ACTION DU SULFATE DE FER ET DU PLATRE CONTRE LA CHLOROSE. 967 



4. Sulfate de fer seul : effet peu marqué. 



5. Sulfate de fer et fumier bien fait : effet moins sensible qu'en 

 terrain calcaire. 



6. Sulfate de fer et fumier peu fait : effet presque nul. 



En comparant les résultats obtenus dans ces divers essais poursuivis 

 deux années de suite, on remarque que, d'une façon générale, ceux 

 résultant de l'emploi du plâtre sont supérieurs à ceux obtenus avec le 

 sulfate de fer. En terrain argileux^ l'emploi de ce dernier n'a pas été 

 avantageux; appliqué avec une fumure au fumier peu décomposé, il 

 a donné des résultats presque nuls^ précisément parce que pour les 

 matières organiques plus lentes à se transformer, l'usage de ce sel de 

 fer est mauvais, à cause de ses propriétés antiseptiques. Cependant 

 l'effet obtenu a été plus marqué en terrain calcaire, parce que, en 

 raison même de la nature du sol et des transformations que le sulfate 

 de fer y a subies, la nitrification a été plus active qu'en terrain argileux. 



Les résultats fournis par ces essais tendent à prouver une fois de 

 plus que, dans le traitement de la chlorose provenant d'une insuffi- 

 sance d'alimentation, le sulfate de fer agit bien comme le plâtre — 

 c'est-à-dire en favorisant la nitrification, en concourant à la conserva- 

 tion de l'azote ammoniacal rapidement produit dans les terrains cal- 

 caires et susceptibles de s'évaporer à l'état de carbonate d'ammoniaque, 

 en favorisant la diffusion de la potasse dans le sol — mais moins 

 efficacement que lui. P. Hoc, 



Professeur spécial d'agriculture de rarrondissement d'Avallon (Vonne) 



OURS ET TAUREAUX - ir 



IL — Le marché fictif V emporte- t-il sur le marché réel pour la détermina- 

 tion des prix ? 



Au risque de me répéter, ce qui n'est pas un grand mal pour faire pénétrer 

 dans les esprits des faits qui ont cette importance, je pars de ce point de vue que 

 la prépondérance du marché fictif est fatale. 



Une considération qui m'est personnelle va à priori rendre cette influence ma- 

 nifeste; la voici : c'est que le marché « à option » ou fictif repose sur une organi- 

 sation. L'organisation, c'est la première condition de la puissance dans tous les 

 aspects d'une société : comment en serait-il autrement dans l'ordre des faits écono- 

 miques? 



Le principal de ces organismes, c'est la Chambre des liquidations. Je mets 

 en présence ces deux facteurs du marché au blé. L'un est le producteur qui 

 forme la colonne fondamentale du marché réel : voyez-le dans son isolement, 

 dans sa faiblesse. Il apporte en tremblant son échantillon à la ville voisine. Il a 

 besoin de vendre pour payer ses impôts, ses serviteurs, son loyer et d'ailleurs il 

 ne peut conserver indéfiniment une marchandise qui fraie et se perd. Autre- 

 fois, il avait en face de lui un meunier ou un boulanger qui avaient autant be- 

 soin de son blé que lui de leur argent. Ils étaient deux de jeu et chaque homme 

 en valait un autre. Maintenant il est dans l'attente du représentant d'une grosse 

 société par actions, qui lui paraît une sorte de personnage officiel et omnipo- 

 tant. Et vous entendez, n'est-ce pas, la conversation : « Votre blé est beau et 

 blanc : nous travaillons plutôt les blés durs. Et puis les cours sont sans fermeté. ^> 



Mais qui est-ce qui fait ces cours? On va le voir. Le piéton du télégraphe s'avance 

 avec un petit bleu. L'acheteur y jette un coup d'œil : 25 centimes de baisse! Le 

 blé ne fera pas plus de 18 fr. 75 dans les premières qualités! Mais qui dit cela? 

 D'où vient cet affaissement? D'une puissance mystérieuse, admirablement organisée. 

 A la Bourse de Liverpool, de Londres, d'Anvers, de Paris, il y a de la baisse. La 

 dernière liquidation s'est faite sur le prix de 18 fr. 50. Je demande sérieusement 



1. Voir \e Journal de l' Agriculture , du l'i décembre 1895. p. 914. 



