LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



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Quant à la c]ucstion d'indemnité, elle est plus 

 délicate ; car on a'Iraet que des mesures lie po- 

 lice, même prises à tort, ne peuvent jamais 

 donner lieu à indemnité. Il n'en serait autre- 

 ment que si l'on jugeait que le maire a agi, non 

 pas en vertu de pouvoirs de police, mais comme 

 administrateur de la commune. On pourrait 

 dans ce cas demander la réparation du préju- 

 dice causé. Ce serait, suivant nous, le Conseil 

 d'Elat qui serait compétent. (Dallez, Suppl., 

 v-" Compét. administ., n" 18B). — (C. E.) 



— X" 6927 {ilaine-el-Loire). — Le tanin cU un 

 bon préventif de la graisse des vins, mais on 

 n'est pas encore bien li.'sé .sur le moment qui 

 convient le mieux à son emploi. Les expériences 

 sur celte question ne sont pas asse', nombreuses 

 pour permettre d'en tirer des conclusions défi- 

 nitives. 



Toutefois, dans plusieurs essais, nous avons 

 obtenu d'aussi bons résultats par l'addition 

 avant la fermenlation que par l'addition après la 

 fermentation, avant le premier soutira.^e. .Vussi 

 nous vous conseillerons de diviser en deux la dose 

 nécessaire au trailenienl (i;; à 20 grammes par 

 liectolilre) et de l'employer, la première nioilié à 

 l'entonnage et le reste avant le premier sou- 

 tirage. 



L'addition avant la fermentation parait con- 

 tribuer à la (darification du vin en activ.inl le 

 dépôt des parties troubles mises en suspension 

 pendant le mouvement fermenlatif. -— (B. V.) 



— ,>i'°6001 (Gei's). — i" Vous ave/, eu cette an- 

 née encore du blé envahi par le charbon et vous 

 demandez quel procédé employer pour préserver 

 vos blés de ce champignon. .M. Kommetin ici 

 même (n"' du .1 avril, 2o septembre l'J02, 30 juil- 



let 1003) a rendu compte des essais qu'il a en- 

 trepris pour arriver à la destruction du charbon 

 par le procédé du trempage à l'eau chaude à 

 r)4 degrés, qui avait été signalé dans le journal 

 par M. Grandeau. 11 a parfaitement réussi pour 

 l'avoine, et il poursuit les essais pour le blé (re- 

 portez-vous à ces articles). 



La solution de sulfate de cuivre à2o0 grammes 

 par hectolitre est la meilleure à conseiller pour 

 le traitement des blés de semence contre la carie, 

 autre champignon qui attaque les grains de blé. 

 Ce procédé est tout à fait efficace. 



2° Vous avez une dernière récolte de blé et 

 d'avoine à faire sur des terres qu'ensuite vous 

 abandonnez à un successeur. Vous demandez 

 les engrais à employer ayant l'action la plus 

 rapide. Votre sol est argileux. 



Meltezà l'automne 100 Uilogr. de sulfate d'am- 

 moniaque par hectare, au printemps vous ajoute- 

 rez SO à 100 kil. de nitrate de soude suivant l'as- 

 pect de la récolte. Le superphosphate est de tous 

 les engrais phosphatés celui dont l'action est le 

 plus rapide. Employez à l'automne, avant le der- 

 nier labour, 400 kilogr. de superpliospliate par 

 hectare. 



3° Faut-il acheter des superphosphates 10-12 

 ou dessii|ierphosphates plus riches titrant li/16? 

 l'our la même dépense argent il faut préférer 

 les superphosphates qui vous donneront la plus 

 grande quantité d'acide phosphorique par hec- 

 tare. Dans les superphosphates riches, le degré 

 d'acide phosphorique est en général plus clu-r ; 

 mais il a à supporter des frais de transport 

 moinsélevés naturellement. C'est donc une ques- 

 tion que seul vous pouvez résoudre, suivant les 

 conditions que vous fait le marchand d'engrais. 

 -(H. H.) 



LA SEMAINE MÉTÉOROLOGIQUE 



Du 17 au 23 août 1903. 



