CHRONIQUE AGRICOLE (9 NOVEMBRE 1895). 715 



betterave et la sucrerie.^ — On nous permettra enfin de rappeler VAl- 

 manacli de V Agriculture qui a paru en septembre, à la librairie de 

 G. Masson, pour la trentième fois. 



XIV. — Concours des associations agricoles. 

 Le Comice agricole de Bergues (Nord) a tenu son concours annuel 

 le 20 octobre sous la direction de M. le sénateur Claeys, son prési- 

 dent. La principale partie en était une brillante exposition de bètes 

 bovines de race flamande, ainsi qu'une exposition de chevaux élevés 

 dans les arrondissements de Dunkerque et d'Hazebrouck. On y remar- 

 quait aussi de belles collections de produits et de fleurs, comme de 

 beurres et de fromages. Des médailles de vermeil pour améliorations 

 agricoles ont été attribuées à M. Verreman, cultivateur à Crochte; à 

 M. Vermeersch, à Brouckerque ; à M. Declerck, à Drincham ; à 

 M. Calliaux, àLedringhem. Dans le discours qu'il a prononcéàla dis- 

 tribution des récompenses, M. Claeys a insisté spécialement sur les 

 améliorations apportées dans l'élevage de la race flamande; voici les 

 principales parties de ce discours : 



« Certes, la crise que nous traversons est plus longue et plus pénible que nous 

 ne le prévoyions il y a trois ans. Malgré les dernières lois protectrices, le culti- 

 vateur n'obtient pas pour ses produits une rémunération suffisante et tous ceux 

 qui pensent à bon droit que la force d'une nation, sa force morale aussi bien que 

 sa force matérielle, repose en grande partie sur l'agriculture ne peuvent pas res- 

 ter indifférents à l'appauvrissement du capital agricole. 



« Malheureusement, nous vivons à une époque où les conditions de produc- 

 tion dans le monde sont daos une perpétuelle transformation. De nouveaux pays 

 arrivent sans cesse à la vie agricole et industrielle avec des avantages qui leur 

 permettent d'évincer tous leurs concurrents. Nous traversons une période de tran- 

 sition ou plus exactement de révolution économique et c'est justement à cause de 

 cela qu'il est de noire devoir pour ne pas nous laisser anéantir, de mettre à pro- 

 fit dans la plus sage mesure les quelques avantages naturels que nous pouvons 

 posséder. Dans notre pays de Flandre, nous avons la bonne fortune d'avoir une 

 race bovine supérieure. Ne serait-ce pas une faute impardonnable, une folie 

 même, de ne pas en profiter le plus possible pour alimenter et soutenir, par 

 des ventes rémunératrices de bétail, notre capital de production générale qui 

 s'affaiblit par d'autres côtés? 



« Ce serait une faute d'autant plus grossière, que, grâce au herd-book flamand 

 que le Comice agricole de Bergues a eu l'heureuse inspiration de créer, la répu- 

 tation de la race flamande s'accroît chaque jour et que chaque jour s'accroît aussi 

 le nombre des acheteurs intelligents et sérieux qui, trouvant pour leurs achats 

 une garantie absolue dans les inscriptions à notre livre généalogique, payent les 

 animaux inscrits à des prix de plus en plus rémunérateurs. C'est ce qu'ont bien 

 compris, dès le début, les cultivateurs avisés et prévoyants qui, les premiers, ont 

 usé du Herd-Book; c'est ce que comprennent de plus en plus un grand nombre 

 d'autres cultivateurs, mais c'est ce que ne comprennent pas encore malheureuse- 

 ment tous les éleveurs de notre région. Et pourtant, ils savent bien tous mainte- 

 nant que ce Herd-Book n'a été créé et organisé que dans leur intérêt exclusif. . . 



« D'importantes questions, dont chacune constitue une des faces multiples de 

 la grande question agricole, sont aujourd'hui ou vont être incessamment l'objet 

 des études, soit du Parlement, soit même de commissions internationales et seront 

 résolues, nous voulons l'espérer, dans le sens justement raisonné de vos besoins. 

 Je veux parler de ces problèmes qui sont depuis longtemps à l'ordre du jour des 

 discussions et polémiques de la Presse et des hommes politiques et qui sont aflé- 

 rentes à la prohibition des mélasses étrangères, à la modification des admissions 

 temporaires, à la loi du cadenas, à la réforme monétaire ou à rétablissement 

 général du principe bimélallisle. 



« Mais, et quoique je me plaise à vous rappeler ainsi que le Gouvernement et 



