784 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



les cours sont en baisse sur ceux de la semaine dernière; on a coté : farines 

 douze-marques disponibles et courant du mois, 41 fr. 75 à 42 fr. les 157 kilog. 

 nets; livrables jusqu'à la fin de l'année, 42 fr. 25 à 42 fr. 75; autres termes, 

 42 fr. 75 à 43 fr. 25. 



Farines diverses. — Cours sans variation, avec demande peu active. 



Issues. — Les issues de blé sont moins offertes; les prix sont bien tenus comme 

 suit: gros son, écaille, 11 fr. 75 à 12 fr. les 100 kilog.; sons mélangés, 11 fr. 25 à 

 11 fr. 50; sons deux cases, 11 fr. à 11 fr. 25; trois cases, 10 fr. 25 à 10 fr. 50; 

 sons fins, 8 fr. 50 à 9 fr.; recoupettes, 9 à 10 fr.; remoulages blancs, 14 à 16 fr.; 

 bis, 12 à 13 fr.; bâtards, 11 fr. 50 à 12 fr. 



IV. — Fourrages. — Graines fourragères. 



Graines fourragères. — Prix en baisse. On cote à Paris : trèfle violet, 60 à 

 100 fr. les 100 kilog.; luzerne de Provence, 100 à 130 fr.; minette, 30 à 33 fr.; 

 sainfoin double, 29 à 32 fr.; simple, 24 à 26 fr.; vesce d'hiver, 17 à 18 fr.; ray- 

 grass, 30 à 40 fr.; poisjarras, 13 fr. 50 à 14 fr. 



Sur les marchés de production, on vend: Avrauches, trèfle violet, 90 à 95 fr.; 

 les 100 kilog.; incarnat, 30 à 35 fr.; Orléans, trèfle violet, 70 à 90 fr.; Neufchâ- 

 teau, trèfle, 70 à 80 fr.; sainfoin, 26 à 30 fr.; Surgères, luzerne, 90 à 95 fr.; 

 Villefranche-de-Rouergue, trèfle, 67 fr. 50 à 68 fr.; luzerne, 75 à 76 fr.; Tou- 

 louse, trèfle, 66 à 70 fr.; luzerne, 70 à 85 fr.; Avignon, trèfle, 75 à 80 fr.; luzerne, 

 85 à 90 fr.; sainfoin, 20 à 21 fr. 



Fourrages. — A Paris, les affaires sont difficiles à cause du mauvais temps; 

 la tendance des prix est plutôt faible comme suit : foin et luzerne, , 40 à 52 fr. 

 les 100 bottes de 5 kilog. au domicile de l'acheteur; regain, 40 à 49 fr.; sain- 

 foin, 37 à 43 fr.; paille de blé, 23 à 25 fr.;de seigle, 30 à 36 fr.; d'avoine, 20 

 à 27 fr. — Aux ventes en gare sur wagon, les prix sont soutenus pour les four- 

 rages disponibles ; en baisse pour ceuxjà livrer;' on vend : foin, 32 à 35 fr. les 

 520 kilog.; luzerne, 33 à 35 fr.; paille de blé, 20 à 21 fr.; de seigle, 20 à 

 21 fr.; d'avoine, 18 à 20 fr. — Les foins pressés en balles valent de 5 fr. 75 

 à 7 fr. les 100 kilog. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — On vend encore du raisin blanc de l'Hérault et de Moissac 

 à Paris, au prix de 120 à 150 fr. les 100 kilog.; celui de Malaga, (40 à 80 fr.; 

 raisin blanc de Thomery, 100 à 300 fr.: On cote ; Duchesse et beurré magnifi- 

 que 50 à 100 fr.; Doyenné, 60 à 80 fr. Louise-Bonne, 40 à 70 fr.; Angle- 

 terre, 45 à 50 fr.; pommes Canada, 25 à 35 fr.; bonne nature, 18 à 20 fr. 

 VI. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles de graines. — Les cours sont à peu près les mêmes qu'il y a huit 

 jours à la Bourse de Paris; on a coté le 12 novembre : huiles de colza dispo- 

 nible et courant du mois, 53 fr. 75 à 54 fr. les 100 kilog.; livrable décembre, 

 54 fr. à 5^ fr. 25 ; autres termes, 53 fr. 75 à 54 fr. 75; huiles de lin, 49 fr. à 

 49 fr. 50 sans affaires. — A Rouen, on vend : colza, 54 fr. 25; lin, 51 fr.; à 

 Caen, colza, 50 fr. 25 à 50 fr. 50 les 100 kilog.; à Lille, colza, '.9 fr. 50 l'hecto- 

 litre; lin étranger, 47 fr. 50. 



Graines oléagineuses. — On cote à Paris : colza, 22 à 24 fr.;'lin, 22 à 26 fr. 

 les 100 kilog.; — à Arras, œillette, 20 à 22 fr. Thectolitre; colza, 15 fr. à 15 fr. 75; 

 lin, 14 fr. 75 à 15 fr. 50; cameline, 10 fr. 50 à 11 fr. 50; — à Abbeville, œillette, 

 20 fr. 50 à 21 fr.; lin, 19 fr.; à Dijon, coka, 23 à 25 fr. les 100 kilog. 



Huiles d'olive. — La demande est assez suivie à Nice; on cote les huiles extra- 

 vierges, 190 à 205 fr. les 100 kilog.; les supérieures, 150 à 170 fr.; celles de 

 Bari, 120 à 130 fr.; les lampantes, 80 à 85 fr. 



VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 

 Vins. — Les affaires ont repris leur activité et les prix sont toujours tenus 

 très fermes dans toutes les directions. — Dans le Midi, ce sont les i éventes, avec 

 bon bénéfice, qui forment aujourd'hui la majorité des transactions; dans l'Hérault, 

 on paie les vins courants 24 fr. l'hectolitre; les inférieurs, 20 fr.; ceux de 10 à 

 12 degrés, 25 et 26 fr. Les vins blancs sont très chers ; les clairets de 13 degrés 

 à 13 degrés et demi se vendent de 36 à 38 fr.; les bourrets, 30 fr.; les Ara- 

 mons faits en blanc, 25 fr. Dans le Gard, la cote est officiellement de 19 à 

 20 fr. pour les Aramons de plaine; 21 fr. pour les supérieurs; 22 à 23 fr. pour 



