CORRESPONDANCE 



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l'homme qui aurait absorbé les larves hyilaU(iues 

 en mangeant des viandes, de la matière céré- 

 brale, du poumon ou du foie, insuffisamment 

 cuits, d'animaux qui sont les habitats de prédi- 

 lection de ces enlo/.oaires. 



11 n'y a, ainsi que nous l'avons dit plus haut, 

 (jue le ténia cénure qui puisse déterminer le 

 tournis du mouton et quelquefois le tournis du 

 bœuf. 



Il est toujours utile de débarrasser l'intestin 

 des chiens infestés de ténias ; et ce n'est en gé- 

 néral pas diflicile. Les remèdes divers abondent 

 pour obtenir ce résultat. Mais quel que soit le 

 traitement, ouïe médicament préféré, il importo 

 de laisser l'animal à une diète rigoureuse do 

 vingt-quatre heures au moins. 



En ce qui nous concerne, nous donnons la 

 préférence à trois médicaments : 



C'est d'abord le Kamula, que l'on donne ù la 

 dose de .3 à 10 grammes, selon le poids du sujet, 

 et sous forme de piluh'S. Il est souvent bon de 

 renouveler l'adminisliation de la substance après 

 deux ou trois jours. 



En second lieu, nous avons obtenu de bons 



résultats de la poudre de Noix d'arec, à la dose 

 de ") à 10 grammes dans des boulettes de beurre 

 frais. Si l'eflet du médicament se fait attendre 

 plus de trois à quatre heures, on administre 2.> 

 à i'i },rammes d'huile de ricin. Toutefois il 

 arrive assez souvent que la noix d'arec pro- 

 voque des vomissements et se trouve rejelée par 

 l'animal. 



Enlin, nous conseillons un médicament tout à 

 fait itioffensif, le sulfure ik calcium, en pilules et 

 à la dose de 1 à 5 grammes. Lue heure après, 

 on donne 25 à 45 grammes d'huile de ricin ou 

 autant de sirop de nerprun. 



Comme moyen préventif du Tournis, il est in- 

 diqué de surveiller l'alimentation des chiens de 

 ferme. On ne devra jamais leur donner de dé- 

 tritus d'animaux que bien cuits, à une tempéra- 

 ture de plus de 100 degrés et pendant deux 

 heures au moins. En outre, il sera prudent de 

 leur faire prendre un des ténifugci susindiqués 

 au moins deux fois et même trois fois par an et, 

 notamment, aux époques où le bétail est conduit 

 aux pâturages. 



Emile 'rniKfiRï. 



CORRESPONDANCE 



— M. G. D. [Nièvre) ; n^Sl'l (Corréze). — Voir 

 articles spéciaux dans le présent numéro. 



— N° 6002 (Algérie). — 1° Le débit d'un puits 

 est influenci' par la nappe souterraine qui l'ali- 

 mente et non par la |iompe qui élève les eaux. — 

 2° Vous pouvez très bien établir la cloison hori- 

 zontale dont vous parlez; vous obtien<lrez ainsi 

 ce qu'on appelle un puits barométrique, dont 

 vous trouverez une éludi> résumée dans le Journal 

 d'Agriculture pratique, n" 41, du l.'i octobre 1898, 

 page ii30. — 3° Bien que vous ne nous donniez 

 pas de renseignements concernant les niveaux 

 de la pompe, les hauteurs d'aspiration et de re- 

 foulement, la puissance employée et le débit 

 obtenu, uous sommes surpris que vous ayez ins- 

 tallé une pompe centrifuge dans les conditions 

 que vous indiquez sommairement; pour vous 

 ilonner un avis plus motivé, il nous faudrait les 

 renseignements précédents avec un croquis de 

 l'installation et les dimensions principales. — 

 (M. fi.) 



— .W. H. A. [Basses-Pijrénées). — Pour le silo 

 que vous voub'z construire, nous ne pouvons 

 mieux faiie que de vous renvoyer à l'arliile de 

 M. (iasion Cornouls-Houlès sur la Pnitique de 

 l'ensilage, paru dans le Journal d'Agriculluie pra- 

 l'ique, w" o, du 30 janvier 1902, page lliO; vous y 

 trouverez tous les renseignements que vous nous 

 demandez. — (M. R.) 



— N" 7""2 [Creuse . — A quelle cause faut-il 

 attribuer la montée en graine des carottes et 

 des betteraves l.i première année de semis, 

 1 omme vous l'observez cette année dans vos 



cultures'? Cela tient-il, demandez-vous, unique- 

 ment à la température, ou bien la qualité de la 

 graine peut-elle aussi avoir une iniluence? 



On ne connaît pas encore, d'une façon cer- 

 taine, les causes de la montée en graine des bet- 

 teraves et des carottes la première année de 

 semis. En Allemagne comme en France, on a 

 ouvert, il y a quelques années, une vaste enquête 

 à ce sujet. L)es observations recueillies et faites 

 avec le plus de soin, il semble résulter que ce 

 sont bien les influences atmosphériques qui 

 jouent le principal rôle ; lorsque betteraves et 

 carottes ont à subir, les premières semaines de 

 leur végétation, un temps froid et humide, un 

 grand nombre de plantes montent à graines 

 dans ce cas, et cela, quelle que soit la variété 

 semée. Certains agriculteurs retardent même, 

 pour cette raison, le semis de betteraves. 



Lorsqu'on le peut, il faut faire couper dans le 

 champ le sommet de ces betteraves ou carottes 

 que l'on voit ainsi monter à graine, et dans 

 tous les cas, bien entendu, il ne faudrait pas se 

 servir des graines que l'on pouriait ainsi obtenir 

 comme semences pour une autre année. Ces 

 graines, en effet, donneraient des betteraves et 

 des carottes qui auraient encore beaucoup plus 

 de chance de monter elles-mêmes à graines la 

 première année. — (H. H.) 



— H. F. K. (liclgique). — M. Mathieu, direc- 

 teur de la Station œnologique de Itourgogne, a 

 bien voulu examiner l'échantillon de vin que 

 vous avez adressé. Voici son appréciation : 



" Ce vin peut être parfaitement du " .Moulin à 



