CHRONIQUE AGRICOLE (2 NOVEMBRE 1895). 673 



Les agriculteurs continuent à se préoccuper du fonctionnement de 

 l'admission temporaire des blés; ils s'étonnent que la Commission 

 chargés, depuis près de deux ans, de fixer les rendements des blés en 

 farines suivant les taux d'extraction n'ait pas encore achevé ses tra- 

 vaux. On espérait que cette Commission ferait enfin connaître la 

 vérité. Aujourd'hui, on suit exactement comment les choses se pas- 

 sent, d'après des déclarations publiques faites dans un rapport de la 

 Chambre syndicale des grains et farines de la région du Nord; on nous 

 permettra de rappeler les observations que nous avons présentées 

 dans la République Française sur ce sujet. 



Ce rapport est d'autant plusprécieux qu'il a été rédigé pour défendre 

 le régime actuel, et qu'il a été établi avec une bonne foi évidente. 

 Voici comment il s'exprime : « Le système actuel des admissions tem- 

 poraires donne une légère prime d'exportation à la meunerie », et il 

 ajoute que le quantum de cette prime est facile à calculer. Ce calcul est 

 extrêmement simple; nous le citons textuellement, pour qu'on en 

 saisisse toute la portée. Le calcul est basé sur la réexportation ae farines 

 au taux d'extraction de 6l) pour 100, celui qui est le plus générale- 

 ment pratiqué et qui est surtout discuté : 



'c En ressortant 60 kilog. de farine première à l'extraction de 60 pour 100, le 

 meunier apure son acquit en farine; ruais, pour être complètement libéré vis-à- 

 vis de l'Elat, il doit encore sortir 38 kilog. de son (on évalue toujours la perte 

 industrielle à 2 pour 100) ou payer le droit sur ces 38 kilog. de son; or, en réa- 

 lité, la mouture de ces lOO kilog. de blé n'a pas donné 60 kilog. de farine et 

 38 kilog. de son, mais bien 70 kilog. de farine et 28 kilog. de son. 10 kilog. de 

 farine ont donc été assimilés à 10 kilog. de son. 10 kilog. de farine n'ont donc eu 

 à payer que le droit qui existe sur le son au lieu de payer le droit qui existe sur 

 la farine. 



ce C'est ce qui coristitue la prime à l'exportation. 



« Cette prime est donc, pour les 10 kilog. de tarine qui ne sont pas sortis ou 

 sur le quintal de blé entré, de 64 centimes, différence existant entre le droit sur 



10 kilog. de blé et le droit sur 10 kilog. de son. » 



Ce document est net et précis. Nous devons retenir cette affirma- 

 tion, à savoir sur, quand un meunier (et ce sont des meuniers qui 

 parlent) apure un acquit-à-caution par la réexportation de 60 kilog. de 

 farine, il a extrait des 100 kilog. de blé 70 kilog. de farine, et il ne 

 paye, pour l'introduction de 10 kilog. de farine, que le tarif doua- 

 nier du son, au lieu de payer celui de la farine. 



C'est ce que la Chambre syndicale des grains et farines du Nord 

 appelle une prime à l exportation; c'est, au contraire, ce que nous 

 appelons une prime à l'importation. Car son calcul ne saurait suppor- 

 ter l'examen. En effet, quand le meunier aura réalisé l'opération qu'elle 

 décrit sur 10 quintaux métriques de blé, il aura par devers lui 

 100 kilog. de farine provenant de blé étranger, qu'il introduira en 

 France en payant un tarif de douane de 60 centimes, au lieu de 



11 francs qu'il aurait dû acquitter. La prime à l'importation ressort 

 ainsi à 10 Ir. 40 pour 10 quintaux ou à 1 fr. 04 par quintal de blé 

 étranger qu'il aura travaillé. Voilà ce dont les agriculteurs français, 

 comme les meuniers de l'intérieur, ont le droit de se plaindre. Voilà 

 la concurrence injuste qui leur est faite par le fonctionnement actuel 

 de l'admission temporaire des blés. 



On comprend dès lors les effets du décret du 2 mai 1892. On corn- 



