LES EXIGENCES MINERALES DU SOJA HISPIDA 



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de certains principes vers la graine, comme 

 c'est le cas général. 



Dans le cas du sojad'Etampes cultivé pour 

 graines, l'analyse a donné à Lechartier les 

 résultais suivants : 



A l'état SLM- pour lOu kilogr. 



La chaux et la magnésie augmentent dans 

 les tiges et les feuilles. 



La potasse diminue notablement dans ces 

 parties du végétal. 



En parlant des données consignées dans 

 les tableaux précédents, (i. Lechartier a cal- 

 culé les teneurs, en matières minérales, de 

 la plante complète considérée dans deux con- 

 ditions différentes : i° au moment où le soja 

 est récolté comme fourrage vert ; 2° au mo- 

 ment où il est récolté pour la graine. 



Soja récolté comme fourrage vert. 



11 a d'abord envisagé la plante à l'état sec 

 dans ses diverses parties, puis analysé deux 

 échantillons de fourrage vert récoltés en 

 1899 et préparés en desséchant et pulvéri- 

 sant la plante entière sans triage ni sépara- 

 tion de ses diverses parties. 



Poids lolat des inaltérés minérales, par 1,0011 liilorjr., à l'état sec. 



SO.TA 



Kléraeuls miaôrau.\. 



Proportions dans le mélani;e. 



Cendres 



Silice 



Acide phdsphorique 



— sulfurique 



Chaux 



Magnésie 



Potasse 



Soude 



Azote 



Tiges. 



:iC.S0 

 12. -Jl 

 0.U7 

 1.24 

 2.24 

 3.33 

 1.91 

 2.13 

 0.20 

 2.03 



Feuilles. 



»;» 



11. 



50.87 

 1.4(i 

 1.5S 

 2.(11 



18.37 

 5.40 

 4.01 

 0.07 

 7.08 



«'Dusses 



31.79 

 20.50 

 0.12 

 3.33 

 1.71 

 2.47 

 2.16 

 7.45 

 0.S9 

 10. OU 



Plante 

 '•ntière. 



Si. 28 

 1.65 

 (i.li 

 6.56 



24.17 

 H. 47 



13.59 

 1.16 



19.13 



'l'Ktiimpes 



92.. 32 



5.25 



(i.43 



6.10 



20.73 



11.07 



14.09 



0.;i5 



à graiu noir 



(isas). 



102.32 



11.00 



7.47 



6.90 



24.08 



11.51 



21.80 



0.63 



Pour calculer la composition de la plante 

 entière à l'état frais, Lechartier l'a considérée 

 comme renfermant 7} d'eau et -lit 0,0 de 

 substance sèche : 



Fourrage à létat naturel. 



Ëldmcnts minéraux. 



Cendres. 

 Silice ... 



d'Ktatnpos 

 (I%0 . [ISMi. 



22.91 



0.4:1 



21 00 



1.31; 



i 

 grain 

 noir. 



26.65 

 2.8r. 



Acide phosphorique. 

 — sulfurique.... 



Chaux 



Magnésie 



Potasse 



Soude 



1.110 

 1.70 

 6.28 

 2.06 

 3.53 

 0.30 



1.07 

 1.59 

 7.73 

 3.66 

 3.66 

 0.12 



1.94 

 1.79 

 6.26 



2.99 

 5.67 

 0,16 



Le soja à grain noir s'est montré plus riche 

 en potasse et en acide phosphorique que le 

 soja d'Elampes. 



Passons maintenant au soja récolté pour la 

 graine ; le tableau ci-dessous résume sa com- 

 position : 



Soja d'Elampes récolté pour la graine. 

 l'oids total des matières minérales dans 1,000 kilor/r. de récolte totale (élut sec 



Tiire-i. Feuilles. 



Proportion de chaque partie dans 



la récolle totale 333.5 281.7 



Cendres 19.22 55.10 



Silice 0.93 2.29 



Acide phosphorique 1.57 1.32 



— sulturique 2.79 3.30 



Chaux 6.00 22.32 



Magnésie 1.38 3.98 



l'"lasse U.52 1.22 



>"iHle 0.16 0.30 



