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HYGIÈNE DES ANIMAUX DOMESTIQUES 



sant qu'une légère ecchymose à la peau du 

 ventre ». Celait ici le cas, et le peu de gra- 

 vité de la lésion snporficielle n"est jamais une 

 garantie de riniiocuilé des lésions profondes. 



Mort par rupture de iœsophnfje chez la vache. 

 — Dans les contrées où les vaches reçoivent, 

 pendant l'hiver, de grandes quantités de bet- 

 teraves, il arrive assez fréquemment qu'une 

 de ces racines, incomplètement divisée, obs- 

 true l'œsophage et produit des menaces d'as- 

 phyxie. Il est alors nécessaire d'intervenir, 

 mais à la condition que le remède ne soit 

 pas pire que le mal, comme cela s'est produit 

 dans un cas rapporté par M. Bargeon dans le 

 Journal de médecine vétérinaire de Lyon. 



Une vache qui avait avalé une betterave 

 allait étouffer, lorsqu'un empirique vint lui 

 donner ses soins. Il empoigna un manche de 

 fouet, en garnit le petit bout d'un tampon de 

 chiffons formant une pelote serrée par une 

 ficelle remontant jusqu'au gros bout du 

 manche. Puis, faisant tirer la langue delà 

 vache, il lui enfonça bravement son poussoir 

 improvisé dans l'arrière-bouche. Mais l'ins- 

 trument se brisa en route. Avec l'aide de la 

 ficelle reliant les deux extrémités, on arriva 

 cependant à retirer le petit bout. 



Après quelques instants, la vache, qui au- 

 paravant ne présentait pas de symptômes 

 graves, se mit à baisser la tête en poussant 

 des plaintes sourdes. La langue sortait de la 

 bouche, et une enflure considérable se dé- 

 clara depuis le poitrail jusque soiis les mâ- 

 choires. L'œdème fit des progrès rapides, et 

 la malade succombait au moment où M. Ber- 

 geon arrivait à la ferme. 



A l'autopsie, on trouva une déchirure com- 

 plète de l'œsophage, longue de 12 à i.'j centi- 

 mètres. Le poussoir iraprovis(\sur un mouve- 

 ment brusque de défense de l'animal, et une 

 manceuvre maladroite de l'empirique, s'était 

 cassé; quand on le retira par la ficelle, la 

 partie acérée avait accroché la paroi interne 

 de l'œsophage, et produit la déchirure de ce 

 conduit. Les lésions étaient à peu près les 

 mêmes que dans le cas précédent. 



C'est lorsque la lésion chirurgicale s'était 

 produite, avec ses conséquences irrémédia- 

 bles, que l'on s'était décidé à appeler le vété- 

 rinaire. Il est permis de dire que l'on aurait 

 mieux fait de commencer par là. 



Nature infectieuse de la rnchexie osseuse du 

 porc. — Cette maladie, dans les pays d'éle- 



vage, est encore désignée sous le nom de 

 maladie des os. mal de pattes, goutte, maladie 

 du reniflement. Elle sévit sur des animaux de 

 trois mois à un an. Elle est caractérisée cli- 

 niquement par la diminution de rappétit,des 

 boiteries multiples, la difficulté ou l'impossi- 

 lité de la marche, et enfin le reniflement, 

 c'est-à-dire la gêne respiratoire, due à ce que 

 les os de la face se tuméfient au point d'obs- 

 truer complètement les cavités nasales et 

 d'obliger les malades à respirer la bouche 

 ouverte. La déformation des mâchoires em- 

 pêche la mastication et conduit les animaux 

 à mourir d'inanition. 



Exceptionnellement, ces animaux peuvent 

 être conservés et engraissés; mais le plus or- 

 dinairement, ils s'alimentent de plus en plus 

 mal, maigrissent, dépérissent et succom- 

 bent. Leur entretien est ruineux ou reste sans 

 bénéfices. 



Cette maladie de l'espèce porcine sévit à 

 peu près partout, mais avec plus ou moins 

 d'intensité dans les centres d'élevage : 

 Sarthe, Mayenne, Berry, Sologne, Aube, 

 Marne, Haute-Marne, etc. Certaines années, 

 elle provoque des pertes énormes; en 1901, 

 on a dû abattre pour ce motif les trois quarts 

 des porcelets d'élevage dans certaines com- 

 munes du département de l'Aisne. 



A l'autopsie, les seules lésions appréciables 

 portent sur le squelette: les os et les carti- 

 lages sont déformés et profondément altérés. 

 La moelle des os longs est anormale, enflam- 

 mée, rougeàtre, piquée de foyers hémorra- 

 giques. 



Dans une communication récente à la So- 

 ciété centrale vétérinaire. M. Moussu a entre- 

 tenu ses collègues de cette maladie et d'une 

 nouvelle manière de l'envisager. .\près avoir 

 longtemps partagé l'opinion courante, que la 

 cachexie osseuse du porc est d'origine alimen- 

 taire, il est arrivé à cette conclusion, c'est 

 qu'elle est de nature infectieuse : et voici les 

 expériences sur lesquelles il s'appuie. 



Un porcelet sain, vigoureux, mis en coha- 

 bitation avec un porcelet malade, contracta 

 la maladie, et en mourut comme son cama- 

 rade. 



Dans la même étable, non di'sinfectée, et 

 dont on a seulement enlevé la litière, on ins- 

 talla un autre porcelet solide et bien portant. 

 11 contracta à son tour la maladie. 



Un autre porcelet malade est sacrifié : et, 

 avec des émulsions de la moelle des os longs, 

 M. Moussu inocule unr- série de sujets d'expé- 

 rience : cobayes, lapins, porcelets et chèvres. 

 Les inoculations aux cobayes et aux lapins 

 restèrent sans résultats. Mais les porcelets et 



