298 



COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 19 AU 26 AOUT 1903) 



CEREALES. 



— Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Oran 



Mostagaaeiu. 

 Gonstautiue. . 

 Tnnis 



Âvolns 



12. 7i 

 12.00 

 10.76 



CÉRÉALES. — Marchés étraugprs 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



ALLBMAGNB. ^ Mannheim .. 22.35 18.^5 18. 'f5 



Berlin 00.40 16. n • 16,22 



ALSAoa-LORR.— Strasbourg. 22.01 18.00 •> " 



Colmar 21.75 18.00 18.50 20.00 



Malhouso 21.75 lft.25 20.25 20.00 



AN8LKTKRRB. — Londres 17.50 12.50 13.00 16.00 



AUTRICHE. — Vienne Ift.CO 14.75 »• • 



BSLGiQUB. — Louvain 16 25 13.25 15.75 15.25 



Bruxelles lli.75 13.00 115.25 16.00 



Liège ! 18.00 13.60 



Anvers 17.75 13.00 15.00 15.75 



BONORiB. — Budapest 15.34 13.10 » ■ 



BOLLANDB. — Groningue. . . . 17.00 » ■ 14.50 



ITALIE. — Bologne 2i.00 » n ». 



KSPAGNB. — Barcelone 29.75 . » 22..25i . ■' 



SOISSK. — Bàlo 17.50 14.5X) ;. 16.25 



AMÉRiQUB. — New- York 16.57 11.26 » 12.20 



Chicago 15.37 . » 11.23 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB GON.SOMIUATIOI». 



157 kilogr. 100 kilogr.. 



Marques de choix 52.00*52.50 33.12 4 33.43 



Premières marques 52.00 A " 33. 1*2 k -n 



Bonnes marques 50.60 4 5100 32.16à32.4f( 



Marques ordinaires 48.50 4 50.00 30. »0 4 31.81 



Farine de seigle Itoile perdue).. 23.50 4 24.00 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile 4 rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr.. 



Blés blancs 21.75 422.25 



— roux 21.00 22 00 



— Montereau. 21.25 21.75 



Bergues 21 50422.00 



Walla 17. Ou 17.25 



St-Louis 16.75 17.00 



SBIULE. — Les 100 kilogr. 

 1" qualité... 14.25 4 14.50 | 2» qualité.. . . 



oaGE. — Les 100 kilogr. 

 15.00 416.0: 



Ordinaires.. 

 Champagne... » 

 Beauce 15.75 



Supérieures 



de l'Ouest. .. 



Auvergne.,., 



14.00 4 14.25 



17.00 417.00 

 16.00 16,25 



16.25 

 BSCOtJR(iEOi\S. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



!■' qualité... 16.50 4 16.75 | 2' qualité 16.00 à 16.25 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires choix.. 16.504.17.00 



— belle quai. 



— ordinaires 



16.00 

 15.75 



lt>.25 

 16.00 



AT blanches. li.754W,ûQ 



du Liban 16.25 16.50 



Suède 16.60 16.50 



ISSUI;:» DE BJLE. — Les 100 kilogr. 



Recoupettes .. 11.25 411.25 

 Remoul. bl,.. 16.00 19.50 



— bis.. 14.60 15.00 



— bâtards. 13.00 13.50 



Gros son seul.. 12.50413.50 

 Son gr. et moy. 12.25 12.25 

 Son 3 cases... 12. OU 12.00 

 Son lin 11.75 11.75 



Balles, 6l bourses de Paria du mercredi 26' août 

 (Derniers cours 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 30.75 i 31.75 



Blé _ 



Escourgeon — 



Seigle nouveau. — 



Orge _ 



Avoine nouvelle — 



Sons 



Bourse du mercredi 26 août 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool 



BEURRES. — Balles de Paris {Le kilog). 



BHURRKS BN MOTTES 



Isigny extra... 1.70 à b.OO 



Gonruay 



M. Vire .. 



de Bretagne... 

 da Gratinais.... 

 Laitiers Jura. . 

 de Charente. . . 

 Suisses 



BEURRBS BN, LITA 



Bourgogne 1.90 



Gâtinais 1 80 



Vendôme 2' fl'J 



Beaugency .... 2 Ufli 



Ferme 2.00 



Tours 2.10 



Le Mans. ..... 1.70 



Touraiue 



OE€FS. — BallcM de Paris. (La mille.) 



Normandie . 

 Picardie.... 



Brie 



Touraine... 



Beauce 



Bresse 



AJllor 



Poitiers 



82 

 iiO 

 70 

 81 

 80 



115 

 156 

 108 

 llu 

 104 



86 



86 



FROMAGES. 



Bourgogne 80 à 90 



Champagne 7& 86 



' Nivernais 



Mayenne 70 100 



Bretagne 50 90 



Vendée 80 15 



Auvergne 74, 60 



Midi 74 87 



Balles de Piris. 



La dizaine 



Fromages de Brie, haute marque 50.00 4 60.00 



— — grands moules, 30.00 4^.00 



— — moyens moules 20.00 35.00 



— — petits moules 15.00 25.00 



— — laitiers 5.00 15 00 



Le cent. 



Couloromiers 25.00 4, 90.00 



Camembert en boîte , 30.00 60,00 



— en paillons 25.00 32.00 



Mont-d'Or 15.00 Î5.00 



Gournay 14 00 22.00 



Livarot 90.00 130.0 



Pont-l'Evâquo 40.00 4i 60.0.0 



Nautchâtel .„ 9.00 16 OO 



Port-Salut. . 

 Gérardmer. 

 Munster . . . 

 Cantal 



Les 100 kil. 



140.00 175. ÛC 



50.00 90 00 



50.00 110.00 



100.00 125.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 210 OC 



— autres, 180.00 200.00 



Hollande, T' choix 140.00 160 00 



— 2' choix i> u 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 180.00 



— — Suisse 170.00 190. OC' 



VU<.AILLt!:S BT UUIIERS. — Halles de Parh. 

 (La pièce.) 



Pmtadea 3.0043.50 



Canards Nantes. 2.00 3.50 



Rouan 3.C0 



Dindes 4 00 



Oies d'Angers.. 3.50 



Lapins dom. .. 1.25 



— garenne. 1 .00 



Pigeons 0.50 



4 50 

 6.50 

 6.00 

 3.25 

 1.60 

 1.90 



Poulets Bresse 2 . 2S 



— NantBs. 2.011 



— Hondan 4 OO 



Lièvres » 



Faisans. » 



Cailles . 



Perdreaux » 



Perdrix ■ 



4 4.75 

 4.50- 

 7 00 



