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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 'Jl AU 28 OCTOBRE 1903) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Oran 



Mostagaaem. 



Alger.". 



Tanis 



Les 100 kilogr. 



Blé. Seigle. Orge. Avoine 



tendre. 



21. ;0 

 21.00 

 23.75 



dur. 



20.50 



20 60 



21 25 

 19.00 



14 00 

 U 25 

 14 50 

 12.50 



14.00 

 13. SO 



CÉRÉALES. — Marchés étraugers 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. — Mannheim .. 



Berlin 



ALSACE-LORR.— Strasbourg. 



Golmar 



Malhouse 



ÀNOLBTEKRE. — Londres 



AOTRicHE. — Vienne 



BELGIQUE. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers..., 



HONGRIE. — Budapest 



aoLLANDE. — Groningue,... 



ITALIE. — Bologne 



B8PAGNE. — Barcelone 



SDI88E. — Nyon 



AMÉRIQUE. — New- York . . . . 

 Chicago 



Seigle. 



n.9) 



16.56 

 18.00 

 18.50 



n.to 



12.60 

 14,50 

 14.25 

 13.25 

 13.50 

 13.50 

 13. Hl 



16.50 

 11.92 



n 80 



15.6» 



19. CD 

 17.60 

 16.00 

 13.50 

 13.75 

 15.75 



14 50 



» 

 14.25 



18.00 

 13.20 

 11. 4S 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 50.00 à 50.50 31.84 à 32.16 



Premières marques 60.00 à > 31.84 à » 



Bonnes marques 48.50 à 49-CO 30.89 i 31.21 



Marques ordinaires 46.50 à 48. CO 29 61 à 30.57 



Farine de seigle (toile perdue) 22.00 à 24. CO 



Conditions ; Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, saus escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs 20.75421.50 



— roux 19.00 21.60 



— Wontereau. 20.75 21.00 



Bergues 21 00à2l.35 



Walla 16 75 16 75 



St-Louis 17.00 17.00 



l" qualité. 



Ordinaires. 

 Champagne. 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



14.50 i 14.75 I 2« qualité.... 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



14.00àl5 50 

 15.50 16.50 



Supérieures . . 

 de l'Ouest. . .. 



14.25 à 14 50 



16.00 416.50 

 13.00 15 00 



Beaaoe 15.25 15.75 I Auvergne 16. CO 17.50 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



f qnalité... 16.25 4 16.75 1 2- qualité.. . . 1.75 4 16 00 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 15.50416.25 



-belle quai. 15.00 16.25 



, — ordinaires 14.75 14.75 



Av blanches. 14.25 414 25 



du Libau 15.75 16.00 



Suède 15.75 16.00 



ISSUES DE BLE. —Les 100 kilogr. 

 Gros son seul.. 11.50413.50 Recoupettes . . 10.56410.50 



Son gr. et moy. 11.25 11.50 

 Son 3 cases... 11.00 11.25 

 Son nn 11 00 11.25 



Remonl. bl... 15.00 19.00 



— bis.. 13.60 13.50 



— bâtards. 12.75 13.25 



Balles et bourses de Paris du mercredi 28 oclobre 

 (Derniers cours 5 heures du soir.) 

 les 100 



Douze-marques. 



Blé 



Escourgeon . . . . 

 Seigle nouveau 



Orge 



Avoine nouvell* 

 Sons 



Bours'' du mercredi 28 oclobre. 



Sucres 88" les 100 k. 23.00 4 



Sucres blancs n» 3 (courant) — SC.CO 



Huiles de colza (en tonnes) ~ 51.00 



Huiles de lin (en tonnes) — 44.00 



Suifs de la boucherie de Paris... — 63.00 



Aloool — 37.00 



BEURRES. — ffoHei de Paris (Le kilog). 



BEURRE.S EN MOTTES BEURRES EN LIVRES 



Isigny extra... 2.00 4 6.00- Bourgogne 1.90 4 2.10 



Gâtinais 1 90 2 40 



Vendôme 2. 00 



Beaugency .... 1.88 



Ferme 1.90 



Tours 2.10 



Le Mans 1.80 



Touraine « 



2.30 

 2.20 

 2.70 

 2 40 

 2 10 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 105 4 170 



Picardie 112 155 



Brie 106 120 



Touraine 110 164 



Beauoe 110 130 



Bresse 120 145 



Ailier 96 118 



Poitiers 100 106 Midi. 



Bourgogne 100 A 114 



Champagne 110 114 



Nivernais •> a 



Mayenne lOO 140 



Bretagne 70 125 



Vendée 110 160 



Auvergne 92 98 



93 112 



FROMAGES. 



Balles de Pi^is. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 65.00 4 88.00 



— — grands moules f 35.00 63.00 



— — moyens moule'f 25.00 45.00 



— — petits moules 15.00 25.00 



— — laitiers 10.00 22.00 



Le cent. 



Coulommiers 25.00 4 65.00 



Camembert en boite .35.00 68.00 



— eu paillons •> -> 



Mont-d'Or 25.00 20.00 



Gournay 18 00 25.00 



Livarot 80.00 110.00 



Pont-l'Evêquo 40.00 4 60.00 



Neufchâtel 10.00 16.00 



Port-Salut.. 

 Gérardmer. 

 Munster ... 

 Cantal 



Les 100 kil. 



140.00 175. OC 



60.00 UO.OO 



90.00 UO.OO 



100.00 125.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 210.00 



— autres 180.00 100.00 



Hollande, !•' choix 140.00 160.00 



— 2' choix » 130.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 l'<5.0C 



— — Suisse 170.00 loO.OO 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Balles de Paris. 



Pintades 2.50 4 3.00 



Canards Nantes. 3.00 6.00 



Rouen 2.00 3 25 



Dindes 5 50 10.00 



Oies d'Angers.. •> » 



Lapins dom. .. 1.25 3.25 



— garenne. 0.75 2.00 



Pigeons 0.70 1.80 



Poulets Bresse 2.50 44.60 



— Nantes. 2.00 b.ûO 



— Houdan 5 00 7 50 



Lièvres 3.00 7.00 



Faisans 2.50 6.00 



Cailles 0.60 1.60 



Perdreaux l.OO 3.00 



Perdrix 1.00 2. Ce 



