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LA liACE DE TRAIT BOULONNAISE 



giie des plus satisfaisantes avec un instrument 

 médiocre. 



2' catégorie. — Appareils traitant les vignes par 

 la vapeur d'eau à fuir libre. — Effet incontestable. 



Dans ce groupe la palme appartient au travail 

 exécuté par M. l'ingiMiieur Grybowski, qui a em- 

 ployé la vapeur s'échappant J'une locomobile 

 avec sept atmosphères de pression. 



.3" catégorie. — Appareils servant au clochage des 

 vignes par la vapeur d'eau, ou au moyen de l'air 

 sec et chaud. — Insuccès le plus complet sur Ips 

 rangées coiffées d'une cloche. C'est même un 

 désastre. Que de victimes, surtout parmi les 

 ceps que l'on a plongés dans la vapeur d'eau! 



■i" catégorie. — Flambeurs. — Leur puissance 

 insecticide est très apparente. Malheureusement 

 ils ont endommagé environ le tiers des bour- 

 geons. Ceux-ci ont été suppléés par des yeu.\ 

 de secours, peu fructifères en général. 



Il serait, croyons-nous, possible de protéger 

 les bourgeons contre la flamme au moyen d'une 

 palette à échancrure. 



Pour une trentaine de pieds, le flambage a été 

 précédé et suivi d'un décorticage. Dans ce cas, la 

 majorité des pyrales s'est trouvée atteinte. 



5' catégorie. — Dite des Appareils et Produits 

 divers non dénommés : acide sulfurique, émulsion 

 Arnal et système (iuyot. 



On a beaucoup discuté, depuis quelque 

 temps, sur la valeur insecticide, ou plutôt 

 pyralicide, de l'acide sulfurique additionné 

 d'eau dans diverses proportions. 



A Salvaza, les ceps badigeonnés par l'acide, 



tout en olfrant une supériorité de végétation 

 sur les voisins qui n'ont rien reçu, sont très 

 mal préservés de leur ennemi. Efticacité 

 réelle, mais bien incomplète. 



Un droguiste de Carcassonne, M. Arnal, a 

 appliqué avec un pinceau sur 3D0 ceps, un 

 insecticide à composition tenue secrète, dont 

 il est l'inventeur. Plus des trois quarts des 

 pieds sont absolument morts ; la repousse 

 des autres n'est que partielle, quelques bour- 

 geons seulement se sont développés (1). 



M. Guyot a eu l'idée de faire prendre aux 

 ceps un bain d'eau chaude en les entourant 

 d'un manchon de toile imperméable. Beau- 

 coup de pyrales ont été tuées, mais aussi 

 beaucoup de bourgeons, la température de 

 l'eau ayant parfois atteint 100 degrés. 

 M. Guyot aurait probablement évité ces 

 malheurs avec une température moins élevée, 

 mais suffisante néanmoins pour détruire les 

 chenilles. 



J. Sabatier. 



P. -S. — Des expériences exécutées dans 

 les environs de Carcassonne en mai et juin 

 viennent d'établir la parfaite efficacité contre 

 la pyralc d'un clochage avec le gaz acide sul- 

 fhydrique : larves tuées ; aucun dommage 

 ni aux feuilles, ni aux fleurs, ni aux rai- 

 sins. 



LA RACE DE TRAIT BOULONNAISE 



C0^■C0URS ANN'UELS A BOULOGlNIi-SUR-MER 



Nous venons de passer dix jours dans le Bou- 

 lonnais pour étudier à fond cette belle race de 

 trait, trop peu connue tant en France qu'à 

 l'étranger. Et nous revenons enchanté, enthou- 

 siasmé, nous demandant à qui donner la palme: 

 au Percheron, que nous avons été revoir au Con- 

 cours de Xogent, il y a quelques semaines, après 

 l'avoir perdu de vue pendant quelques années; 

 ou au Boulonnais que nous avions aussi quelque 

 peu oublié. 



Nous ne nous prononcerons pas. Le sujet est 

 délicat, peut donner lieu à des interprétations 

 diverses. Puis le Percheron est une manque 

 connue, universellement réputée; il est bien dif- 



(1) Malgré un si grave échec, on n'a nullement le 

 droit de condamner le procédé Arnal, car il est peut- 

 être .■ippelé à jouer un rôle tiès sérieux dans la dé- 

 fense de nos vignes. 



Appliquée 1 hiver dernier par une cinquantaine de 

 propriétaires sur r>00,000 ceps disséminés dans les 

 différents points du département, celle méthode a 

 valu à son auteur de nombreux témoignages de 

 satisfaction ('séance du 4 juillet de la Société centrale 



iicile à l'heure présente de paraître vouloir lui 

 opposer une autre marque moins en renom, 

 bien que d'aussi bonne fabrication. 



Cependant il est de notre devoir de mettre les 

 choses au point. Nous avons assisté consécutive- 

 ment à trois concours qui ont eu lieu à Bou- 

 logne : concoui^s départemental d'étalons, pou- 

 lains et pouliches de race boulonnaise; concours 

 interdéparfemental d'étalons de deux ans; con- 

 cours spécial de chevaux de race boulonnaise 

 organisé par la Société hippique française. Notre 

 religion est donc suffisamment éclairée. 



Nous avons donc vu, bien vu, comme du reste 

 nous en avons l'habitude dans tous les con- 



d'agricutture de l'Aude). Gonveuabfemeiit empfoyée, 

 t'émuision dont il s'agit semble capat)le de produire 

 des résultats comparables à ceux d'un bon échaudage. 

 Pour le concours tenu à Salvaza, une erreur dans le 

 modus operaiuli a été commise : la matière a été dé- 

 posée sur la surface entière de la souche (tronc, bras 

 et coursons), alors que, pour prévenir tout accident, 

 il y a obligation absolue de respecter les yeux. Ge 

 qui a été fait partout ailleurs qu'à Salvaza. 



