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BIBLIOGRAPHIE 



BIBLIOGRAPHIE 



Travaux et machines pour la mise en culture des 

 terres, jiar Maximilien Uingel.masn, grand in-8, de 

 188 pages, .ivec 267 figures dans le texte. (Librairie 

 agricole île la Maison rustique, 26. rue .lacob, à 

 Paris.) — Prix 5 fr. 



Nous avons encore en France plus de 4 millions 

 d'hectares de terres incultes et dans nos colonies 

 un immense domaine de 438 millions d'hectares 

 ont la majeure partie est vierge de toute cul- 

 ture. Rendre ces terres productives, en tirer les 

 denrées que nous demandons actuellement à 

 r.étranger, serait du même coup nous affranchir 

 d'un lourd tribut et répandre le bien-Olre dans 

 un certain nombre, de régions déshéritées. 



La solution de ce problème a passionné plu- 

 sieurs chercheurs de notre époque, et c'est le 

 résultat de ses travaux sur ce sujet que M. Max. 

 Hingelmann e.xpose dans un ouvrage qui sera 

 lu avec iirofit par tous les agriculteurs, pro- 

 priétaires ou colons ayant encore quelques do- 

 maines à défricher : Travaux et machines pour 

 la mise en culture des terres. 



L'auteur traite successiveinent, dans une pre- 

 mière seclion, des travaux préliminaires, enlève- 

 ments d'obstacles : arbres, roches, broussailles, 

 herbes. Suivant le cas, on aura recours aux ma- 

 chines oîi à la dynamite pour l'enlèvement des 

 souches d'arbres ou des roches, à l'écobuage ou 

 au retournement de la surface du sol pour la 

 destruction des mauvaises herbes. 



La terre ainsi préparée, on procède au défon- 

 cement plus ou moins profond du sol, soit à bras 

 pour les petites étendues, soit plus souvent à 

 l'aide d'attelages agissant directement sur des 

 machines qui défoncent d'un seul coup la terre 

 ou qui font l'opération en plusieurs passages 

 successifs, lesquels peuvent dans certains cas 

 être répartis sur un certain nombre d'années. 

 Divers types de charrues défonceuses dérivés 

 des modèles de Vallerand, Bonnet, Morton, sont 

 étudiés en détail dans la troisième section de 

 cet ouvrage. 



La quatrième est consacrée à l'étude des sous- 

 soleuses et des fouilleuses, qui tout en ameu- 

 blissant profondément la terre, ne ramènent 

 pas les éléments du sous-sol à la surface. 



Les treuils de défoncement employés pour 

 actionner les défonceuses en usage pour la plan- 

 tation des vignobles, ou pour défricher écono- 

 miquement de grandes étendues de terre dans 

 les colonies, sont examinés dans la cinquième 

 section. 



Enfin les machines destinées à etlertuer les 

 travaux de régularisation, de nivellement, de 

 transports des terres, d'assainissement, d'épier- 

 rage, etc., font l'objet d'un chapitre spécial dans 

 la dernière partie de cet ouvrage. 



Comme on peut en juger par ce court aperçu, 

 ce fascicule du remarijuable Traité des machines 

 agricoles, de M. Max Ringelmann, forme un ou- 

 vrage complet où l'auteur étudie avec sa cora 



pétence bien connue, tous les travaux à faire et 

 les machines à employer pour la mise en valeur 

 des terres incultes. Il sera consulté avec fruit 

 pour tous les genres de travaux à effectuer dans 

 ce sens. 11 rendra de grands services, non seu- 

 lement dans notre pays, mais encore et surtout 

 aux colonies, où le colon débutant, trop souvent 

 abandonné à lui-même, trouvera dans l'ouvrage 

 de M. Ringelmann un guide sûr et expérimenté. 

 L'accueil fait aux autres publications du 

 même auteur nous répond du succès de celle-ci, 

 dont la vulgarisation contribuera à augmenter 

 notre patrimoine national, notre prospérité agri- 

 cole, répandant le bien-être parmi les popula- 

 tions rurales et allégeant notablement le lourd 

 tribut que nous payons aux producteurs étran- 

 gers. 



Constructions rurales, par .1. Iunguy, direcleur des 



études de l'Ecole nationale d'agriculture d^ Gri- 



gBou. 1 vol. iu-16 de 430 pagts, avec 2'3 figures, 



broché ; 5 fr. ; cartonné: 6 fr. [Encyclopédie ngri- 



cole). Librairie J. B. BaiUière et fils, Paris. 



Attaché, pendant de nombreuses années, à la 



chaiie de (iénie rural de l'Ecole de Grignon, 



M. Danguy a pu réunir sur les constructions 



rurales, des notes qui présentent un réel intérêt 



pour les agriculteurs. 



Il a divisé son livre en deux parties : la pre- 

 mière est relative aux princijifs généraux de la 

 construction, appliqués aux bâtiments ruraux; la 

 deuxième traite des constructions rurales suivant 

 leur afîectation. 



Les exemples et les modèles donnés ont été 

 choisis parmi les meilleui'es dispositions rencon- 

 trées dans les exploitations visitées depuis une 

 douzaine d'années. 



Technologie agricole, sucrerie, meunerie, boulan- 

 gerie, féculerie, amirJonnerie, glucoserie, par 

 E. S.\ir,LAi<n, professeur a l'Ecole nationale des in- 

 dustr'ies agricoles à Douai. 1 vol. in-I6 de 423 pa- 

 ges, avec IG;î figur-es, broché : 5 fr. ; cartonné : 6 fr. 

 (Encyclopédie agricole]. Librairie J.-B. Baillièr'e et 

 fils, Paris. 



Le traité de technologie agricole de M. Sail- 

 lard comprend six parties : 



1° La suaerie ; 2" Lu meunerie; 3° La bnulan- 

 gerie; 4° La lécuUrie; j" L' amidon» crie ; 6" La 

 glucoserie. 



11 contient la description des procédés de tra- 

 vail qui sont les plus employés dans la grande 

 pratique industrielle, ainsi que les méihodes 

 analytiques qui peuvent permettre de suivre la 

 marche de la fabrication. C'est un li-ailé simple 

 et concis pouvant permettre, même à ceux qui 

 ne sont point de la partie, de savoir comment 

 on fabrique le sucre, comment on obtient la 

 farine, le pain, l'amidon, etc. 



Manuel juridique et pratique de la chaEEe lois des 

 3 mai 1844 et la avril 11101), par .M.\l. P. Cor.r.N- 

 avocat à la Cour d'a|)pel de Parus et 11. UruAurArj. 

 Dumas, juge suppléant au tribunal civil d'Epernay, 



