ACTION DU SULFATE DE FER ET DU PLATRE CONTRE LA CHLOROSE. 965 



ditions non moins essentielles — en ne plantant que des greffés dont la 

 soudure est parfaite. 



Quoique la chlorose apparaisse indépendamment de toute cornpo- 

 sition physique ou chimique du sol, il n'en est pas moins vrai qu'elle 

 est plus fréquente en terrain calcaire, et que là seulement elle est per- 

 sistante, et d'autant plus que le calcaire est moins compact et que les 

 hivers sont plus pluvieux. Plus rarement, elle a pour cause dominante 

 une trop grande chaleur et une sécheresse prolongée. 



De toutes les causes ci-dessus désignées, Tinsuffisance d'alimentation 

 est peut-être la plus importante. 



On sait que le sulfate de fer est préconisé contre la chlorose, quelle qu'en 

 soit la cause. On sait aussi que cette maladie a été attribuée à une 

 insuffisance de fer dans les tissus. Or, il résulte d'une communication 

 faite à la Société nationale d'agriculture par MM. Degrully et Gastine, 

 sur le procédé du D"" Rassiguier, qui consiste à badigeonner les souches, 

 sans oublier les plaies de taille, avec une solution de sulfate de fer 

 (45 à 50 pour 100) au moment de la taille pratiquée en automne, 

 qu'après l'analyse des feuilles : T chlorosées ; 2° reverdies sous l'in- 

 fluence du badigeonnage; 3° bien portantes, on a reconnu qu'il n'y a 

 aucune relation entre le fer et la chlorose. 



En effet, les feuilles chlorosées renferment beaucoup plus de fer que 

 les feuilles bien portantes, près du double, la quantité de chaux est 

 égale de part et d'autre; mais les feuilles chlorosées sont beaucoup 

 plus pauvres que les feuilles vertes, en azote, potasse, acides phospho 

 rique, sulfurique, etc. 



Appliqué sur les feuilles, le sulfate de fer ramènerait le reverdisse- 

 ment non en fournissant du fer à la chlorophylle qui en renferme 

 suffisamment, mais par son action antiseptique sur les cryptogames 

 affectant le contenu des cellules. 



Appliqué en badigeonnage sur la souche, ou appliqué sur le sol, le 

 sulfate de fer, outre cette action possible, en présente une autre. Mais 

 là encore son efficacité ne semble pas due au fer, car entraîné par les 

 pluies de la souche dans le sol, ou mis directement au pied des ceps, 

 il se transforme vivement en sulfate basique de sesquioxyde de fer. 

 D'autre part, l'absorption directe du sulfate de fer, en quantité notable 

 par la plante, n'est pas vraisemblable, vu son action désorganisatrice sur 

 les jeunes tissus. Il est absolument démontré que le sulfate de fer est 

 vénéneux, non pas seulement par lui-même, mais par l'acide qu'il met 

 en liberté en passant à l'état de sulfate ferrique-borique. Seulement 

 le sesquioxyde de fer et le sulfate de chaux, produits de transformation 

 du sulfate de fer dans un sol calcaire, concourent à la nitrification par 

 l'oxygène qu'ils peuvent céder aux matières organiques azotées du sol. 



D'autre part, le plâtre, comme le sulfate de fer, conserve l'azote am- 

 moniacal rapidement produit dans les terrains calcaires grands des- 

 tructeurs de matières organiques, mais susceptible d'être emporté 

 dans l'atmosphère sous forme de carbonate d'ammoniaque volatil. 



Enfin, le sulfate de fer paraît agir à la façon du plâtre en favorisant 

 la diffusion de la potasse dans le sol. 



Somme toute, le sulfate de fer employé dans un terrain calcaire aura 

 pour effet : de favoriser la nitrification, de diminuer les déperditions 



