108 



LE DÉCHAUMAGE 



bonnes, avaient vu leurs récoltes couchées 

 •depuis longtemps. Au moment de la maturité, 

 le blé prit une coul.ur de jaune d'or des plus 

 séduisantes et, sans que j'aie prévenu per- 

 sonne de la nature du blé que j'avais ense- 

 mencé, la récolle fut des plus remarquées. 

 Tout dans l'aspect général du champ per- 

 mettait d'escompter un très bon rendement 

 en grain. 



Le battage vint confirmer toutes les espé- 

 rances : le rendement s'éleva à 4,1-25 kilogr. 

 d'un grain jaune, plutôt court, bien plein et 

 de belle qualilé. 



Mais un des résultats les plus inattendus 

 fut le poids en paille, qui atteignit 6,000 ki- 



logr. à l'hectare : la 



tige du (iros-Bleu est 



pleine, comme celle du blé de Bordeaux, et 

 c'est à cette conformation qu'est dû son 

 poids très élevé. 



Tous ceux qui avaient vu la récolle sur 

 pied et avaient été séduils par sa belle appa- 

 rence, que le rendement en grains était venu 

 confirmer, me réclamèrent de la semence, 

 qui fut répartie entre plusieurs exploitations 

 agricoles de nos environs. 



Je viens de recueillir un grand nombre de 



renseignements sur les ensemencements, en 

 <iros-Bleu, de l'automne 190i, et tous ceux 

 qui me sont parvenus à ce jour sont absolu- 

 ment concordants et viennent confirmer les 

 mérites du Gros-Bleu. L'observation qui 

 n'avait pu être faite en i'J01-0:i sur la résis- 

 tance à la gelée, affirmée par la maison Vil- 

 morin, a été pleinement mise en évidence par 

 le dernier hiver. Alors que le Japhetetmême 

 beaucoup d'autres variétés ont été complète- 

 ment détruites et ont dû être réensemencées 

 au printemps dernier, le Gros-Bleu a parfai- 

 tement résisté à la gelée ou n'a été atteint que 

 très légèrement : dans trois exploitations 

 agricoles, que je pourrais citer, il est le seul 

 qui soit resté indemne, parmi tous les autres 

 blés ensemencés. La végétation s'est pour- 

 suivie, jusqu'aujourd'hui, dans les meilleures 

 conditions et l'aspect des champs, à la veille 

 de la moisson, permet d'espérer partout que 

 le rendement répondra aux résultats obtenus 

 l'an dernier. Aussitôt que les premiers bat- 

 tages seront effectués, je m'empresserai de 

 communiquer à votre Journal les quantités 

 de grains qu'il aura fournies. 



II. Ro.M.MEIl.N. 



LE DÉCHAUMAGE 



Si, à cette époque de l'année, fin juillet, 

 commencement d'août, on parcourt la cam- 

 pagne avec quelque attention, on est souvent 

 frappé de la très grande différence que pré- 

 sentent des champs voisins de betteraves et 

 de pommes de terre, cultivés sur les mêmes 

 sols et ayant reçu les mêmes fumures, les 

 mêmes engrais. 



Tandis que les betteraves d'un de ces 

 champs, par exemple, offrent une végétation 

 luxuriante avec les feuilles d'un vert noir, 

 larges et dressées, celles d'un autre champ 

 ont des feuilles qui jaunissent et penchent 

 sur le sol ; on sent une plante qui soulTre. Le 

 cultivateur le sait bien et il s'en va répétanl: 

 « 11 faudrait de l'eau ; mes pommes de terre, 

 mes betteraves ont soif » 



Mais alors pourquoi la même plante souf- 

 fre-l-elle plus de la f écheresse dans ce champ 

 que dans le champ voisin, le sol et le sous- 

 sol étant les mêmes dans les deux cas? 



C'est que dans l'un, des façons aratoires 

 données en temps voulu ont permis au sol 

 d'emmagasiner l'eau, lors des périodes de 

 pluie, d'en faire une ample provision à la- 

 quelle puisent les racines lors des périodes de 

 sécheresse ; l'un des champs a été déchaumé, 



aussit('it la moisson, à la fin de l'été précé- 

 dent, et labouré profondément avant l'hiver; 

 l'autre champ au contraire n'a reçu un pre- 

 mier labour qu'au printemps, quelques se- 

 maines seulement avant le semis des bette- 

 raves ou la plantation des pommes de terre. 



La pratique du décliaurnage. aussitôt la 

 moisson, est maintenant et dejuiis long- 

 temps, du reste, une pratique courante dans 

 tous les pays de culture intensive, dans toutes 

 les régions où les plantes racines sont bien 

 cultivées. 



Dans les plaines limonneuses du nord de la 

 Krance, comme de la Belgique, sur les pla- 

 teaux du Soissonnais et du Vexin. en Brie 

 comme en Saxe, le cultivateur souvent n'at- 

 tend même pas la fin de la moisson, l'enlève- 

 ment des céréales, pour pratiquer le déchau- 

 mage. 



Dans ces pays, les récoltes de blés, avoines, 

 orges, seigles, sitôt fauchées sont liées et 

 réunies en dizeaux, dressées en lignes régu- 

 lières dans les champs : aussitôt ce relevage 

 des céréales opéré, en attendant que celles- 

 ci se dessèchent complètement cl soient 

 dans l'état voulu pour être rentrées dans les 

 granges ou mises en meules, les cultivateurs 



