894 FERMES A L'ÉLECTRICITÉ. 



n'a pas augmenté depuis l'introduction de l'électricité; celte instal- 

 lation complète a coûté 23,750 francs; en dix ans ce capital se trou- 

 vera amorti. 



Chez plusieurs viticulteurs d'Algérie, où le travail des Arabes est 

 coûteux et peu satisfaisant, on a disposé, depuis quelque temps déjà, 

 un matériel électrique qui se charge de toute la besogne. A l'aide 

 d'une machine à vapeur et d'une dynamo, on obtient d'abord l'éclai- 

 rage des pressoirs ; le courant actionne, en outre, 7 moteurs d'une 

 puissance de 2 à 10 checaux chacun : l'un de ces moteurs met en 

 mouvement une sorte d'appareil dragueur qui ramasse les grappes 

 amoncelées à terre et les dépose dans les pressoirs; ceux-ci sont mis 

 en mouvement par trois autres moteurs; quant aux quatre derniers, 

 ils sont directement accouplés à des pompes centrifuges qui enton- 

 nent le vin. 



Nous ne décrirons pas davantage aujourd'hui les installations : de 

 M. Baudoin, à Abziza (Algérie) ; de M. Cur>geot, à Cuneo (Allier), etc., 

 et les différentes fermes qui, en Savoie et en Suisse, emploient depuis 

 longtemps la transmission électrique de la force, pensant que ce que 

 nous avons dit jusqu'ici sur le sujet est suffisant pour donnera nos 

 lecteurs une idée de cette question, avenir de l'Agriculture, et pour 

 les y intéresser. Camille Pabst. 



UNE NOUVELLE VARIÉTÉ DE PÈCHE 



Les fig. 89 et 90 montrent une nouvelle variété de pêche, obtenue 

 par M. F. Gaillard, viticulteur à Brignais (Rhône). Cette pêche a fait 



Fig. 89. — Pèche Gaillard-Girerd, aux quatre cinquièmes de sa grosseur 



l'objet du rapport, suivant présenté par M. A. Pitrat à l'Association 

 horticole lyonnaise, dans sa séance de novembre 1895 : 



Nous avons pu constater que le fruit dont on )ious avait parlé était vraiment un 

 gain remarquable sous tous les rapports. M. Gaillard nous montre, dans sa pro- 

 priété de la Grrand'Terre (terrain d'alluvion), deux rangs d'arbres (80 environ) 

 d'une belle végétation, chargés de fruits superbes. 



