88 



SOCIÉTÉ NATIOX.^L'î D'AGRICULTL'RE E)E FRANCE 



Les premières améliorations à apporter aux 

 outils ne consistent donc pas dans la modifi- 

 cation des formes et dimensions des surfaces 

 travaillantes, mais bien dans la construction 

 proprement dite qui permet utilement, dans 

 certains cas, de réduire le poids des outils 

 tout en leur conservant la résistance néces- 

 saire pour le travail. 



Les mêmes observations s'appliquent aux 

 manches des outils agissant par pression ; 

 suivant les habitudes locales, les manches 

 sont longs et cylindriques, ou courts, et dans 

 ce cas terminés soit par une béquille, soit 

 par une poignée ; de ces trois dispositifs 

 la poignée est préférable, de l'aveu même des 

 ouvriers lorsque ces derniers ont consenti à 

 en faire l'apprentissage qui, d'ailleurs, est de 

 courte durée. 



Dans l'exécution d'un terrassement, les 

 ouvriers ne doivent pas se gêner mutuelle- 

 ment et quand on le peut, on les dispose les 

 uns derrière les autres, en échelons, comme 

 les faucheurs, chacun travaillant sur une 

 bande de l^.oO à 2 mètres de largeur, appelée 

 tâche ; ce n'esl que pour certains travaux 

 difliciles, toujours plus longs et par suite 

 plus coi'iteux, qu'on diminue la largeur 

 de travail de chaque ouvrier, comme on en 



voit des exemples dans les fouilles étroites 

 et profondes, dans les terrassements des 

 puits, etc. 



Le déblai est enlevé par couches succes- 

 sives et d'une épaisseur d'environ un mètre, 

 et souvent on a intérêt à piocéder par abat- 

 tage (1) en faisant une saignée horizontale au 

 niveau du plafond de la fouille, puis des 

 saignées verticales sur le front de la fouille 

 et en abattant le bloc de terre par des chocs; 

 mais souvent cette opération conduite impru- 

 demment sous de grandes dimensions peut- 

 être dangereuse en ensevelissant le travail- 

 leur; aussi, dans le cas d'abattage, le chef de 

 chantier doit-il surveiller continuellement 

 les ouvriers. 



Lorsqu'il s'agit de roches très tenaces, il 

 faut employer des coins ou se servir d'explo- 

 sifs (i), mais toujours avec la plus grande 

 prudence et en obligeant les hommes à 

 prendre, malgré eux, toutes les précautions 

 voulues. — Très souvent le dérochemenl 

 permet d'utiliser le déblai comme matériaux 

 de construction, et, dans ce cas, le travail de 

 terrassement est identique à celui d'une 

 exploitation de carrière à ciel ouvert. 



Max. Ringelmann. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du V' juillet 190:!. — Présidence de 



M. Cheysson. 



Le marcbé de la Villette. 



Dans la précédente séance, quelques membres 

 de la Socié'é avaient expiimé la crainte que le 

 marché de la Villette perdît de son importance, si 

 on y restreignait la vente des animaux aux seuls 

 besoins de l'approvisionnement de la capitale, 

 ce qui aurait, suivant eux, pu amenerune baisse 

 préjudiciable aux éleveurs; d'autre part, cette 

 restriction aurait porté atteinte à la liberté du 

 commerce et créé June exception pour le seul 

 marché de la Villette. Pour tenir compte de ces 

 observations, la commission propose de modifier 

 le texte primitif des vœux qu'elle avait sou- 

 mis à la Société et d'adopter les suivants : 



t° Que les règlements du marché de la Villette 

 soient strictement observés (ce que demandait M. Roi- 

 lin). 



2" La Société estime ilésirabk' que Irs animaux de 

 boM'-herie amenés à U Vjllettt- ne puissent l'Ire réex- 

 pédiés au detiors qu'à destinaticjti d'un abattoir relié 

 directement au marché de la Villette, par voie ferrée, 

 et T'-expédiés en wagons plombés. 



(1) Travaux et machines pour la inim en vullure 

 des t'-rres, page 40. 



(2) Tiaonui: et tnacJiines pour la mise en culture. 

 des leirex, — di;rochements. page 20. 



Ces vœux, qui donnent ainsi salisfaclion aux 

 observations présentées, et garantissent contre la 

 propagation de maladies épidémiques sont adop- 

 tés à l'unanimité. 



La houille blanche. 



La Société nationale d'agriculture a consacré 

 cette seconde séance à la question de la houille 

 blanche, question d'une si grande actualité au- 

 jourd'hui, dont l'industrie se préoccupe tant, et 

 qui intéresse aussi directement l'agriculture. Au 

 nom de la section de mécanique agricole et des 

 irrigations, M. Uufaure a présenté un rapport 

 étendu qui a donné lieu à une discussion très 

 animée. 



.M. Dufaure établit tout d'abord ijuc l'agricul- 

 ture nationale est sérieusement intéressée dans 

 la question de la houille blanche : 



1» En raison des besoins de l'alimentation en 

 eau des populations agricoles, du bétail et des 

 irrigations; 



2" En raison du droit d'usage sur les cours 

 d'eau non navigables ni llottables résultant de 

 l'article G4i du Code civil; 



'■i" Parce que les progrès mêmes de la science 

 agricole obligent les cultivateurs à tirer parti des 

 sources d'énergie les plus économiques, en vue 

 de la mise en mouvement de l'outillage perfec- 

 tionné des fermes modernes. 



