LA CHLOROSE ET SES TRAITEMENTS. 765 



M. P. Ciileron dont les connaissances et les essais en viticul- 

 ture sont d'un grand poids, emploie ce procédé en le modifiant d'une 

 façon très pratique. Il applique le sulfate de fer avant les pluies d'hi- 

 ver, ce qui évite la dépense du transport de l'eau. Mais ce qui aug- 

 mente la valeur da procédé de M. Culeron c'est l'heureuse innovation 

 qu'il a faite en utilisant dans ce traitement le marc de sa vendange. 

 Il forme avec le marc qu'il a traité pour en retirer tout ce qui est utile, 

 des tas formés de couches alternées de marc et de sulfate de fer : c'est 

 ce mélange qui est mis au pied des souches et qui leur apporte non 

 seulement le remède à la chlorose, mais encore une certaine quantité 

 d'azote qui serait perdue en pure perte. Nous n'appuierons pas d'ail- 

 leurs sur ce procédé que M. Culeron a publié lui-même, il y a deux 

 ans, à cette même place*. 



3" La troisième classe des moyens de lutte contre la chlorose consiste 

 en badigeonnages. 



M. F. Bisset a parlé, il y a déjà quelques années, des badigeonnages 

 au tannate de fer (bouillie noire), mais comme des essais sérieux n'ont 

 pas été faits avec cette substance, nous ne pouvons rien en dire. Il reste 

 donc les badigeonnages au sulfate de fer que M. le D' Rassiguier a 

 trouvés, vulgarisés, et qui ont donné jusqu'à aujourd'hui d'excellents 

 résultats. Ce procédé consiste en un badigeonnage de la section pro- 

 duite par la taille de la vigne avec une solution de sulfate de fer de 10 

 à 40 pour 100 suivant les cas. 



M. le D' Rassiguier conseille également de badigeonner toute la 

 souche, cela, croyons-nous, pour détruire les quelques parasites qui 

 pourraient se loger dans l'écorce et surtout pour éviter d'oublier de 

 badigeonner quelques coursons. 



Les résultats donnés par le procédé Rassiguier sont merveilleux, 

 mais l'explication qu'il donne de l'action du sulfate de fer est discu- 

 table. Voici celle que nous proposons et qui nous paraît être actuelle- 

 ment la plus raisonnable : La sève provenant de vignes qui poussent 

 dans des terrains calcaires n'a pas la même composition que celle des 

 vignes qui croissent dans des terrains de composition différente; elle 

 contient des matières salines qui favorisent le développement d'une 

 fermentation particulière se produisant lorsque la sève arrive au con- 

 tact de l'air, donc lors de la taille; ces ferments comme tous les autres 

 forment des produits de sécrétion; ceux-ci dans le cas particulier dont 

 nous parlons sont toxiques et en se mêlant à la sève font dépérir la 

 plante. Le sulfate de fer agit simplement comme antiseptique et ani- 

 hile les efîets morbides produits par cette fermentation. 



Pendant l'hiver, la plante se refroidissant, il se produit un phéno- 

 mène d'absorption qui fait pénétrer le sulfate de fer assez profondément 

 (quelques centimètres) pour que tous ces ferments soient détruits; 

 c'est ce qui démontre la réussite du pro-^édé Rassiguier avant les grands 

 froids, tandis que, s'il est appliqué après, la sève en se dilatant chas- 

 serait au contraire le sulfate de fer. On comprend maintenant pour- 

 quoi celui-ci donne de bons résultats sans pénétrer bien profondément 

 dans la plante. 



Cette action antiseptique du sulfate de fer est si manifeste que l'on 



1. Journal de P Agriculture, a." U97 , 26 août 1893, 



