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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (UU 15 AU 22 JUILLET 1903) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Oran 



Alger .. 



CoDstaûtine.. 

 Ttmis 



Avoine 



1-2. CO 

 14.00 



CÉRÉALES. — Marchés étraugers 



Prix rooyea par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. — Mannheim .. 

 Berlin 



AL8ACE-L0RR.— StrasbOUFg. 



Colmar 



MaLhouse 



&N&LBTBRKB. — Loodres 



ADTKiCHK. — Vienne 



BELGIQUE. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



BONORiB. — Budapest 



HOLLANDE. — Gronîngue. . . . 



ITALIE. — Bologne 



ESPAGNE. — Barcelone 



soiasB. — Lausanne 



AUéRiQUB. — New- York... . 

 Chicago 



17.75 

 15.97 



20.00 

 20.00 

 16.00 



15.50 

 15.75 

 16.00 

 15.75 



14.50 



21.75 

 10.50 



12.92 



vlM 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMMATION. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marquas de choix 55.00 1 55.53 35.03 k 35.35 



Premières marques 55.00 à 55.00 35.03*35.03 



Bonnes marques 53.50*54,50 34.07*34.71 



Marques ordinaires 51.50 * 63.00 32 80 * 33.75 



Farine de seigle (toile perdue) 24. 5û * 24.50 



Conditions : Le sao de 101 kilogr., toile * rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou * trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Bergues 23 50*23.75 



Walla 17.25 17.25 



St-Louis 16.85 16.85 



Blés blancs 25.00*25.25 



— roux 24.00 24.75 



— Montereiu. 23.25 23.50 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 1" qualité... 15.75*16.00 | 2« qualité 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Supérieures . 

 de l'Ouest. . . 



15.50 * 15.75 



Ordinaires 



Champagne... 

 Beauce 16.50 



15.85*16.50 

 17.00 



17.25* 

 16.25 



17.75 

 17.00 



Auvergne. 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



■qualité... 17.15*17.50 | 2* qualité... . 17.00*17.25 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Av blanches. 15.50* 



dn Libau 16.00 



Suède 15.75 



ISSUES DB BLE. — Les 100 kilogr. 

 Gros son seul.. 11.50*13.00 Recoupettes . . 10.50* 

 Son gr. et moj. 11.25 



Noires choix.. 17.50*17.75 



— belle quai. 16.75 17.00 



— ordinaires 16.50 16.50 



15.75 

 18.00 

 17.75 



Son 3 cases... 11.00 

 Son fin 10.75 



11.50 

 11.25 

 11.00 



Recoupettes . . 



Remoul. bl... 15.00 



— bis.. 13.00 



— bâtards. 12.50 



10.75 

 19.00 

 14.00 

 13.0 



Balles et bourses de Pans du mercredi 22 Juiltel 



(Derniers cours (5 heures du soir.) 



Douze-marques tes 100 k. 31.57 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Sons — 



23.00 

 15.50 

 14.25 

 15.50 

 15.25 

 11.50 



32.00 

 24.75 

 16.25 

 11.50 

 17. 2S 

 17.15 

 13.00 



Bourse du mercredi 22 juillet. 



Sucres 88* les 100 k . 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



21.75 ^ 



25.25 



62.25 



49.50 

 65.00 

 43.00 



25.50 



44.00 



BEURRES. — Ballet de Paris (Le kilog). 



BBURRBS EN MOTTKS BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 1.80 à 2.00 



Qâtinais 1.60 2.30 



Vendôme 1.80 1.90 



Beaugency 160 2.00 



Ferme 1.90 2.20 



Tours 1,80 2.20 



Le Mans 2.00 2.10 



Suisses 2.50 3.50 Touraine 1 60 1.80 



OEUFS. — Battea de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 



Picardie 



Brie 



Touraine. . . 

 Beauce.. .. , 



Bresse 



Ailier 



Poitiers 



82 à 108 

 94 126 



90 

 60 



80 



78 



100 

 109 

 104 



90 



88 



Bourgogne 80 .i 90 



Champagne — 



Nivernais 



Mayenne 



Bretagne. ... 



Vendée 



Auvergne 



Midi 



80 88 



FROMAGES. — Balles de Pms. 



La dizaine. 



40.00 

 28.00 



Fromages de Brie, haute marque 30.00 à 



— — grands moules, IS.OO 



— — moyens moules 15.00 30.00 



— — petits moules 10.00 20.00 



— — laitiers 4.00 10.00 



Le cent. 



Coulommiers 10.00 * 90.00 



Camembert eu boîte 12.00 45.00 



— en paillons 10.00 25.00 



Mont-d'Or 20.00 22.00 



Gournay 3.00 18.00 



Liiarot 44.00 111.00 



Pontl'Evêque 10.00* 42.00 



Neufcbâtel 3.00 12.00 



Les 100 kil. 



80.00 180.00 



50.00 90.00 



50.00 110.00 



100.00 125.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 220.00 



— autres, 80.00 140.00 



Hollande, l'f choix 140.00 160.00 



— 2«choix 90.00 130.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 170.00 190.00 



— — Suisse 180.00 196.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Pari». 

 (La pièce.) 



Port-Salut. . 

 Gérardmer. 

 Munster .. . 

 Cantal 



PinUdes 3.0043.50 



Canards Nantes. 2.50 4.00 



Rouen 3.Ù0 4 75 



Dindes 5 00 ^7.50 



Oies d'Angers.. 4.00 6.50 



Lapins dom. .. 1.25 4.00 



— garenne. 



Pigeons 0.60 2.00 



Poulets 



Bresse 

 Nantes. 

 Houdan 



2.75*5.00 

 2.00 5.50 

 4 50 8 00 



Lièvres .... 

 Faisans . . . . 



Caillos 



Perdreaux.. 

 Perdrix ... 



