os 



COURS DES DbNREtS AGRICOLES (DU 8 AU d5 JUILLET 1903) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Sétif , 



Alger . . 



Cor.slaiiLiûe., 

 Tanis 



14.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. — Manuheiin . . 



Berlin 



AL8ACB-L0RR. — Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse •■■• 



ANGLKTBRRE. — Londres 



AUTRICHE. — Vienne 



BELGIQUE. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONORIS. — Budapest 



HOLLANDE. — Gronîngue. . . . 



ITALIE. — Bologne 



ESPAGNE. — Barcelone 



SUISSE. — Luf-erne 



AMÉRIQUE. — New- York , . . . 

 Chicago 



17.65 

 15.72 



M 



20.00 

 1S.50 

 16.00 



* 

 15.75 

 15.75 

 16.00 

 15.50 



» 

 14.50 



• 



21.75 

 17.50 

 13.20 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE COINSOMMATION. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 55.73 i 56.52 35.50 4 36.00 



Premières marques 55.73 à 55.73 35.50 h 35.50 



Bonnes marques 53.77 à 54.95 34.25 i 35.00 



Marques ordinaires 51.81 à 53.77 33.00 à 34.25 



Farine de seigle (toile perdue) 24.00 à 24.00 



Co.NDiTioNs : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, «vec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Les 100 kilogr. 



Blés blancs 24.75495.50 



— roux 23.75 24 50 



— Monlereau. 23.00 23.50 



Bergues 23.25423.75 



Walla 17.00 17.25 



Australie 16. ,5 17.00 



alité. 



Ordinaires... 

 Champagne... 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



16. CO 4 16.25 I 2« qualité.... 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



15.75 4 16,00 



16.25 416.50 

 17.00 18. UO 



Supérieures , 

 de l'Ouest. . . 



17.50 4 

 16.25 



Auvergne 19.00 



Beauce 16.50 17.00 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris 

 qualité... 17.50 4 17.75 | 2' qualité.. . . 17.25 4 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



17.50417.75 

 16.75 17.00 



17.75 

 17.00 

 2Û.00 



17.50 



Noires choix.. 



— belle quai. 



— ordinaires 



16.50 16.50 



Av blanches. 15.25 415.75 



du Libau 16.00 18.00 



Suède 15.75 17.75 



ISSUES DE BLE 



Gros son seul.. 11.50413.00 

 Son gr. et moy. 11.25 11.25 



Son 3 cases ... 11.00 

 Son flo 10 75 



11.25 

 11.00 



— Les 100 kilogr. 



Reooupettes . . 10. 50411). 50 

 Remoul. bl... 15.00 19.00 



— bis.. 13.00 14.00 



— bâtards. 12.00 13. CO 



Balles el bourses de Paris du mercredi Vj juillet 



(Derniers cours (5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 32. £0 4 



Blé — 2i.00 



Escourgeon — 15.00 



Seigle — 15 00 



Orge — 15.75 



Avoine — 15.60 



Sons — 11.00 



Bourse du mercredi 15 juillet. 



Sucres 88- les 100 k. 21.75 4 



Sucres blancs n* 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la boucherie de Paris... — 



Alcool _ ,5.25 45. 



25.25 

 63.00 

 53.00 

 65.50 

 ■|5.25 



32.75 

 25.25 

 16.00 

 15.50 

 17.75 

 17.75 

 13.00 



35.50 



BEURRES. 



Balles de Paris (Le kilog). 



BEURRES BN LIVB 



Bourgogne.... 1.60 



Gâtinais 1.50 



Vendôme 1.60 



Beaugeocy . . . . 1.50 



Ferme 1.60 



Tours 1.90 



Le Mans 1 .60 



Touraine 1.60 



;i 1.70 

 2.10 

 1.90 

 1.00 

 2.30 

 2.50 

 1.90 

 1.80 



OEUFS. — Balki de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie.,.. 



Brie 



Touraine... 

 Beauce..., , 



Bresse 



Ailier 



Poitiers 



80 à 110 

 80 116 



87 

 60 

 86 



95 

 1Û6 

 102 



86 

 84 



Bourgogne 80 à 90 



Champagne 84 94 



Nivernais 80 90 



Mayenne 66 96 



Bretagne 58 82 



Vendée 74 UO 



Auvergne 70 80 



Midi 78 90 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules,.. 



— — moyens moules., 



— — petits moules... 



— — laitiers.... 



Coulommiers 



Camembert en boîte .... 

 — en paillons . 



Mont-d'Or 



Gournay 



Livarot 



Pont-l'Eïêque 



Neufchâtel 



La dizaine. 



. à 



15.00 20.00 



10.00 28.00 



5.00 15.00 



2.00 S. 00 



Le cent. 



8.00 4 65.00 

 14.00 



5.00 

 12.00 



6 00 

 40.00 



8.00 4 



5.00 



'.0.00 

 18.00 

 20.00 

 14.00 

 120.00 

 40.00 

 9.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 80.00 180.00 



Gérardmer 50.00 95 00 



Munster 50.00 110.00 



Cantal 100.00 125,00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 220.00 



— autres 80.00 140.00 



Hollande, ff choix 140.00 160.00 



— 2'choix 90.00 130.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 170.00 190.00 



— — Suisse 180.00 195.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 3.0043.50 



Canards Nantes. 2.00 4.25 



Rouen 3.50 5.00 



Dindes 3 00 10.00 



Oies d'Angers.. 4.00 6.50 



Lapins dom. ,. 1,25 4.00 



— garenne. 



Pigeons O.eO 2.00 



Poulets Bresse 



— Nantes. 



— Hoadan 



Lièvres 



Faisaus 



Caillos 



Perdreaux 



Perdrix 



1.7544.25 

 2.00 5.50 

 4.00 8 50 



