llik REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



dernier; on a coté : farines douze-marques disponibles et courant du mois, 

 42 fr. 50 à 42 fr. 75 les 157 kilog. nets ; livrables jusqu'à la fin de l'année, 42 fr. 75 

 à 43 fr.; autres termes, 43 fr. à 43 fr. 75. 



Issues. — Les issues disponibles sont bien demandées ; les cours sont fermes 

 sans variations. 



IV. — Fourrages. — Graines fourragères. 



Graines fourragères. — Les transactions ont été assez sérieuses à la foire du 

 Mans. Les belles qualités de trèfle violet sont rares et maintiennent bien leurs 

 prix. On cote à Paris : trèfle violet, 70 à 100 fr. les 100 kilog.; luzerne de Pro- 

 vence, 115 à 135 fr.; minette, 30 à 35 fr.; vesce d'biver, 23 à 25 fr,; ray-grass, 

 30 à40fr. 



Fourrages. — Les prix sont soutenus comme suit sur les marchés de Paris : 

 foin, 40 à 51 fr. les 100 bottes de 5 kilog. au domicile de l'acheteur; luzerne, 

 40à52 fr.; regain, 40 à 47 fr.; sainfoin, 37 à 43 fr.; paille de blé, 26 à 31 fr.; 

 de seigle, 30 à 36 fr.; d'avoine, 22 à 28 fr. — Aux ventes en gare sur wagon, 

 les offres en pailles sont ordinaires et les prix bien tenus; on vend ; foin, 33 à 

 35 fr. les 520 kilog.; luzerne, 34 à 36 fr.; paille de blé, 20 à 22 fr.; de 

 seigle, 20 à 21 fr.; d'avoine, 19 à 20 fr. — Les foins pressés en balles, 

 5 fr. 75 à 7 fr. les 100 kilog. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — Le radoucissement de la température est préjudiciable à la 

 vente des fruits de la saison ; le raisin est presque terminé. On cote à la halle de 

 Paris : raisin blanc de Moissac, 100 à 150 fr. les 100 kilog.; de Malaga, 40 à 

 80 fr. Les poires sont rares et se vendent : beurré ipagnifique et Duchesse, 50 

 à 100 fr.; Doyenné, 60 à 80 fr.; Louise-Bonne, 40 à 70 fr.; Angleterre, 45 

 à 50 fr.; les pommes : Canada, 20 à 25 fr.; bonne nature, 18 à 20 fr.; com- 

 munes, 12 à 15 fr.; — marrons d'Italie et d^ Lyon, 30 à 40 fr.; châtaignes 

 d'Ilalie, 23 à 25 fr.; de Lyon, 20 à 25 fr.; du Berry, 25 à 28 fr.; du Périgord, 

 18 à 20 fr.; — noix Marbot, 35 à 45 fr.; de Grenoble, 45 à 55 fr.; corne de 

 mouton, 25 à 40 fr.; — coings, 15 à 20 fr.; nèfles, 20 fr. 



Légumes frais. — Les haricots verts sont rares et en hausse. On cote : hari- 

 cots verts d'Algérie fins, 90 à 120 fr.; les 100 kilog.; gros, 60 à 70 fr.; de Bar- 

 bentane fins, 60 fr.; moyens, 50 fr.; gros, 40 fr.; de Château-Renard, 50 à 

 70 fr.; du Var, hns, 100 à 130 fr.; moyens, 80 à 90 fr.; gros, 70 fr.; endives de 

 Bruxelles, 80 à 90 fr.; cèpes, 80 à 140 fr.; oignons, 9 à 10 fr,; ail de Gavaillon, 

 40 à 45 fr,; piments, 35 à 40 fr.; échalotes, 35 à 45 fr.; — choux-fleurs, 25 à 

 50 fr. le cent; aubergines, 8 à 10 fr.; artichauts, 7 à 38 fr.; choux, 5 à 10 fr. 



Légumes secs. — Par le temps des fêtes, la vente a été plus calme et les cours 

 plus faibles comme suit à Paris : haricots flageolets chevriers, 73 à 78 fr. 

 l'hectolitre et demi; soissons, 74 à 75 fr.; Liancourt, 50 à 54 fr.; Chartres, 

 52 à 55 fr.; suisses blancs, 48 à 52 fr.; — plats du Midi, 40 à 54 fr. 



A Marseille, les légumes secs exotiques sont l'objet de transactions très actives 

 avec hausse dans les cours. Voici la dernière cote : haricots Danube triés, 37 fr. 

 les 100 kilog.; lingots, 45 fr.; Ibraïla vieux, 27 fr.; Galatz triés, 32 fr.; cocos 

 blancs d'Odessa, 35 à 45 fr.; lentilles Tripoli nouvelles, 22 fr.; Beyrouth, 19 fr.^50; 

 Alexandrie, 21 fr.; pois chiches à bestiaux, criblés, 16 fr. 50; pois verts cassés, 

 29 à 32 fr.; pois chiches gros du Maroc, 26 fr.; moyens, 28 fr.; nature, 18 fr. 50. 

 VI. — Huiles et graines oléagineuses. 

 Huiles de graines. — La demande est meilleure à Paris pour les huiles de 

 colza et les cours se sont relevés; on cotait à la Bourse du 5 novembre : huiles 

 de colza disponible et courant du mois, 54 fr. les 100 kilog.; livrable décembre à 

 avril, 54 fr. 25 à 54 fr. 75; lin disponible et courant du mois, 50 fr. 25.— Sur les 

 marchés du Nord, on vend : Arras, œillette, 91 fr. 20 les 100 kilog.; colza, 

 54 fr.; lin, 58 fr.: cameline, 49 fr.; Cambrai, œillette, 90 à ICO fr.; colza et 

 lin, 55 à 60 fr.; cameline, 50 à 55 fr.; — à Gaen, l'huile de colza vaut 50 fr, 50. 

 Graines oléagineuses. — La graine d'œillelte est en baisse à Arras, au cours 

 da 20 fr. à 22 fr. 25 Thectolitre. A Cambrai, on cote : œillette, 21 fr. à 



22 fr, 25; colza, 14 fr. 50 à 15 fr,; lin, 16 à 18 fr.; cameline, 8 à 10 fr. — La 

 graine de colza se vend 24 fr. les 100 kilog. à Nancy; à Marans, on cote : lin, 



23 fr.; moutarde, 24 fr.; chanvre, 27 fr. 



