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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 'i AU 14 OCTOBRE 1903) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Oran 



Mosta^'aQem 



Alger 



Tunis 



Los 100 kilogr. 

 Blé 



tendre. 

 21.55 

 ■21.00 

 22.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



Prix ruoyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 ■ Maonheim , 



ILLEMAONE. 



Berlin 



A.L8ACE-L0RR. — Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



ANGLKTKRRB. — Londfes. . . . 



AUTRICHE. — Vienne 



BBLGiQUK. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



aoNGRiB. — Budapest 



aozXANDs. — Groningue.... 



ITALIB. — Bologne 



KSPAQNB. — Barcelone 



SUISSE. — Berne 



AHâRiQUE. — New- York 



Chicago 



Avoine 



18.15 

 15.75 



19. PO 

 17.60 

 16.00 



■ 



13.75 

 15.75 



13.75 



13.25 



16.75 

 12.92 

 11.71 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CONSOMUATION. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 50.00 i 50.50 31.84*32.16 



Premières marques ÎO.OO à « 31.84 à » 



Bonnes marques 48.50 4 49.(0 30.89*31.21 



Marques ordinaires 46.50 * 48. CO 29.61 * 30.57 



Farine de seigle (toile perdue) 22.00 * 24.00 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile * rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 

 Blés blancs 20.75*21.50 Bergues 21 00*21.25 



— roux 20. CO 



— Montereau. 20.50 



21.25 

 21.00 



Walla 16.50 16 75 



St-Louis 16.75 17.00 



14.25 * 14 50 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



1" qualité... 14.75*15.00 | 2" qualité 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Ordinaires 14.50*15.50 Supérieures.. 16.00*16.60 



Champagne... 15.00 16.50 de l'Ouest 13.00 15.00 



Beauce 15.00 15.75 Auvergne 16.00 17.50 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 16.25*16.75 | 2- qualité... . 15.75*16.00 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 Noires choix.. 15.59*16.00 

 — belle quai. 15.00 15.25 



ordinaires 14.53 14.75 



Av blanches. 14 00*1400 



du Libau 16.00 16.25 



Suède 16. CO 16.25 



ISSUES DE BLE. — Les 100 kilogr. 

 Gros son seul.. 11.50*13.50 Reooupettes . . 10. 75*11. OJ 



Son gr. et moy. 11.25 11.50 

 Son 3 cases... 11.00 11.25 

 Son fin U 00 11.25 



Remoul. bl... 15.00 19.00 



— bis.. 14.00 14.50 



— bâtards. 13.60 14. CO 



Balles et bourses de Paris du mercredi 14 oclubre 

 (Derniers cours 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 30.00 à 



Blé — 20.00 



Escourgeon — 15.75 



.Seigle nouveau — 14 50 



Orge — 14.50 



Avoine nouvelle — 14.25 



Sons — 11.00 



Bourse du mercredi U octobre. 



Sucres 88* les 100 k. 22.75* 



Sucres blancs o"» 3 (courant) — -6.00 



Huiles de colza (en tonnes) — 51 CO 



Huiles de lin (en tenues) — 47.00 



Suits de la boucherie de Paris — 64.00 



Alcool — 37.25 



21.50 



16.75 

 14.75 

 16.50 

 16.25 

 13.50 



BEURRES. — Haltes de Paris (Le kilog). 



BKUEVRBS BN MOTTKS 



Isigny extra... 2.40 à 

 Gouruay 1.80 



M. Vire. 

 de Bretagne... 

 du Gâtinais.... 

 Laitiers Jura., 

 de Charente... 



1.80 

 1.40 

 1.80 

 1.90 

 2.40 



Suisses 3.30 



5 40 

 3 30 

 2.60 

 2.. 30 

 .1 20 

 2.84 

 .3.44 

 3.30 



BEURRBS BN LIVRES 



Bourgogne 2.00 à 2. lO 



Satinais 1.96 2.40 



Vendôme 1 80 2.10 



Beaugency .... 1 68 2.20 



Ferme 2.00 2.90 



Tours 2.10 2.50 



Le Mans 1.80 2.10 



Touraine " » 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le raille.) 



Normandie KO * 150 



Picardie 110 145 



Brie 98 115 



Touraine 120 1E4 



Beauce 100 140 



Bresse 110 130 



AUier 9o 108 



Poitiers 94 106 



Bourgogne 98*110 



Champagne 106 114 



Nivernais u » 



Mayenne 90 120 



Bretagne 70 120 



Vendée 100 150 



-Auvergne 90 98 



Midi 100 



108 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque 50.00 * 



— — grands moules f 20.00 



— — moyens moules 15.00 



— — petits moules 10 00 



— — laitiers 5.00 



La dizaine. 



75.00 

 45.00 

 35.00 

 18.00 

 20.00 



Le cent. 



Coulommiers 12.00* S-5.00 



Camembert en boite 25.00 70.00 



— en paillons " " 



Mont-dOr 20.00 30.00 



Gournay 16 00 23.00 



Livarot 90.00 130.00 



Pont-l'Evéque 35.00* 55.00 



Neufchitel 8.00 16.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 140.00 175. OC 



Gôrardmer " " 



Munster " '' 



Cantal 100.00 125.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 210.00 



_ autres, 180.00 190.00 



HoUande, 1*' choix 140.00 160.00 



— 2* choix " » 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 185. OC 



_ — Suisse 170.00 190.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Faites de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.50*3.50 



Canards Nantes. 2.00 4.00 



Rouen 3.00 4.75 



Dindes s 00 12.00 



Oies d'Angers.. » » 



Lapins dom. .. 1.25 3.25 



— garenne. 1.00 2.25 



Pigeons 0.60 1.80 



Poulets Bresse 2.26*4.60 



— Nantes. 2.00 5.00 



— Hondan 4 50 8 00 



Lièvres 2.00 7.00 



Faisans 2.00 6.50 



Caillas 0.50 1.25 



Perdreaux l.Oû 2.75 



Perdrix t. '25 1.70 



