426 COURS DES DLNREES AGRICOLES 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Avoine 



Oran 



ConstaïUine. 



Alger 



Tunis 



1-2. CO 

 11.25 



13. Cû 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



Prix moyeu par 100 kilogrammes. 



Blé. Seigle. Orge. Avoine 



NOMS DES VILLES 



tLLKMiGNK. — Mannheim .. 22.05 17.95 18.90 18.10 



Berlin 19 50 16.81 » 15 47 



ALSAOE-LORR.— Strasbourg. H.li 18.00 » » 



Colmar 21.35 IS.OO 18. 15 19.25 



Mulhouse 21.75 17.E.0 10.00 17.50 



ANaLBTERRB. — Londres.... 17.50 12.50 13.00 16.00 



AUTRICHE. — Vienne 16, OJ 14.50 * ■ 



BïLOiQUB. — Louvain 17. CO 13.25 15.75 13.50 



Bruxelles 16.75 13.00 15.75 15.75 



Liège 16.7:. 13.50 



Anvers 16.25 13.75 15.00 15.50 



aoNGRiB. — Budapest 15. OJ 13.21 » ■ 



BOLLANDB. — Groningue. . . , 16. £0 ■ » 13.35 



ITALIB. — Bologne Oi.ûO • » • 



ESPAGNE. — Barcelone 39.75 » 32.35 



SOISSE. — Zuiiolj 17.60 '• 16.75 



AMiRiauE. — New- York.... 16.58 » 12.30 13.92 



Chicago 15. i8 . • 11.98 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques do choix 50.00 à 50 SO 31.8* à 32.16 



Premières marques £0 00 à » 31 S4 A » 



Bonnes marques 48 JO à 49(0 '.iO.SO * 31 .31 



Marques ordinaires, 46.50 A 48 CO 39.61 A 30.57 



Farine de seigle (toile perdue) 23.00 A 24. CO 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile A rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou A trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs 30.75421.50 



— roux 20.00 20 75 



— Montereau. 20.25 20.75 



Borgnes 19 50420. OJ 



Walla 17.00 17.00 



St-Louis 17.35 17.35 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



1" qualité... 14.35 A 14.50 | 2" qualité.... 14 00 A 14,25 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Ordinaires. .. 

 Champagne... 



14,50416.35 

 16.00 15.75 



Supérieures 

 de l'Ouest. .. 



17.504 

 13.00 



Auvergne 16.50 



17.00 

 13 25 

 18,00 



Beauce 15.75 16.50 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



f qaalité... 16.35 4 16.75 | 2* qualité.... 16.00 ù 16 35 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 16.00 4 16.35 



— belle quai. 15.50 15.75 



— ordinaires 15.00 15.25 



ISSUES DE BLB. 



Gros son seul.. 11.75 413.50 

 Son gr. et moy. 11.50 11.75 

 Son 3 cases... 11.25 11.60 

 Son fin 11 00 11.35 



Av blanches. 14.35 414.50 



dn Libau 16.00 16.35 



Suéde 16. CO 16.23 



— Les 100 kilogr. 



Recoupettes.. 10,75410.75 



Remoul. bl... 16,00 19.00 



— bis.. 14.00 14.50 



— bâtards. 13.00 13.25 



(DU Iti AU 23 SEPTEMBRE 1903) 



Balles et bourses de Paris du mercredi 23 seplemhre. 

 (Derniers cours 5 heures du soir.) 



Douze-raarques les 100 k. 31. 50 à, 33.00 



B'* — 30.35 21.75 



Escourgeon _ 1550 is.âû 



Seiglenouve.au _ 14.25 14.50 



Orge _ 14.25 n 50 



Avoine nouvelle — 14.35 16.00 



Sons _ 1100 13.50 



Bourse du mercredi 23 septembre. 



Sucres 88* les 100 k. 23.75 4 ■ 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 26.00 



Huiles de colza (en tonnes) — 5100 " 



Huiles de lin (en tonnes) — 48.00 » 



Suils de la boucherie de Paris... — 61 50 » 



Alcool _ ;js 50 



BEURRES. — Balles de Paris (Le kilog). 



BEURRES EN MOTTES BKtJRRES EN LIVRES 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie.. . . 



Brie 



Touraine. . , 



Beauce 



Bresse 



Ailier 



Poitiers 



89 à 125 

 9; 113 



75 

 91 

 98 



81 

 86 



lis 



134 

 12i 



95 

 96 



Bourgogne .. 

 Champagne.. 

 Nivernais ... 



Mayenne 



Bretagne. . . , 



"Vendée , 



Auvergne... , 

 Midi , 



i 1 83 

 2 50 

 2 10 

 2 12 

 2 60 

 2 10 

 2 10 



90 i 100 

 80 100 



luO 

 114 



128 

 87 

 96 



FROMAGES. — Balles de Pvis. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 88.00 4 89.00 



— — grands moules, 35.00 55.00 



— — moyens moules 38.00 50.00 



— — petits moules 25 00 38.00 



— — laitiers lo.OO 29.00 



Le cent. 



40.00 4 70.00 

 40.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte 40.00 63.00 



— en paillons .> 



Mont-dOr 30 00 31.00 



Gournay 35 00 29.00 



Livarot 90 00 122.00 



Pont-l'Evêque 50.00 A 78.00 



NeufchAtel 10.00 16.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 110.00 175.00 



Gérardmer " » 



Munster » » 



Cantal 100.00 125.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 210.00 



— autres, 180.00 190.00 



Hollande, T' choix 140.00 160 00 



— 2* choix u 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 185. OC 



— — Suisse 170.00 190.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2,0043.00 



Canards Nantes. 



Rouen 



Dindes 



Oies d'Angers., 

 Lapins dom. .. 

 — garenne. 



3.00 

 3.00 

 4 00 



1.35 

 1.00 



Pigeons 0.50 



4.00 

 4 50 

 7.50 



3.25 

 2.35 

 1.80 



Poulets Bresse 3. CO 45.50 



— Nantes. 3 50 5 00 



— Houdan 4 50 8 00 



Lièvres 3.C0 8.00 



Faisans > » 



Caillas O.IO 1.50 



Perdreaux l.CO 3.75 



Perdrix 1.00 2.00 



