614 L'ANGUILLE. 



Ces faits de Vendée présentent ceci de curieux qu'ils corres- 

 pondent à peu près à ceux obtenus par Coste à létanodeSaint-Cucufa 

 où la montée ne fut éiialement pas nourrie; par notre ami Jourdier De- 

 crombecque en 1854 dans la pièce d'eau des Suisses à Versailles {La 

 pisciculture, par Jourdier, page 154, librairie Hachette, Paris), et par 

 M. Lamy, dans les eaux du parc de Main tenon. 



Il demeure entendu que ce coefiicient de grossissement est toujours 

 en relation avec le cube d'eau dont dispose l'anguille, à la richesse de 

 cette eau et à la nourriture complémentaire. 



Coste, page 160 de son travail sur Commachio, nous apprend que les 

 Priscetti (anguilles de trois ans) y pèsent en moyenne une livre; que 

 1 ,800 jeunes pesant comme montée également une livre peuvent don- 

 ner en cinq ou six ans, 3,000 kilog. de chair. 



Ce qui expliquerait les pèches du pêcheur Marsais qui lors de la 

 descente et à l'amont de l'écluse dont nous avons parlé sur la Vendée 

 prenait dans une seule nuit pour onze cents francs (ranguilles. 



C'est par millions de kilog. de matières alimentaires que chacun 

 des bassins hydrauliques de la France en fournirait si là encore bien 

 souvent comme le sauvage nous ne coupions l'arbre pour en avoir 

 le fruit. 



C'est à ce propos que M. Gallicher, président de la Société de pis- 

 ciculture du Cher, ancien élève de l'école polytechnique et député, pre- 

 nait vivement à partie ses chers camarades MM. les ingénieurs pour 

 leur distribution gratuite de montée. 



Continuez, leur disait-il, et avant dix ans l'écrevisse surtout aura 

 disparu de la faune française. Nous faisant l'honneur de reprendre 

 notre mot de 1868, il finissait ainsi (voir n" 555) : 



La voilà bien dans toute sa beauté cette pisciculture officielle dont 

 nous ne voyons par cette inconséquente mesure de résultats que ceux 

 d'une pisciculture à rebours. 



L'heureuse organisation des réserves jointe à une surveillance 

 sérieuse donne dans la rivière Vendée, grâce à l'abondance de l'an- 

 guille au moment de la descente, les résultats suivants pour la 

 période 1890-1895. La moyenne des adjudications a été de 40 fr. par 

 hectare et par an. 



On y prend du poisson, le repeuplement y suit une marche pro- 

 gressive alors que les canaux des marais desséchés (celui des Hollan- 

 dais spécialement), grâce à de coupables complaisances envers les ma- 

 raudeurs, sont absolument dévastés. 



Les mêmes causes produisant les mêmes effets, ce qui se passe en 

 Vendée doit, hélas, se passer un peu partout. 



Combien d'années n'avons-nous pas dans cette revue essayé d'en- 

 rayer ce qui se faisait en plein Paris sous les yeux de l'autorité ! 

 Reconnaissons donc avec empressement que les yeux se sont enfin 

 ouverts et qu'aujourd'hui le regrattier du carreau est oWigé de se 

 cacher. Ce qui est un grand progrès. 



De 1876 à 1885 nous avons traité cette question dans une série 

 d'articles intitulés : Le poisson défendu^ avant de la porter devant notre 

 compagnie dans la séance du l" avril 1885 (voir n°' 405 à 834 du 

 Journal). Chabot-Karlen. 



