ECOLE DAGRICLLTLHE DHIVER A LANGRES 



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puis l'ouvrier remel la pierre en place, et la 

 frappe avec un pilon ou un maillet en bois 

 jusqu'à ce que le mortier souffle et déborde 

 de tous côtés ; il s'arrête quand la pierre re- 

 pose exactement sur ses cales qu'il enlève 

 alors. 

 Souvent on pose préalablement la pierre 



de taille sur ses cales en bois dur et, avec 

 une sorte de longue truelle dentée sur ses 

 bords (appelée fiche), l'ouvrier refoule du 

 mortier sous la pierre ; il laisse les cales dans 

 la maçonnerie ; ce procédé est moins bon que 

 celui que nous venons d'indiquer. 



Max. RlNGELMAN.V. 



ECOLE D'AGRICULTURE D'HIVER A LANGRES 



L'ne école d'agriculture d'iiiver a éli'' créée, 

 l'année dernière, au Collège Je Langns, par 

 .M le Ministre de l'agriculture. Le Conseil géné- 

 rai de la Haute-Marne, la ville Je Langres et la 

 .Société d'agriculture Je cet arrondissement ont 

 tenu à montrer toute l'importance qu'ils atta- 

 chaient à cette création, en lui votaiil des sub- 

 ventions spéciales. Celte école a pour but de 

 donner en peu de temps, et à un moment où les 

 grands travaux agricoles sont effectués, une so- 

 lide instruction professionnelle au.\' lils dns cul- 

 tivateurs et des vignerons, ainsi qu'au.v jeunes 

 gens qui se destmenl à la cariière agricole. 



La durée des éludes est de deu.>c périodes 

 d'hiver, soit de deux fois quatre mois, du 1"' no- 

 vembre au 1'''" mars; exceptionnellement, l'an- 

 née dernière, les cours oui commencé en jan- 

 vier pour finir en avril. 



L'enseignement est essentiellement pratique, 

 mais il n'est pas manuel ; il comprend les ma- 

 tières suivantes : 



Agricuiturp, vilicultur-^, génie rural, économie et 

 droit rural, industries a";ricoles, liygiéne vétérinaire, 

 alimentaiion des animaux, élu le des races, connais- 

 sance (jrali(|ue des animaux de la ferme, arlioricul- 

 ture fruitière, culture potagère, sylviculture, arpen- 

 tage , nhellement ; cliiiiiie , ptiysiqi;e , gécdogie , 

 zoologie et botanique appliquées à l'aHriciillure et à 

 la viiiciilture, cours de frani;ais, cours élémentaire 

 de malliématiques et de dessin agricole. 



Cet enseignement est donné par le professeur 

 spécial d'agriculture de l'arrondissement de Lan- 

 gi es 'qui remplit en même temps les fonctions de 

 directeur lectinique , un inspecteur des eaux et 

 forêts, un médeciu-vélérinaire, un arboriculteur, 

 un professeur de sciences physii|ues et naturelles, 

 un professeur de dessin et un pri fesseur de 

 Irunçaiset de mallirmaliques. 



Toutes li-s lerons techniques sont suivies Je 

 (liMTionsI rations et d'exercices pratiques et com- 

 [ilélées par Jhs excursions dans les exploitations 

 agricoles les mieux tenues de la région. Pendant 

 lu péiioJe où les élèves ne sont pas à l'école, 

 nous restons en relations avec eux, ils ont à faire 

 des rapport" et nous organisons des excursions 

 où les professeurs techniques foui des démons- 

 trations pratiques. 



Pour être admis élèves, les jeunes gens doi- 

 vent avoir d-- treize à dix-huit ans. cl être ca- 

 pables Je répondre aux questions comprises dans 

 le programme de l'enseignement priiiiHire. Les 

 jeunes gens munis du ceildical J'iludes pri- 

 maires sont dispensés Je l'examen d'entrée, à 

 moins iiu'ils ne sollicitent une bourse. 



L'école d'agriculture d'hiver de Langres reçoit 

 des internes, des demi-pensionnaires et des ex- 

 ternes. Les prix pur péiiode de quatre mois sont 

 les suivants : 



Pension : iOll francs, soit .50 francs par mois. 



Demi-pension : I2(( fiancs, soit 30 francs par mois. 



Exteruat surveillé : GO francs, soit l'j francs par 

 mois. 



Externat : 40 francs, soit 10 francs par mois. 



Dix bourses pouvant être fractionnées ont été 

 instituées, à raison Je cinq par année d'études. 



A la fin des études, un examen de sortie a lieu 

 devant la Commission de surveillance et de per- 

 fectionnement de l'école ; des certificats d'études 

 agricoles sont décernés aux élèves qui font 

 preuve d'une instruction suffisunle, et des mé- 

 dailles de vermeil, d'argent et de bronze peuvent 

 être attribuées par M. le Ministre de l'agricul- 

 ture aux trois jeunes gens classés les premiers. 



Nous venons d'e.\aminer l'oiganisatioii de 

 l'école, voyons maintenant les premiers résul- 

 tats obtenus. 



L'année dernière, faute de temps, nous n'avons 

 pu faire que très peu de publicité, et cependant 

 treize candidats se sont présentés aux épreuves 

 d'admission; quelques-uns, faute de bourse, n'ont 

 pu venir, de telle sorte qu'avec les candidats ad- 

 mis de droit, douze élèves sont entrés : dix de la 

 Haute-Marne, un de la Côle-d'Ûr et uu de 

 l'Aube. 



Les rapports de nos jeunes gens avec les col- 

 légiens ont été cxcelleuLs; uu lioul de deux ou 

 trois jours il n'y^avaii plus de divisi"n, ils étaient 

 tous cuiiiaiiides. Au point de vue social, c'est 

 une reinur(]ue qui a son im|)orlance; nous voyons 

 là nos futurs magistrats, ingénieurs, ofliciers, 

 professeurs, industriels, commerçants et agri- 

 culteurs se coudoyer, il se crée entre eux Jes 

 liens de camarad-'-ie et, plus tard, quand ils se 

 retrouveront, ils s'en souviendront et s'aimeront. 



Dans toutes nos campagnes, lu créalion de 

 cette école d'agriculture d'hiver a été accueillie 

 avec une vive satisfaction, l'inslilulion n'a pas 

 lardé à faire des adepies, nous avons déjà de 

 nombreux candidats inscrits pour I90:!, et tout 

 nous fait prévoir une rentrée Jes plus inipor- 

 laiiles. 



Nul doute que les écoles d'ugricullure J'iiiver 

 n'aient en France le même succès qu'elles ont 

 en Allemagne et en Autriche Hongrie. 

 Amiiié Avenkl, 



l'rotcsseur spiicial d'ogriculture, 



Directeur lucliniquo ■le llieole a'.igriculluro d'hiver 



lie Langres. 



