S&k REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



90 fr.; sainfoin, 21 fr. à 21 fr. 50; Arles, luzerne, 90 à 100 fr.; Nîmes, trèfle, 

 80 fr.; luzerne, 90 fr.; sainfoin, 32 fr. 



Fourrages. — Prix soutenus pour les fourrages à Paris et calme sur les 

 pailles. On cote : foin et luzerne, 40 à 48 fr. les 100 bottes de 5 kilog. au do- 

 micile de l'acheteur; regain, 37 a 44 fr.; sainfoin, 36 à 42 fr.; paille de blé, 



20 à 27 fr.; de seigle, 30 à 32 fr.; d'avoine, 18 à 24 fr. — Aux ventes en gare 

 sur wagon, les arrivages sont très importants; la tendance des cours est faible; on 

 vend le foin, 30 à 32 fr. les 520 kilog.; la luzerne, 30 à 33 fr.; paille de 

 blé, 18 à 19 fr.; de seigle, 20 à 21 fr.; d'avoine, 16 à 17 fr. — Les foins 

 pressés en balles valent de 6 fr. à 6 fr. 75 les 100 kilog. — Sur les marchés de 

 province, on cote, aux 520 kilog. : Ghauuy, foin, 24 à 25 fr.; luzerne, 25 à 

 26 fr.; paille, 18 à 20 fr.; Gompiègne, foin et trèfle, 25 fr.; paille, 18 à 20 tr.; 

 Versailles, foin, 32 à 34 fr.; luzerne, 37 à 38 fr.; sainfoin, 35 à 37 fr.; paille, 



21 à 24 fr.; Rambouillet, foin et luzerne, 25 à 30 fr.; paille, 17 à iO fr.; Pro- 

 vins, foin, 20 à 24 fr.; paille, 15 à 18 fr.; Rennes, foin, 20 à 22 fr.; paille, 2 

 à 22 fr.; Resançon, foin, 21 Ir. 50 à 23 fr.; paille, 12 à 13 fr.; — au quintal : 

 Neufchâteau, foin, 4 fr. 50 à 5 Ir. 50; paille, 2 fr. 50 à 2 fr. 75; Chàlons, foin, 

 6 fr. 50; luzerne, 6 fr. 25; paille, 2 fr. 75 à 3 fr. 50; Douai, foin, 6fr. à 6 fr. 50; 

 trèfle et luzerne, 5 fr. 50 à 6 fr. 25; paille, 3 fr. à 3 fr. 50; Orléans, foin, 

 3 fr. à 3 ir. 50; luzerne, 2 fr. 75 à 3 fr.; paille, 3 fr. à 3 fr. 25; Limoges, foin, 

 5 à 6 fr.; paille, 4à 5 fr.; Toulouse, foin, 6 à 7 fr.; paille, 3 fr. à 3 fr. 5u; 

 Rodez, fuin, 6 à7 fr. paille, 4 à 6 Ir. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 

 Fruits /rais. — Le temps froid amène une tendance à la hausse. On cote à 

 la halle de Paris : raisins blanc de l'Hérault et de Moissac, 150 fr. les 100 kilog.; 

 de Thomery supérieur, 250 à 400 fr.; ordinaire, 95 à 200 fr.; poires Doyenné 

 d'hiver et beurré d'Arembert, 40 à 80 fr.; Grâssane, 40 à 60 fr.; Duchesse, 40 à 

 60 fr.; beurré magnifique, 30 à 50 fr.; curé et triomphe de Jodoigne, 30 à 40 fr.; 

 pommes Ganada, 25 à 35 fr.; bonne nature, 18 à 20 fr.; communes, 12 à 15 fr.; 

 noix, 40 à 55 fr.; marrons d'Italie, 30 à 40 fr.; de Lyon, 25 à 30 fr.; châtaignes 

 de Lyon, 18 à 20 fr.; du Rerry, 12 à 16 fr.; du Périgord, 10 à 14 fr. 



Légumes frais. — Hausse notamment sur les primeurs d'Algérie. On vend : 

 haricots verts d'Algérie extra, 140 à 150 fr. les 100 kilog.; fins, 100 à 110 fr. ; 

 gros, 80 fr.; du Var, fins, 100 à 120 fr.; moyens, 70 à 80 fr.; gros, 35 à 

 45 fr.; de Rarbentane, 40 à 60 fr.; d'Espagne, 100 fr.; pois verts d'Algérie, 100 

 à 122 fr.; tomates de Nice, 70 à 75 fr.; ail de Gavaillon, 36 fr.; d'Auvergne, 

 30 fr.; pissenlits verts, 12 à 15 fr.; — artichauts d'Algérie, 27 à 30 fr. le cent; 

 choux-fieurs, 12 à 33 fr.; choux, 4 fr. 50 à 10 fr. 50; — carottes, 15 à 25 fr. les 

 100 bottes; navets, 20 à 35 fr.; poireaux, 25 à 40 fr. 



Pommes de terre. — Le temps sec est plus favorable à la vente. On a coté la 

 semaine dernière à la vente en gros à Paris : hollande du Gâtinais et de Rour- 

 gogne, 65 à 75 fr. les 1000 kilog. en gare d'arrivée; saucisse rouge du Gâ- 

 tinais, 64 à 67 fr.; de Seine-et-Oise, 60 fr.; ronde hâtives, 55 à 60 fr.; early 

 rose et magnum bonum, 40 fr.; chardonne et imperator, 28 à 33 fr. 



Légumes secs. — Vente plus facile aux cours suivants : haricots flageolets 

 chevriers, 72 à 75 fr. l'hectolitre et demi; soissons, 73 à 76 fr.; Liancourt, 

 56 à 58 fr.; Ghartres, 53 à 54 fr.; suisses blancs, 44 à 46 fr.; — plats du 

 Midi, 35 à 52 fr. les 100 kilog.; suisses rouges, 33 à 35 fr.; cocos roses, 33 

 à 34 fr.; nains, 26 à 33 fr.; lentilles, 24 à 55 fr. ; pois ronds, 22 à 23 fr. — A. 

 Rergues, on vend les haricots, 24 à 25 fr. et les fèves, 15 Ir. l'hectolitre. 

 VI. — Huiles et graines oléagineuses. 

 Huiles de graines. — Les prix sont faiblement tenus à la Rourse de Paris, où 

 l'on cote : huiles de colza disponible, 53 fr. 75 les 100 kilog.; livrable 53 fr. 75 

 à 51 fr. 50 huiles de lin, disponible, 48 fr. 50; le livrable est délaissé. — En 

 Normandie, on vend à Rouen, colza, 53 fr. 25; de lin, 51 fr. 50; à Gaen, 

 colza 50 fr. 25 fe tout aux 100 kilog.; — dans le Nord, à Arras, œillette, 90 fr.; 

 colzas, 56 fr.; lin, 58 fr.: cameline, 50 fr. les 100 kilog.; à Lille, colza, 49 fr. 50; 

 lin, 47 fr. 50. ' 



Huiles d'olive. — Peu d'affaires à Nice; mais les prix des huiles supérieures, 

 sont très soutenus, les surfines se vendent 154 à 165 fr. les 100 kilog.; les in- 



