904 REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



a colr les blés blancs de 18 fr, 75 à 19 fr. les 100 kilog.; les roux, 18 fr. à 

 18 fr. 75. — Le marché commercial, a été un peu plus soutenu; on a coté en 

 clôture : disponible et courant du mois, 18 fr. 25 à 18 fr. 50; livrable janvier- 

 février, 18 fr. 50 à 18 fr. 75; janvier à août, 18 fr. 75 à 19 fr. 50. — Les cours 

 de blés étrangers restent nominaux. — A Marseille^ les affaires sont calmes, 

 mais les prix restent assez fermes; les blés durs de Bessarabie se sont vendus 

 12 fr. 50; les Ghirkas Azoff, 13 fr. 40 les 100 kilog. en entrepôt; les blés durs 

 de Philippeville supérieurs ont obtenu 18 fr. 40. — Sur les marchés européens, 

 la situation reste la même : transactions calmes avec cours assez bien tenus. — 

 Aux dernières nouvelles, les marchés américains étaient faibles. 



Seigles. — A la halle de Paris, les offres étaient très modérées; mais la meu- 

 nerie spéciale reste réservée dans ses achats; les prix étaient tenus de 10 fr. 50 

 à 10 fr. 75 les 100 kilog. en gare ou sur bateau à Paris. 



Orges. — • Les prix sont en légère baisse; les offres de l'étranger sont assez 

 nombreuses en ce moment et les acheteurs sont peu empressés; on cote : orges 

 de choix, 15 fr. 50 à 16 fr. les 100 kilog.; bonnes qualités, 14 fr. 75 à 15 fr,; 

 ordinaires, 14 fr. à 14 fr. 50; secondaires, 13 fr. — Baisse également dans le 

 prix des escourgeons, qui sont offerts de 15 Ir. 50 à 16 fr. en gare d'arrivée ou 

 sur bateau à Paris. La brasserie et la malterie du Nord continuent à s'approvi- 

 sionner en orges de Tunisie et d'Algérie, qui se vendent de 12 fr. 50 à 12 fr. 75 

 les 100 kilog. nets à Dunkerque, et en escourgeons de Vendée, au prix de 

 15 fr. 25 à 15 fr. 50. 



Malts. — Vente assez difficile au cours de 27 à 30 fr. les 100 kilog. en gare à 

 Paris pour les malts d'orge et d'escourgeon indigènes. 



Avoines. — Les prix restent bien tenus sur place avec des offres assez modé- 

 rées; on cote de 14 fr. 50 à 16 fr. 50 les 100 kilog. à Paris, suivant prove- 

 nance, couleur et qualité. 



Maïs. — Les maïs disponibles se vendent : bigarrés d'Amérique, 13 fr. les 

 100 kilog. délivrés sur wagon au Havre; Plata, 12 fr. 75; la marchandise à livrer 

 de toutes provenances est cotée de 8 fr. 85 à 10 fr. 75. 



Sarrasins. — Vente assez facile au cours de 11 fr. 75 à 12 fr. les 100 kilog. 

 en gare à Paris. 



Fèves et féveroles. — Cours bien tenus. On cote les féveroles indigènes de 

 17 fr. à 17 fr. 50 les 100 kilog., en gare à Paris; les féveroles d'Egypte valent 

 14 fr. 50 à Marseille. 



Millet blanc de Vendée, 19 fr. 50 à 20 fr. les 100 kilog.; millet roux, 16 à 18 fr. 

 III. — Farines. — Issues. 



Farines de consommation. — A la fin de la semaine dernière, la meunerie a 

 baissé ses cours de 1 fr. par sac. On cote aujourd'hui : marques de choix, 45 à 

 47 fr. les 157 kilog. nets; les premières marques, 43 à 45 fr.; les bonnes, 42 à 

 43 fr.; les ordinaires, 41 à 42 fr. 



Farines de spéculation. — Marché calme; cours assez bien soutenus, le 4 dé- 

 cembre on cotait en clôture : farines douze-marques disponibles et courant du 

 mois, 41 fr. à 41 fr. 25 les 157 kilog. nets; janvier, 41 fr. 50 à 43 fr. 25. 



Issues. — Les prix sont fermement tenus sans changements. 



IV. — Fourrages. — Graines fourragères. 



Graines fourragères. — Les affaires sont un peu plus actives à Paris, que la 

 semaine dernière. On cote : trèffe blanc, 125 à 160 fr. les 100 kilog.; hybride, 

 125 à 150 fr.; violet, 60 à 100 fr. luzerne de Provence, 100 à 130 fr.; minette, 

 30 à 33 fr.; sainfoin double, 33 à 38 fr. ; simple, 28 à 30 fr.; ray-grass, 30 à 40 fr. 



A Lyon, les belles qualités de graines de luzerne sont recherchées; on cote 110 

 à 140 fr. les 100 kilog. selon mérite; les sainfoins sont aussi assez demandés au 

 prix de 25 fr. pour les simples coupes. La graine de trèfle sans affaires, vaut 70 

 à 80 fr. 



Fourrages. — Les affaires sont calmes à Paris, avec cours sans variations. 

 Dans la région de l'Est, le foin se vend de 28 à 36 fr. les 520 kilog., la luzerne 

 et le trèfle, 30 à 35 fr.; la paille de blé, 16 à 22 fr.; de seigle, 15 fr. 

 V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — La vente n'est pas très active, la température étant redevenue 



