886 LE PATURAGE DANS LES ALPES. 



de la Savoie ou de l'Oisans des coquetiers visitent régulièrement tous 

 les cultivateurs qui ont du beurre à vendre et l'emportent à des prix 

 raisonnablement fixes et sérieusement débattus; pour le fromage au- 

 cune difficulté, il peut attendre l'acheteur plus longtemps. 



Egalement l'amélioration des chemins et sentiers est très souvent 

 un moyen de gagner plus iacilement les pâturages, de les mieux uti- 

 liser dans toute leur étendue et de ménager aussi les animaux. 



H ne faut jamais oublier, en effet, que toute bête fatiguée rend beau- 

 coup moins de lait que si elle est en parfait état. L'hivernage présente, 

 à ce point de vue, une très grande importance. Il est des éleveurs qui 

 pensent que lorsque les vaches ne sont point en état de lactation, le 

 seul objectif est d'entretenir la vie chez elles; les vachers suisses ont 

 fort justement remarqué que le lait se fait en hiver. Le retour du vert 

 et l'abondance de l'alimentation ne produisent beaucoup de lait qu'à 

 la condition que les animaux aient été constamment maintenus à un 

 bon régime, c'est une question de gymnastique fonctionnelle. 



Toutes les améliorations possibles sont, on le voit clairement, soli- 

 daires dans ce grave problème du pâturage en montagne; on ne saurait 

 en négliger aucune et, tout bien considéré, les sacrifices à faire ne sont 

 que bien rarement au-dessus de ce que peuvent faire les éleveurs. 



Il est regrettable enfin qu'on ne se préoccupe pas davantage du 

 choix des reproducteurs, qu'on les emploie en nombre trop restreint 

 et souvent trop jeunes; ce côté de l'entreprise pas plus que les autres 

 n'est à négliger; une bonne sélection des taureaux donnerait rapide- 

 ment des résultats démonstratifs. 



Une mauvaise vache donne à peine en lactation 4 litres de lait par 

 jour que l'on ne peut pasestimer à plusde6 centimesle litre, unebonne 

 vache de même race peut arriver à un rendement double de celui-là. 



En terminant, nous ne saurions trop insister sur l'utilité de la propa- 

 gation des fruitières coopératives pour les petits propriétaires et opé- 

 rant isolément pour les grands. Mais de ce côté, on paraît aujourd'hui 

 converti presque partout, sauf peut-être dans la région du centre de 

 la France. Peu à peu l'idée a fait son chemin et nous connaissons de 

 nombreux points entre le Léman et la Durance où l'institution des 

 fruitières se généralise rapidement. François Bernard. 



LES DROITS D'USAGE ET LA RÉPARTITION DES EAUX 



ENTRE RIVERAINS DES COURS D'EAU NON NAVIGABLES NI FLOTTABLES— II* 



Nous avons reconnu l'existence et tracé les limites des droits 

 d'usage des riverains sur les cours d'eau non navigables ni flottables. 

 Voyons maintenant ce qui va se passer lorsque chacun d'eux préten- 

 dant épuiser à son profit l'exercice de la faculté que la loi lui accorde, 

 des conflits surgiront entre eux. 



C'est ici que le législateur, impuissant à tracer d'avance des règles 

 précises, a dû abandonner à la sagesse des tribunaux le règlement de 

 ces conflits qui seraient la plupart du temps insolubles, chacun se 

 prévalant de droits égaux, mais contraires. 



L'article 645 du Code civil dispose que « s'il s'élève une contestation 



l. Voir le Journal de l'Agricultiire, numéro du 23 novembre 1895, page SOL 



