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la résistance au phylloxéra, la productivité des 

 plantations et leur longévité. 



L'affinité joue en somme un rôle très impor- 

 tant dans la replautation. Aussi, on doit toujours 

 en déterminer la valeur, et ce, par l'examen : du 

 nombre et la perfection des soudures au greffage, 

 le parallélisme du grossissement du tronc chez 

 le porte-çreffe et le greffon, la progression de la 

 fructification avec l'âge. 



Tels sont les principes à suivre pour la recons- 

 titution dans l'Aube. Mais, pour encourager 

 cette reconstitution, encore faut-il qu'elle soit 

 avantageuse au point de vue économique. Dans 

 les terrains jurassiques, terres de prédilection 

 de la vigne, où se trouvent les crus renommés, 

 où l'on fait des vins de qualité pour la vente, on 

 ne peut guère renoncer à celte production. 



Mais, en est-il de même pour les terrains 

 crayeux qui se trouvent à la limite extrême de 

 ia culture de la vigne, et où la production du vin 

 ne suffît généralement pas à la consommation 

 locale? Les vignobles, d'étendue restreinte, sont 

 localisés sur les coteaux, dans des terres bien 

 exposées et bien fumées. En année chaude, les 

 vins clairets produits, de goût agréable, sont con- 

 sommés purs sur place. En mauvaise année, la 

 récolte est insuffisante ; on importe alors des 

 vins d'Algérie ou du .Midi qu'on coupe avec les 

 petits vins du pays. 



Les terres crayeuses des coteaux, pauvres en 

 éléments fertilisants, très morcelées, ne se prê- 

 teraient guère à d'autres cultures que celle de 

 la vigne. On n'en pourrait faire autre chose qui' 

 de maigres pacages à moutons ou des bois dont 

 le produit serait des plus médiocres. Au con- 



traire, le produit biut fourni par la vigne y est 

 assez élevé, il atteint en moyenne 600 fr. à l'hec- 

 tare. Quant aux frais d'exploitation, ils sont 

 faibles: la main-d'œuvre, le fumier sont fournis 

 par le propriétaire-vigueron lui-même. C'est 

 pourquoi, dans cette région, où l'on ne produit 

 pas de vin pour le commerce, où la question des 

 débouchés et la mévente des vins n'ont pas à 

 intervenir, la reconstitution est également à 

 conseilleH 



Dans la région jurassique, on devra préférer 

 les cépages blancs et faire davantage de vins 

 blancs, dont la consommation s'accroît sans cesse 

 et dont l'écoulement est plus facile. 



Dans la région crétacée, au contraire, on choi- 

 sira les cépages noirs : (louais et Gamay, qui don- 

 nent des vins acides, de conservation facile, 

 excellents pour faire des coupages... 



En résumé, la brochure de MM. Sagourin et 

 Ponsart, qui a le mérite d'être très claire, fait 

 grand honneur à ses auteurs. Ce qui la rend fort 

 intéressante pour les viticulteurs, ce sont les 

 nombreux documents qu'elle renferme : les 

 observations multiples faites dans les vignes 

 d'essais en particulier. Mais, ce qui en fait surtout 

 la valeur et en constitue la véritable originalité, 

 c'est la méthode d'exposition adoptée ; l'examen 

 de la reconstitution, basée snr l'étude géolo- 

 gique des sols. Ce système, rigoureusement scien- 

 tifique, rend vraiment lumineux ce travail, qui 

 pourrait être avantageusement pris comme mo- 

 dèle dans toutes les études de ce genre. 



P. Vl.MEUX, 

 In!j:énieur-agronome. 



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Séance du 21 ocloi've 1903. — Prisidence 

 Je M. ClfijfS'in. 



M. Schribitux fait une communication, écoutée 

 avec le plus vif intérêt, sur la qualili' des blés à 

 grands rendements (Voir l'article paru dans le 

 dernier numéro du journal 29 octobre 190.3). 

 Opérations de remembrement en Seine et-Marne. 



M. J. lUnanl qui, à maintes reprises déjà, a si- 

 gnalé à la Société les nombreux inconvénients, 

 résultant pour la culture de la dispersion des 

 parcelles de terre d'une même exploitation, vient 

 aujourd'hui citer l'exemple de plusieurs proprié- 

 taires et fermiers de Seine et-Marne, parvenus, 

 grâce à de persistants efforts, à opérer d'impor- 

 tants remembrements. 



C'est ainsi que M. Couesnon-lîonhomme, en 

 1891, louait la ferme de Saint-Pierre, près de 

 Coulommiers, d'une contenance de 81 hectares 

 divisés en 133 parcelles. La superficie moyenne 

 de chaque pièce n'était donc que de liecl. 61; 

 aujourd'hui elle est de 7 hect. 80. La propriété 

 ne comprend plus que 15 pièces de terre, ayant 

 toutes accès sur des chemins. Les travaux d'as- 

 sainissement irréalisables autrefois sont devenus 



possibles avec l'agglomération des pièces. La 

 presque totalité du domaine a pu être drainée. 



De tels résultais n'ont été obtenus que grâce à 

 l'initiative du fermier, à ses nombreuses dé- 

 marches et à l'intervention du propriétaire qui a 

 compi'is le bénéfice apporté à la ferme. 



M. J. Bénard cite encore l'exemple bien frap- 

 pant d'un petit propriétaire cultivateur cette fois. 



Depuis vingt-cinq ans que M. Auguste Denis 

 cultive à Yareddes 12 hectares lui appartenant 

 en propre, et 3 hectares en location, il a agglo- 

 méré- 81 parcelles en trois pièces; une pièce re- 

 membrée contenant 1 hect. 56 se composait à 

 l'ori^^ine de 31 parcelles. 



Cette tranformation a eu la plus heureuse ré- 

 percussion sur l'exploitation de M. Denis. En 

 1877 il possédait un cheval et trois vaches. En 

 1902 il avait trois chevaux et onze vaches. Il 

 peut cultiver toutes ses pièces à la charrue. Cet 

 exemple, ajoute M. Bénard, est d'autant plus 

 frappant que la commune de Vareddes qui 

 compte 800 hectares comprend 15,000 parcelles. 



Mais ces diverses opérations rencontrent, il 

 faut le répéter, dans la pratique, des difficultés 



