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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 14 AU -Jl OCTOBRE 1903) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Oran 



Mostagaaom. 



Alger 



Tonis 



11. -5 

 14.00 

 13.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



Prix moyea par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 i.LX.BMA.GNB, — Maonheim .. 



Berlin i 



AX8ACE-L0RR. — Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



ANSLKTSRRE. — LoudreS.... 



AUTRICHE. — Vienne 



BELGIQUE. — Lonvaia 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest 



HOLLANDE. — Gronîngue. . . . 



ITALIE. — Bologne 



ESPAGNE. — Barcelone 



SUISSE. — Lausatiue 



AMÉRIQUE. — New- York .... 

 Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 50.00 à 50.50 31.84*32.16 



Premières marques 50.00 à >> 31.84 à » 



Bonnes marques 48.50à49.C0 30.89 i 31.21 



Marques ordinaires 46.50 à 48. CO 29.61 à 30.57 



Farine de seigle (toile perdue) 22.00 à 24.00 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile & rendre, tranco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou k trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs 20.75121.50 



— roox 20.00 21.00 



— Montereau. 20.75 91.00 



Borgnes 21 00à21.-25 



WaUa 16.50 16.75 



St-Lo8is 16.75 17.00 



1" qualité... 



Ordinaires.. 

 Champagne. 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 

 14.50*14.95 I 2« qualité.... 14.25 4 14.60 

 ORGE. — Les 100 kilogr. 



Supérieures . . 



14.50 415.50 

 15.00 16.50 



16.00 416.50 



de l'Ouest 13.00 16 00 



Auvergne 16.00 17.50 



Beauce 15. ÛO 15.75 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



1" qualité... 16.25 4 16.75 | 2- qualité.. . . 15.75 4 16.00 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix. . 1 5 . 50 4 16. 25 



— belle quai. 15.00 15.25 



— ordinaires 14.75 14.75 



Av blanches. 14.25414 25 



da Liban 15.75 16.00 



Suède 15.75 16.00 



ISSUES DE BLE. — Les 100 kilogr. 

 Gros son seul . . 11.50413.50 

 Son gr. et moj. 11.-25 11.50 

 Sou 3 cases... 11.00 11.25 

 Saa fin 11 00 11.25 



Recoupettes . . 10.75 411.OJ 



Remoul. bl... 15.00 19.00 



— bis.. 13.75 14.00 



— bâtards. 13.00 13.50 



Balles et bourses de Paris du mercredi 21 octobre 

 (Derniers cours 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon — 



Seigle nouveau — 



Orge — 



Avoine nouvelle — 



Sons — 



Bourse du mercredi 21 octobre. 



Sucres 88* les 100 k 



Sucres blancs n» 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes} — 



Huiles de lin (en tonnesl — 



Stiils de ta boucherie de Paris... — 



Alcool — 



BEURRES. — Halles de Paris (Le kilog). 



BBUaRKS BN MOTTBS 



Isigny extra... 2.10 4 7.00 



OEUFS. 



BBURBBS BN LIVRKS 



Bourgogne 1.90 4 2.00 



Qitinais 2 20 2 60 



■Vendôme 2.00 -2.30 



Beaugency . . . . 1 85 2.20 



Ferme 2.50 2.90 



Tours 2.00 2 60 



Le Mans 3 00 3.20 



Tonraine j ■ 



Salles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 110 4 154 Bourgogne 1004114 



Picardie 120 155 Champagne ili6 114 



Brie UO 115 



Touraine 120 164 



Beauce UO liO 



Bresse 110 145 



Ailier 100 108 



Poitiers 98 106 



Nivernais . 



Mayenne i<^0 13» 



Bretagne 70 125 



Vendée 130 150 



Auvergne 93 98 



Midi 100 108 



FROMAGES. — Balles de Ptris. 



Fromages de Brie, 



La dizaine. 



haute marque 52.00 4 73.00 



grands moules, 30.00 50.00 



moyens moules 2J.00 43.00 



petits moules 15 00 25.00 



laitiers 6.00 18.00 



Coulommiera 25.00 4 75.00 



Camembert en boite :10.00 60.00 



— en paillons » » 



MoDt-d'Or 24.00 32.00 



Gournay 18 00 25.00 



Livarot 80.00 150.00 



Pont-l'Evêque 45.00 4 60.00 



Neulchitel 8.00 16.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 140.00 175. OC 



Gérardmer 50.00 90.00 



Munster ,. 90.00 110.00 



Cantal 109.00 1-25.00 



Roquefort (Société des caves) -200.00 210.00 



— autres 180.00 160.00 



Hollande, !•' choix 140.00 160.00 



— ■2'choix » 130.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 185. OC 



— — Suisse 170.00 190.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.5043.00 



Canards Nantes. 2.00 4.00 



Rouen 3.00 5.00 



Dindes 6 00 9.00 



Oies d'Angers.. « 



Lapins dom. .. 1.-25 1.50 



— garenne. 1.00 2.25 



Pigeons 0.50 1.80 



Poulets Bresse 2.25 44.25 



— Nantes. 2.50 4 00 



— Houdan 7 00 9 00 



Lièvres 3.00 7.60 



Faisans 2.00 6.00 



Cailles 0.30 1.60 



Perdreaux 1.00 3.50 



Perdrix 1.75 2.25 



