832 CHBONIQUE AGRICOLE (30 NOVEMBRE 1895). 



« Le cadenas ne porte plus que sur trois produits, et non sur l'ensemble des 

 produits industriels. L'argument des marchés à livrer ne s'applique guère aux 

 vins et au bétail. Pour les farines, il faut distinguer; on ne peut nier qu'il n'y 

 ait beaucoup de spéculateurs parmi les minotiers. Dans le récent congrès de 

 la minoterie, le fait a été reconnu; il y a des marchés à livrer qui ne sont pas 

 intéressants. 



« Quant aux marchés à livrer sérieux, ils pourront être gênés sans doute, mais 

 ils le sont déjà. Et puis, en face de cet inconvénient, il faut placer les avantages 

 et l'intérêt de tous les producteurs français. Il n'est pas douteux que le dernier 

 relèvement du droit sur les blés a provoqué une importation démesurée qui a 

 écrasé notre marché pendant trop longtemps. 



<( L'avantage de la proposition sera de forcer les adversaires des relèvements 

 de droits à ne plus faire d'obstruction parlementaire et à hâter la discussion des 

 projets de lois douanières au lieu de la retarder. » 



Les arguments présentés aujourd'hui par les adversaires du projet 

 ont été réfutés maintes fois; ils sont condamnés d'ailleurs par l'expé- 

 rience de 1894 qui est encore trop récente pour avoir été oubliée. 



V. — Congrès contre le black-rot. 

 Nous avons annoncé que la Société d'agriculture de la Gironde or- 

 ganise, pour le 7 décembre, à Bordeaux, un Congrès sur les moyens 

 de lutter contre le black-rot. Nous recevons, sur ce sujet, la note sui- 

 vante : 



« Le programme du Congrès vient d'en être arrêté; il est le suivant : 



« Exposé de la question actuelle du black-rot. — Observations recueillies ; 

 expériences faites; résistance relative de certains cépages; moyens de défense; 

 résultats obtenus. 



ce Le Congrès comprendra deux séances: l'une le matin, à neuf heures; l'autre, 

 l'après-midi, à deux heures. 



« Elles se tiendront dans la grande salle de l'Athénée, rue des Trois-Conils, 53. 



« La Société d'agriculture s'est assuré le concours des personnes les plus com- 

 pétentes en la matière. Nous citerons entre autres, M. de Lapparent, inspecteur 

 général de l'agriculture ; M. Pierre Viala, professeur à l'Institut agronomique; 

 M. Foèx, directeur de l'Ecole de viticulture de Montpellier; M. DegruUy, pro- 

 fesseur à l'Ecole d'agriculture de Montpellier; M. Gayon, professeur à la Faculté 

 des sciences de Bordeaux; M. F. Vassillière, professeur départemental d'agri- 

 culture de la Gironde ; MM. Marre, Carré, Lacoste, de l'Ecluse, Duffourc-Bazin, 

 professeurs d'agriculture à Rodez, à Toulouse, à Auch, à Agen et à Dax; M. Fré- 

 chou, pharmacien-chimiste àNérac; M. Lavergne, pharmacien-chimiste à Ai- 

 guillon, etc., etc. 



« Nul doute que, répondant à cet appel, les viticulteurs de la Gironde ainsi 

 que ceux des départements voisins ne viennent en foule entendre les conseils qui 

 leur sont donnés pour éloigner de leurs vignobles le fléau dont ils sont menacés. 

 « Au nom des intérêts viticoles que cette grave question met en jeu, nous ne 

 pouvons que féliciter la Société d'agriculture d'avoir pris l'initiative d'un semblable 

 Congrès. » 



On a lu, il }■ a quelques mois, une circulaire du Ministre de l'agri- 

 culture, recommandant, pour lutter contre la dissémination du black- 

 rot d'une année à l'autre, la destruction des débris de grappes laissés 

 sur les ceps. Un certain nombre de préfets ont pris des arrêtés dans ce 

 sens; tel est l'arrêté du préfet de i'Aveyron, notamment, qui ordonne 

 d'enlever avant le T' décembre et de détruire par le feu toutes les 

 grappes de raisins tuées par le black-rot ou autres maladies cryptoga- 

 miqueset laissées sur les ceps après la vendange. Cet arrêté interdit 

 également aux pi^opriétaires, fermiers et usufruitiers de vignes d'y 

 entasser des souches et des sarments provenant de la taille. Quoiqu'il 



