, dans les mêmes conditions, à 

 Avelghem, à Carlsbourg, à Deynse, à Dinant, à Grammont, à la Lou- 

 vière, à Leuze, à Sottegem, à Tessenderloo, à Thielt, à Virton et à 

 Waremme. On compte, en outre, six écoles ménagères agricoles pour 

 les filles, à Brugelette, à Gyseghem, à Heule, à La Hulpe, à Osterloo, 

 à Virton. Des écoles spéciales de laiterie ont été organisées par l'Etat; 

 les unes sont permanentes, comme celle de Wevelghem; les autres 

 sont temporaires. Des cours temporaires pour les adultes ont fonc- 



