9'ik REVUE COMMERCIALE ET PRIX-COURANT 



Graines fourragères. — A la grande foire d'Anjou qui s'est tenue lundi der- 

 nier, les affaires ont eu peu d'importance, les détenteurs se refusant à accepter les 

 bas prix ; sur notre place la luzerne et les sainfoins sont bien tenus sans change- 

 ments sur les prix d'il y a huit jours. 



Sur le marché d'Avignon, la graine de luzerne de Provence est peu recherchée, 

 et les cours ont subi une nouvelle baisse ; on vend bonne qualité choix en culture 

 8ô à 90 fr. les 100 kilog.; secondaires, 70 à 75 fr.; trèfle violet, 75 à 80 fr. — A 

 Lyon, les belles qualités de luzerne sont encore assez recherchées ; on lient de 

 105 à 145 fr.; la graine de trèfle est délaissée à 70 fr.; le sainfoin est délaissé à 

 25 fr.; la vescc du Puy à 15 fr. 



V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. 



Fruits frais. — La vente est lente au cours suivant : raisin blanc de l'Hérault, 

 120 à 150 fr. les 100 kilog.; de Thomery extra 300 à 400 fr.; choix, 250 ,fr.; 

 ordinaire, 95 à 100 fr,; poires Doyenné d'hiver, 40 à 80 fr.; Duchesse et Cras- 

 sane, 40 à 60 fr.; beurré magnifique, 30 à 50 fr.; triomphe de Jodoigne et curé, 

 30 à 40 fr.; pommes Canada, 25 à 35 fr.; bonne nature, 20 à 25 fr.; communes, 

 12 à 15 fr.; marrons de Lyon, 25 à 30 fr.; d'Italie, 30 à 40 fr.; châtaignes de 

 Lyon, 18 à 20 fr.; du Limousin et du Périgord, 12 à 16 fr.; noix Marbot et de 

 Grenoble, 45 à 55 fr.; corne de mouton, 35 à 40 fr.; communes, 28 à 30 fr. 

 — Pour les cerneaux en caisse, la demande de l'étranger est toujours très active. 

 A Lyon, on cote ceux du Périgoi-d disponibles 70 à 72 fr. les 100 kilog.; dans 

 l'Isère les cerneaux se sont payés 80 à 85 fr. 



Légumes secs. — Vente lente et cours en légère baisse à Paris, comme suit : 

 haricots flageolets chevriers, 68 à 72 fr. l'hectolitre et demi; soissons, 72 à 

 75 fr.; Liancourt, 58 à 60 fr.; Chartres, 50 à 62 fr.; suisses blancs, 43 à 

 46 fr.; — plats du Midi, 38 à 50 fr. les 100 kilog.; suisses rouges, 34 à 

 35 fr.; cocos roses, 33 à 34 fr.; nains, 28 à 32" fr.; lentilles, 27 à 50 fr.; pois 

 ronds, 21 à 23 fr. 



Cassettes de chicorée. — Cours de Valenciennes : cossettes lavées 14 fr. 50 les 

 100 kilog., non lavées 13 fr. En Belgique, les cossettes non lavées sont cotées 11 fr. 



Pommes de terre. — Les affaires restent très difficiles et les cours sont 

 faibles, le Nord n'achète rien, on a coté à la vente en gros à Paris : hollande 

 du Gâtinais et de Bourgogne : choix, 75 à 78 fr. les 1000 kilog.; ordinaires, 

 65 à 72 fr.; saucisse rouge du Gâtinais 60 à 65 fr.; magnum bonum, 40 à 

 42 fr.; imperator et balle de farine 35 fr. 



VI. — Huiles et graines oléagineuses. 



Huiles de graines. — A Paris le marché reste calme et les cours sans grandes 

 variations. A la Bourse de Paris du 10 décembre on a coté : huile de colza dispo- 

 nible et courant du mois, 54 fr. les 100 kilog.; janvier à avril, 54 fr. 50 à 55 fr.; 

 buile de lin, disponible, 47 fr. 50; livrable, 47 fr. 50 à 48 fr. 75. — A Rouen, 

 on vend l'huile de colza, 53 fr. 55; celle de lin, 50 fr. 50. — A Caen, colza, 

 51 fr. — A Lille, colza, 49 fr. 50 l'hectolitre; lin, 47 fr. 50; — à Arras, œillette 

 surfine, 87 fr. les 100 kilog.; colza 56 fr.; lin, 57 fr.; cameline, 49 fr. 



Graines oléagineuses. — On cote à Paris : graine de colza 22 à 24 fr. les 100 

 kilog ; à Douai, colza, 15 fr. à 15 fr. 50 l'hectolitre; œillette, 21 fr. à 21 fr. 50; 

 lin, 17 à 18 fr.; à Avranches, graine de lin, 25 à 26 fr. les 100 kilog.; à Arras, 

 œillette, 19 fr. 75 à 21 fr. 50 l'hectolitre ; à Nancy, colza, 24 à 26 fr. les 100 kil.; 

 — Les graines exotiques sont tenues aux cours suivants à Marseille : arachidess 

 décortiquées de Bombay, 20 fr. 50; ricins de Bombay, 18 fr. 25 à 18 fr. 50; sé- 

 sames pures de Coromandel, 24 fr. 59; sésames de Caïffa ou Acre, 23 fr. 

 VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 

 Vins. — En ce moment les affaires sont plus calmes dans tous les vignobles 

 et il faudra attendre, au moins jusqu'à la mi-janvier, pour voir une reprise. Le 

 commerce, après une série de premiers achats qui lui suffit pour ses besoins im- 

 médiats, va rester dans l'expectative. En Provence on voit encore quelques affaires 

 nouvelles au cours moyen de 18 à 22 fr. l'hectolitre. — Dans le Midi, les transac- 

 tions sont rares à part quelques reventes; voici les derniers cours de la bourse 

 de Nîmes : Aramon de plaine, 19 à 20 fr. l'hectolitre; supérieur, 21 fr.; Mon- 

 tagne, 22 à 23 fr.; choix, 23 fr.; supérieur, 25 fr.; Petit-Bouschet, 20 à 22 fr.; 

 Alicante-Bouschet, 26 à 28 fr.; Jacquez. 28 à30 fr.; Blanc-Picpoul, 29 fr,: Gos- 



