138 CHRONIQUE AGRICOLE 



Les candidats devront adresser leur de- 



mande accompagnée des pièces nécessaires, 

 soit à M. le préfet de la Xièvre, soit au direc- 

 teur de l'Ecole avant le 15 septembre. 



Des bourses de l'Etat et du département de 

 la Nièvre seront attribuées par voie de con- 

 cours aux jeunes gens qui en seront jugés 

 dignes. 



Le programme détaillé de l'enseignement 

 et des conditions d'admission sera adressé à 

 toutes les personnes qui en feront la demande 

 au directeur de l'Ecole. 



• — Les examens d'admission à l'Ecole pra- 

 tique d'agriculture et de laiterie de Coigny, 

 par Prétot (Manche), auront lieu, au siège de 

 l'Ecole, le 1°' septembre prochain, à neuf 

 heures du matin. — Plusieurs bourses de 

 l'Etat et du département de la Manche seront 

 accordées aux candidats peu fortunés qui au- 

 ront subi avec succès les épreuves de l'exa- 

 men d'entrée. — Les demandes d'inscription 

 doivent être adressées le plus tôt possible au 

 directeur de l'établissement. 



Outre les élèves ordinaires, l'Ecole admet, 

 en qualité de stagiaires, les jeunes gens de 

 tout âge qui désirent s'initier à la pratique 

 de l'agriculture, de l'élevage, de l'achat et de 

 la vente des animaux domestiques. 



Le programme des conditions d'admission 

 et des cours est envoyé à toute personne qui 

 en fait la demande à M. F. Noël, directeur de 

 l'Ecole. 



— Nous apprenons que les six élèves pré- 

 sentés par l'Ecole d'agriculture de Gennetines, 

 aux examens d'admission à l'Ecole nationale 

 d'agriculture de Grignon, viennent d'être 

 tous déclarés admissibles. 



Rappelons, à cette occasion, que le con- 

 cours pour les bourses à cette Ecole aura lieu 

 le jeudi 6 août, et que les jeunes gens qui dé- 

 sirent y entrer comme élèves payants ont jus- 

 qu'au 20 septembre pour se faire inscrire. 



Congrès international d'Industrie laitière. 



Le Comité français du Congrès interna- 

 tional d'Industrie laitière, qui aura lieu à 

 Bruxelles, les 8, 9 et 10 septembre procliain 

 est ainsi constitué : 



Président, M. le D^ H. Ricanl, sénateur do la Côte- 

 d'Or ; secrétaire général, M. J. Troudc ; secrétaire 

 général adjoint, M. Silz ; secrétaire trésorier, M. Adol- 

 ptie Ctievalier. 



!■■= section ([iépression des fraudes' : MM. C.il);irct, 

 directeur au ministère de l'Agricultuie, secrétaire 

 général de la Société nalionale d'encouragement à 

 l'Industrie laitière, président ; M. Lézé, professeur à 

 l'Ecole nationale d'Agriculture de Grignon ; Boone 

 directeur du^Laboratoire municipal de Lille ; E. Silz, 

 secrétaire. 



2» section [Hi/f/iine du lait) : MM. le 1)'' Bordas, 



sous-directeur du Laboratoire municipal de Paris. 

 président; Constant, inspecteur général des services 

 sanitaires au ministère de l'Agriculture ; Dechambre, 

 professeur de zootechnie, à l'Ecole nationale d'Agri- 

 culture de Grignon ; de Raczkowsliy, chimiste prin- 

 cipal au Laboratoire municipal de Paris, secrétaire, 

 ^"section Fédération internationale de Laiterie) : 

 MM. le Dr H. Hicard, président ; II. Sagnier, direc- 

 teur du Journal de l'Ayriculture; Louis Mauge, agri- 

 culteur-laitier ; J. Troude, secrétaire. 



11 résulte des communications faites au 

 Comité dans ses réunions tenues au Sénat, 

 les 10 et 17 juillet, que la France sera digne- 

 ment représentée au Congrès de Bru.xelles. 



Les adhésions elles cotisations {dix francs) 

 peuvent être adressées directement à M. J. 

 Troude, secrétaire général du Comité, 61, 

 boulevard Barbes, Paris (18°). 



Concours et Congrès pomologiques. 



Le 19° Concours général et le 20° Congrès 

 pomologiques, organisés par l'Association 

 française pomologique pour l'étude des fruits 

 de pressoir et l'industrie du cidre, dont le 

 président est M. le sénateur Legludic, auront 

 lieu à Bernay du 14 au 18 octobre. 



Les personnes qui désirent prendre part au 

 Concours devront en adresser la déclaration 

 écrite, au plus tard le 20 septembre, à 

 M. Bourgne, professeur départemental d'agri- 

 culture, à Evreux, en indiquant la nature des 

 objets à présenter. 



Voici les questions inscrites à l'ordre du 

 jour du Congrès dont les séances 'fixées au 

 13, 1() et 17 octobre) sont publiques : 



Insectes et maladies du pommier à cidre. 



Vigueur et rusticité des variétés de fruits de 

 pressoir. 



Clarilication des cidres. 



Logement et conservation des cidres et des 

 poirés. 



Stérilisation des moûts de pommes. 



Organisation de la vente des produits cidri- 

 coles. 



Conditions de transport des produits cidri- 

 coles. 



Les questions, non comprises dans l'ordre 

 du jour précédent, pourront être discutées 

 en séance générale, si la demande en est faite 

 au président de rAssociation, dès l'ouverture 

 du Congrès: 



De son coté, le Syndical pomologique de 

 France, présidé par M. P. Le Breton, ancien 

 sénateur, tiendra ;\ Rennes du 1!) au 22 oc- 

 tobre, un Concours et un Congrès pomolo- 

 giques. 



Le Syndicat a mis à l'ordre du jour les 

 questions suivantes pour être étudiées au 

 Congrès de Rennes. 



A. — Culture des arbres à cidre et à poiré. — 



