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NOTE SUR LE TRAITEMENT DES RÉCOLTES MOUILLÉES 



du bétail ne sont pas en rapport avec leur 

 valeur comme source d'engrais. Quelques 

 années plus tard, en 1870, il avait commu- 

 niqué au Club des fermiers une table indi- 

 quant, d'après ses calculs et ses observations, 

 la valeur comme engrais des divers aliments 

 du bétail. Cette table, publiée en 1873, peu 

 avant la promulgation de l'Agricultural Hol- 

 dings Act de cette année, donna lieu à de 

 longues controverses dans le monde agri- 

 cole. La Société royale d'agriculture prit une 

 large part à ces discussions et se livra à une 

 enquête très approfondie sur cet important 

 sujet. Finalement, la Commission de la So- 

 ciété exprima l'opinion qu'il était désiraljle 

 d'entreprendre des expériences scientilique- 

 ment conduites, en vue d'établir la valeur 

 relative des difl'érents aliments concentrés 

 du bétail au point de vue de la valeur fertili- 

 sante des fumiers obtenus par leur consom- 

 mation. 



Ces expériences ont été instituées sur le 

 domaine de Woburn, mis libéralement à la 

 disposition de la Société royale d'Angleterre 

 par son propriétaire, le duc de Belford, qui 

 prit en même temps à sa charge toutes les 

 dépenses qu'elles devaient entraîner. Pour- 

 suivies depuis vingt-deux années à Woburn, 

 parallèlement avec les recherclies que Lawes 

 et (iilbert avaient instituées à Rothamsted, 

 les essais ont abouti à des résultats que 

 Vœlciver et Hall ont utilisés pour dresser les 

 tables d'indemnités à accorder au fermier 

 sortant, en exécution de l'Holdings Act de 

 1900. 



Le résumé des recherches entreprises à 

 Woburn et des conclusions pratiques qui en 

 découlent présente un intérêt réel au mo- 

 ment où va revenir devant le Parlement 

 français la c{uestion soulevée par le projet de 

 loi de M. Lechevallier. 



L. Grandeau. 



NOTE SUR LE TRAITEMENT DES RÉCOLTES MOUILLÉES 



On se plaint avec raison, de tous côtés, des 

 conditions météorologiques défavorables dans 

 lesquelles se sont effectués cette année les 

 travaux de récolte. La moisson a été re- 

 tardée en beaucoup d'endroits ; ailleurs les 

 gerbes sont restées sur les champs exposées 

 à la pluie, au détriment de la qualité du 

 grain et de la paille. On doit lutter le plus pos- 

 sible contre les mauvaises conditions de la 

 moisson actuelle, en ayant recours à certains 

 procédés qui ont été préconisés ou employés 

 dans des années analogues. 



La mise en meules des gerbes mouillées 

 doit s'elfecluer avec certaines précautions; si 

 l'on compte que la récolte doit se dessécher 

 pendant sa conservation en meule, il faut 

 assurer la circulation de l'air dans la masse 

 de celte dernière : dans le cas le plus simple 

 on obtient le résultat voulu en élevant la 

 meule sur un sous-trait en fagots et en dis- 

 posant de place en place des conduits d'aéra- 

 tion verticaux ou horizontaux (1); nous 

 croyons que les conduits verticaux, pouvant 



(1) L.1 Commission d'aj;riculture de fan II de la 

 République française avait déjà propo.sé d'employer 

 un sous-lrait en fagots et de placer, au centre de la 

 meule, une clieminée en fagots. En Angleterre et en 

 Ecosse, les meules sont élevées sur un planctier k 

 claire-voie maintenu à 0°>.50 ou Of.SO au-dessus du 

 sol par des supports de diverées formes. 



laisser pénétrer l'eau de pluie et contrariant 

 l'action de la couverture, peuvent être avan- 

 tageusement remplacés par des conduits 

 liorizontaux ou un peu inclinés ; ces conduits 

 se placent pendant la confeclinn de la meule 

 et sont constitués par des petits fagots, des 

 perches, ou même des planches avec les- 

 quelles on peut confectionner des sortes de 

 tuyaux à section triangulaire. Quel est le 

 nombre de ces conduits ou évents à disposer 

 dans une meule? Nous n'avons pas de don- 

 nées à ce sujet et nous ne possédons aucun 

 résultat d'expériences. Nous croyons, dans 

 le cas de gerbes très mouillées, qu'il suffi- 

 rait d'un conduit par 3 mètres carrés de sec- 

 tion transversale, sinon on peut disposer les 

 conduits à un écartement minimum de 2 mè- 

 tres en tous sens, ce qui représente une sec- 

 tion de -4 mètres carrés par évent. 



On peut encore réserver une ou plusieurs 

 capacités vides à l'intérieur de la meule, en 

 y plaçant des châssis à claire-voie constitués 

 par des perches, des échelles, des râteliers, 

 des claies, des bois courbes, etc., en un mot 

 en utilisant ce qu'on a sous la main, et en 

 appliquant les procédés connus, depuis plu- 

 sieurs siècles dans les pays septentrionaux, 

 pour faciliter la dessiccation des foins. 



En Ecosse, la dessiccation des gerbes est 

 assurée en plaçant dans la meule des tuyaux 

 de terre cuite percés de trous (ces tuyaux 

 ont dans les 0"".10 à 0".15 de diamètre inté- 



