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REVUE COMMERCIALE 



Rfims. — Bœuls, l.iiû à 1.60 ; vaches, 1.46 à 1..Ï4; 

 taureaux. 1.30 à 1.40; veaux, 1.04 à 1.18 le kilogr. 

 vif; moutons, 2 fr. à 2.30 le kilugr. net; porcs, à 

 1.20 le kilogr. sur pied. 



Saint-Etienne.— Bœufs, vaclies, taureaux, 1" qua- 

 lité, 160; 2% MO; 3% 120 fr.; moutons, 1" qualité, 

 190; 2«, 180 ; 3°, ITO fr.; agiieaux, 1" qualité, 195; 2% 

 185; 3', lis fr. les 100 kilogr. nets. Porcs, 1'^ ((ualité, 

 116; 3'-, 108 fr. Veaux, l" qualité, 105; 2«, 100; 

 3e, 90 fr. les 100 kilogr. au poids vif sur pied. 



Vins et spiritueux. — La température relative- 

 ment basse que nous avons eue a été peu favorable 

 aux vignobles. Dans le Midi, les vendanges sont 

 commencées: dans le Bordelais, on prépare le maté- 

 l'iel en vue des prochaines vendanges. 



Il est à désirer qu'une température élevée se fasse 

 sentir d'une façon durable pour hàtcr l'époque de la 

 vendange dans le Centre. 



Dans le Roussillon, les vins de 1902 valent 2.60 à 

 2."0 le degré: les vins de Bouschet de l'année 2.75 à 

 ;! Ir. Ouelques ventes sur souches ont eu lieu à raison 

 de 2.50 à 2.60 le degré. 



Dans le Gard, des ventes sur souche ont été con- 

 clues au prix de 19.50 à 20 fr. l'hectolitre; une vente 

 importante a eu lieu à raison de 2.35 le degré. 



Dans la Vienne, les vins rouges valent 40 à 50 fr. 

 l'hectolitre, les blancs 35 à 45 fr. 



Dans l'Hérault, les vins se colent 2.25 à 2.50 le 

 degré. 



A Narbonne. les vins de petit Bouschet valent jus- 

 qu'à 3 fr. le degré. 



A Cette, les vins d'Espagne valent 30 à 32 fr. Ihec- 

 tolitre. 



En Algérie, les propriétaires demandent 2.oO le 

 degré. 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 

 38.25 l'hectolitre non logé. Ces cours sont en hausse 

 de 1.25 à 1.50 par hectolitre sur ceux de la .semaine 

 dernière. 



(In cote à Paris l'eau-de-vie de .Montpellier 80 à 

 ro fr. ; l'eau-de-vie de marc d'Algérie 15 à S5 fr. : du 

 Midi 05 à '■> fr. ; de Bourgogne 120 fr. ; d'Auvergne 

 90 à 110 fr. ; l'eau-de-vie ds cidre 180 fr. ; le trois-six 

 de vin d'Algérie 95 à 110 fr. ; du Midi 90 à 100 fr., le 

 tout à l'hectolitre. 



A Bordeaux, les rhums de la Martinique valent 52 

 h 58 fr. l'hectolitre pour les marques courantes ; les 

 rhums de la Jamaïque 90 à 300 fr. 



Pommes à cidre. — Dans le Calvados, les pommes 

 à cidre valent à Lisienx 3.50 à 3.1'; le demi-hecto- 

 litre, soit 130 fr. la tonne. Quelques ventes ont eu 

 lieu au prix de 3 à 3.25 le demi-hectolitre. 



Dans l'Eure, à Evreux, une voilure a été vendue à 

 raison de 9 fr. 1 hectolitre. 



Au Neubourg les pommes valent 1 fr. l'hectolitre. 



Dans la Seine-Inférieure, à Yvetot, on cote les 

 pommes disponibles 125 fr. : les livrables en lia sep- 

 tembre 135 fr., en octobre 145 à 148 fr.,en novembre 

 152 fr. les 1,000 kilogr. 



Huiles et tourteaux. — A la Bourse de Paris, 

 l'huile de colza en tonnes est cotée 48.15 à 49.25, et 

 l'huile de lin 46 à 46.25 les 100 kilogr. 



Les cours sont en baisse de 0.50 pour l'huile de 

 lin. 



A Arras, l'huile d'œillette surfine vaut 91 fr. les 

 9! kilogr.; l'huile de pavot à froid 'iO fr, : à Caen, 

 l'huile de colza des Indes vaut 45.75 les 100 kilogr. 



Les tourteaux pour la nourriture du bétail sont 

 cotés aux prix suivants : tourteau de lin 17 fr. à 

 Arras ; 15.23 à 13.75 à Dunkerque ; 13.50 à Marseille ; 



de coton décortiqué 13 fr. à Dunkerque; de gluten 

 de raa'is 16.50 au Havre; 17.50 à M:irseille ; de co- 

 prah 14.73 à Lille ; 13.73 à Marseille : d'arachides dé- 

 cortiquées 16 fr. à Dunkerque ; 14.25 à 14.75 à Mar- 

 seille ; de cocotier 18 fr., le tout aux 100 kilogr. 



Sucres. — On cote à la Bourse de Paris, le sucre 

 blanc n» 3, 26 à 26.23 ; les sucres roux 23 fr. les 

 100 kilogr. Les cours des sucres blancs ont subi une 

 hausse de 0.23 par quintal depuis la semaine der- 

 nière. 



Les sucres raffinés en pains valent 39 à 39.50 les 

 100 kilogr. Ces cours sont en baisse de 0.50 par 

 quintal sur ceux de la semaine dernière. 



Pour l'exportation, les sucres en pains valent 31 fr 

 les 100 kilogr. 



Fécules. — A Epinal, la fécule première des Vosges 

 disponible vaut 31 fr. ; la fécule livrable vaut 29 à 

 29.30 ; à Compiègne la fécule première (type de la 

 Chambre syndicale) vaut 30 fr. les 100 kilogr. 



Les cours sont restés stationnaires à Epinal, ils 

 ont baissé de 1 fr. par quintal à Compiègne. 



Houblons. — On procède en ce moment à la 

 cueillette des houblons; en Allemagne, on est en 

 pleine cueillette. La récolte sera au moins aussi 

 abondante que celle de lan dernier et la qualité ne 

 laisse pas à désirer. 



En Angleterre, la récolte parait devoir êlre supé- 

 rieure à celle de 1902. 



Les transactions sont très animées à Nuremberg. 

 Voici les derniers cours pratiqués : Marktwaare 

 prima, 165 ;i 170 fr. ; Marktwaare secunda, 153 à 

 160 fr.; Ilallertau, 180 à 203 fr. ; AVoluz.ach, 210 à 

 220 fr.; Spalt, 223 à 243 fr.; Saaz, 330 à 365 fr.: 

 Wurtemberg, 1S3 à 205 fr.; Bade, 180 à 200 fr.; Al- 

 sace, n.'l à 190 fr. les 50 kilogr. 



A Alost, les houblons valent 140 fr. les 50 kilogr. 



En Bourgogne, dans la Côte-d'Or, la récolte des 

 houblons se fait avec activité. 



Des ventes ont eu lieu au prix de 145 fr. les 50 ki- 

 logr. 



Pommes de terre. — Les pommes de terre valent 

 18 à 20 fr. les lOu kilogr. à Paris. Aux 1.000 kilogr.. 

 on les cote 80 à 120 fr. 



L'early rose vaut 30 fr. les 1.000 kilogr. gares de 

 départ des vendeurs. 



Engrais. — Les cours du nitrate de soude se main 

 tiennent avec fermeté. -Vu dernier marché de Lille, 

 les cours du nitrate de soude ont été les suivants, aux 

 100 kilogr. : 21.75 à 21.80 pour le disponible, 21.90 

 pour le livrable en janvier et 22 à 22.10 pour le 

 livrable en mars et avril. 



Le nitrate de soude dosant 13.3 à 1G.5 d'azote vaut 

 23.30 .H Bordeaux, 23 fr. à Dunkerque, 22.73 à Nantes 

 les 100 kilogr. 



Le sulfate d'ammoniaque vaut 30.23 à 32 fr. les 

 100 kilogr. 



Les cours du kilogr. d'azote sont inchangés dans 

 les engrais organiques. 



Le nitrate de potasse vaut 43 à 47 fr. les 100 ki- 

 logr. 



Les superphosphates valent aux 100 kilogr. de 0.40 

 à 0.48 l'unité d'acide phosphorique, rendus en gare 

 des acheteurs. 



Les cours des scories de déphosphoration sont les 

 mêmes que ceux de la semaine dernière. 



La kainite dosant 12.5 0/0 de potasse vaut 5.20 à 

 Dunkerque, 3.85 à la Rochelle, les 100 kilogr. 



Le chlorure de potassium vaut 21 75 et le sulfate 

 de potasse 21.50 les 100 kilogr. 



B. Diii.^M). 



