ilO 



LES VENTES DE DENRÉES AGRICOLES AUX HALLES CENTRALES 



prendre leur précaution, s'ils ont des recom 

 mandations à faire, en écrivant d'a- 

 vance ou en télégraphiant. 



Les frais à supporter par l'expé- 

 diteur seront donc déjà de : 



Transport, par chemin de fer, dont 

 le tarif est homologué; 



Camionnage, dont le tarif fixe a été 

 débattu entre les mandataires et les 

 Compagnies, et auquel il faut ajouter 

 le pourboire, usage qui rétribue des 

 employés du camionnage et qui varie 

 selon le pavillon, c'est-à-dire la na- 

 ture de la marchandise; enlin douane 

 et O'^'^roj pour les marchandises payant 

 ces droits. 



Droits d'abri et de décharge. — 

 Vabri est le droit perçu par la préfec- 

 ture de la Seine à l'entrée des mar- 

 chandises dans les pavillons. Ces 

 droits varient selon ia nature des 

 marchandises, et sont calculés sur le 

 poids net (par fractions de 10 kilogr., 

 c'est-à-dire que 31 kilogr. paient pour 

 -iO kilogr., et que 2 kilogr. paient 

 pour 10). 



Le produit des droits d'abri re- 

 présente donc le loyer payé à la Ville 

 de Paris pour la place occupée par 

 les marchandises sous les pavillons. 



La décharge est ia somme payée à 

 la Compagnie des Forts par chaque 

 colis, pour sa décharge et son trans- 

 port de la voiture du camionnage au 

 poste du mandataire auquel il est 

 adressé ; la décharge constitue donc 

 me partie de la rétribution des forts. 



Le Syndic des forts de garde vérifie 

 le nombre de colis à la décharge, il 

 signale les manquants et les colis 

 dont l'extérieur est avarié ou dé- 

 foncé. 



Les forts étant, de plus, respon- 

 sables des marchandises placées dans 

 les postes des mandataires jusqu'à 

 l'arrivée de ces derniers, on peut ju- 

 ger de l'importance qu'ont ces utiles 

 auxiliaires pour le mandataire et par 

 conséquent pour l'expéditeur. 



Le montant de la décharge est 

 perçu par colis, il varie selon le poids 

 et la nature delà marchandise. 



Sécurité des ventes et fidélité des 

 comptes de ventes. — La loi du 

 11 juin 1890 et le décret du 2:i avril 

 1897, ont donné aux expéditeurs tou- 

 tes les garanties possibles. Immédia- 



tement après la vente d'un colis la préfec- 

 ture de police a en- 



; tre les mains une 



l pièce comptable nu- 



' mérotée (fig. 49, c) 



; portant : la date de 



i la vente, 2° le mon- 



[ tant de la vente, 3° le 



; nom de l'expéditeur; 



l elle peut donc réta- 



I blir en entier les 



! comptes journaliers 



i du mandataire si elle 



'■ a besoin de contrô- 



; 1er ses opérations. 



; La vente. — Les 



T ventes sont faites par 



le mandataire ou par 



-^gesfwiQrHnaioi^ 



I 3 



V'ig. 50. — Verso du volant 

 destiné i\ rcxpi5ditour. 



ses vendeurs, soit à 

 la criée, soit àl'amia- 

 ble ; la présence du 

 mandataire à son 

 poste est exigée par 

 la loi pendant les 

 heures de vente. 



Annoncée à haute 

 voix, la vente est im- 

 médiatement inscrite 

 sur un livre à souche 

 numéroté, et paraphé 

 par la préfecture de 

 police; sur cette sou- 

 che (fig. W, a) sont 

 inscrits : le nom de 

 Texpéditeur, celui de 



