DES DENRÉES AGRICOLES (26 OCTOBRE 1895). 66& 



VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — La situation commerciale est toujours bonne. Les prix conservent 

 leur fermeté. La récolte nouvelle est déjà presque toute vendue dans la région 

 méridionale; encore deux ou trois semaines et le vin deviendra assez rare; il est 

 aujourd'hui difficile de se procurer des échantillons si ce n'est pour des achats 

 immédiats. Les prix varient dans Je Garcassonnais de 20 à 25 f'r. l'hectolitre ; 

 dans les Corbières, on a payé jusqu'à 28 fr.; voici la dernière cote du marché 

 de Narbonne : Aramon, 17 à 19 fr. l'hectolitre; petit Montagne, 20 à 22 fr.; 

 Montagne, 23 à 25 fr.; Narbonne l*"'" choix et Corbières, 26 à 29 fr.; Narbonne 

 supérieur, 30 à 32 fr. — En Armagnac, la reprise des cours s'accentue; les vins 

 trouvent facilement preneurs à 7 fr. et 7 fr. 25 le degré par 228 litres. — A Blaye, 

 les achats du commerce continuent; on paie les petits chais 325 fr. le tonneau 

 logé; les artisans et les seconds bourgeois, 350 fr. — Dans le Beaujolais-Màcon- 

 nais, les prix de 100 à 120 fr.; la pièce pour les grands ordinaires et de 125 à 

 145 fr. pour les vins fins se soutiennent avec possibilité de hausse. — Les ven- 

 danges se terminent dans le Centre-Nord; on paye les vins rouges 65 à 72 fr. la 

 pièce dans le Loir-et-Cher; les vins blancs, 45 à 50 fr. sur la côte, et 55 à 65 fr. 

 en Sologne. — Dans les Charentes, la qualité est supérieure; les vins blancs 

 titrent de 9 à 11 degrés; ils feront d'excellente eau-de-vie. — En Basse-Bourgogne, 

 quelques vins blancs sont déjà vendus; on estime que le vin rouge sera cher. 

 En Bourgogne, les vins fins semblent promettre une qualité exceptionnelle. — 

 Les vins de Lorraine seront bons également; on a vendu des gris bourrus au 

 prix de 15 fr. la charge de 40 litres. 



Spiritueux. — Les prix des trois-six sont en baisse en présence du stock con- 

 sidérable de la campagne qui vient de se terminer. On a coté à la Bourse dt 

 Paris du 22 octobre : trois-six fin Nord disponible et courant du mois, 31 fr. 25 

 l'hectolitre; livrable novembre, 31 fr. 50 à 32 fr. 85; autres termes, 31 fr. 50 à 

 32 fr. 50. — A Lille, le cours est de 30 fr. 25 en baisse de 1 fr. — Les prix du 

 trois-six Nord sont sans changements sur les marchés du Midi. Les eaux-de-vie 

 d'Armagnac reprennent faveur ; pendant la dernière semaine, on a payé sur les 

 différents marchés de la région 600 à 650 fr. la pièce d'origine de 400 litres. — 

 A Nîmes, le trois-six de vin vaut 72 fr. l'hectolitre; celui de marc 59 tr.; le 

 vin à distiller, 1 fr. le degré ; à Pézenas; Irois-six de vins, 85 fr.; marc, 75 fr. — ■ 

 Dans les Charentes, l'accord pour les prix n'est pas encore fait entre vendeurs et 

 acheteurs. 



Pommes à cidre. — La demande devient 1res active, avec prix en hausse. A 

 Paris, les pommes de la Seine-Inférieure, du Calvados et de l'Orne disponibles 

 valent de 50 à ^2 fr. les 1000 kilog. rendues à Paris-Argenteuil. Dans l'Oise, oa 

 tient de 40 à 42 fr. au départ; dans l'Ille-et-Vilaine, 20 à 35 fr.; à Rouen, on 

 vend 3 fr. 25 à 3 fr. 75 l'hectolitre, y compris 1 fr. 26 de droits. 



VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Les cours sont en baisse nouvelle. A la Bourse de Paris du 22 oc- 

 tobre, on a coté : sucres roux 88 degrés, 28 fr. 75 à 29 fr.les 100 kilog.; blancs 

 n" 3 disponibles et courant du mois, 31 fr. à 31 fr. 25; livrables, 31 fr. 75 à 

 32 fr. 75. — Les raffinés sont aussi en baisse au pfix de 101 fr. à 101 fr. 50 pour 

 la consommation et 36 fr. pour l'exportation. — Les marchés du Nord ont aussi 

 fléchi. A Lille et à Yalenciennes, le sucre roux 88 degrés y est coté 28 fr. à 

 28 fr. 75 les 100 kilog. Les arrachages de betteraves et les livraisons s'effectuent 

 facilement et rapidement; ils seront terminés vers le 10 novembre. — Les mar- 

 chés allemands sont calmes et faibles. 



Fécules. — Mêmes cours que la semaine dernière ; les acheteurs restent rares. 

 La féculerie achète difficilement les pommes de terre et les paye environ 28 fr. 

 les 1000 kilog. dans les ports d'embarquement. 



Houblons. — Les houblons s'achètent en Belgique au prix de 30 fr. 50 les 

 50 kilog. à Alost et 28 à 34 fr. à Poperinghe ; les achats sont assez nombreux. — 

 En Alsace, on paye 100 fr. les 50 kilog. pour les qualités de choix, et 70 à 

 75 fr. pour les moyennes.. En Bourgogne, les bonnes qualités sont recherchées de 

 75 à 80 fr. 



IX. — Matières résineuses et textiles. — Suifs. — Saindoux. 



Essence de térébenthine. — Le prix payé aux producteurs sur les marchés de 

 Bordeaux est de 46 fr. les 100 kilog., en baisse de 1 fr.; à Dax, de 44 fr. 



