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REVUE COMMERCIALE 



Lyon-Vaise. — Bœufs, 1" qualité, 134; 2«, US; 

 3», 13D. Prix extrêmes : Ho à 153 fr. les 100 kilogr. 

 Veaux, 1'-= qualité, 118; 2', 112; 3M04. Prix extrêmes : 

 90 à 120 fr. les 100 kilogr. Porcs, 88 à 100 fr. les 

 100 kilogr. Moutons, 190 à 210 fr. les 100 kilogr. 



Reims. — Veaux, 1.14 à 1.32; moutons, 2 fr. à 

 2.30; porcs, à 0.9fi, le tout au kilogr. net. 



Saint-Etienne.— Bœufs, "vaches, taureaux, 1« qua- 

 lité, 135; 2«, 145; 3=, 12a fr.; moutons, l'" qualité, 

 190; 2=, 180; 3», 110 fr.; agneaux, 1" qualité, 200; 2e, 

 190; 3«, ISO fr.; porcs, l'= qualité. 108 ; 3", 100 fr. les 

 100 kilogr. nets. Veaux, l" qualité, UO; 2», 100; 3e, 

 90 fr. les 100 kilogr. au poids vif sur pied. 



Marché aux chevaux. — Voici les derniers prix 

 pratiqués au marché aux chevaux de Paris : 



Prix extrêmes par catégorie. 



Natures. En âge. Hors d'âge. 



arcs trait 40041,350 200 à 600 



Trait It'ger 350 à 1,300 150 à 550 



Selle et cabriolet 750 à 1,200 300 à 650 



De boucherie 125 à 180 50 à 125 



Anes 100 à 150 45 4 90 



Mulets 150 à 250 75 4 200 



Vins et spiritueux. — Les marchés sont calmes; 

 on ne signale que peu de transactions. 



Dans l'Hérault, les cours varient entre 2.60 et 3 fr. 

 l'hectolitre, par degré d'alcool. Plusieurs ventes ont 

 été conclues au prix de 22 à 21 fr. l'hectolitre. 



Dans le Gard, les vins se paient, à la propriété, 

 2.60 à 2.80 l'hectolitre, par degré d'alcool. 



Dans l'Aude, on cote les vins de 2.90 à 3 fr. le 

 degré. 



Dans la Charente-Inférieure, à Saintes, les vins 

 sont offerts de 45 à 30 fr. la barrique de 223 litres. 



Dans le Languedoc, on cote les vins de 29 à 31 fr. 

 l'hectolitre. 



Dans le Bordelais, les crus supérieurs se vendent 

 de 400 a 600 fr. le tonneau. 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 

 35.15 à 36 fr. l'hectolitre. 



Ces cours sont en baisse de 0."3 à 1 fr. par hecto- 

 litre sur ceux de la semaine dernière. 



Fécules et amidons. — On cote à Epinal, la fé- 

 cule lr« des Vosges disponible 34.50 à 33, et à Com- 

 piègne, la fécule 1''» (type de la chambre syndicale, 

 32 fr. les 100 kilogr. 



Ces cours sont en hausse de 1 fr. à 1.30 par quin- 

 tal à Epinal et de 0.30 à Compiègne. 



Houblons. — Les ventes de houblons sont peu im- 

 portantes. A Nuremberg, les cours sont sans chan- 

 gement. 



A Alost, les houblons de l'année valent 140 fr. en 

 disponible, 142.30 en livrable en novembre, 142.50 

 en livrable en décembre-janvier, les 30 kilogr. 



Pommes à cidre. — r L'office de renseignements ci- 

 dricoles de V Association fraiiriiise pomologique donne 

 les cours suivants pour les fruits à cidre : 



Calvados, disponible 140 à 143 fr. les 1,000 kilogr. 



Seine-Inférieure et Eure, disponible 133 à 140 fr.. 

 Uviable novembre 142 à 145 fr. 



La région entre Rouen et Neufchàtel parait tou- 

 jours une des plus favorisées. 



Dans l'Orne et la Manche, on coli^ disponible 140 fr.; 

 livrable 130 fr. 



Ille-et- Vilaine et Finistère, 160 fr. L'otli-e de pommes 

 est devenue assez considérable dans certaines zones 

 du Finistère. 



Dans la Sarthe (Saint-Calaisl, les prix soilt en dis- 

 ponible de 133 et 140 fr., mais les affaii-es sont peu 



importantes. Les cantons de Bouloire et de Vibray 

 sont signalés comme assez bien pourvus. 



Dans la région du Nord (Somme, Oise, Aisne, Pas- 

 de-Calais . il se traite quelques petits marchés aux 

 environs de 130 fr. les 1,000 kilogr. 



Les poires se sont vendues en général de 100 à 

 110 fr. les 1,000 kilogr. 



Des craintes sont formulées sur la boune conser- 

 vation des fruits. 



Huiles et tourteaux. — A. la Bourse de Piris, on 

 cote l'huile de colza en tonnes 49 à 49.30 et l'huile 

 de lin 41.23 les 100 kilogr. nets logés. 



Ces cours sont en hausse de 0.50 par quintal pour 

 l'huile de colza et en baisse de 1.23 à 1.50 pour 

 l'huile de lin. 



On cote à l'hectolitre, par wagon complet, gares 

 de Paris, marchandise nue : le pétrole raffiné 27.25 ; 

 l'essence 31.13 ; le pétrole blanc supéi'ieur en bidons 

 33.23. 



A Caen, l'huile de colza vaut 43.30 les 100 kilogr. 



On cote aux 100 kilngr. les tourteaux pour la nour- 

 riture du bétail: tourteau de gluten de maïs, 16 fr. ; 

 au Havre, 17.23 à M.'irseille ; tourteau de lin 15.50 à 

 Marseille, 16.30 à .\rras, Lille et Fécamp, 13 fr. à Dun- 

 kerque ; tourteau de coton décortiqué 14.73 à Dun- 

 kerque, 12 fr. à Marseille: tourteau de sésame blanc 

 12.23 à .Vrras, 12.73 à Marseille ; tourteau de coprdh 

 14.50 à Lille, 13.25 à Marseille. 



Sucres. — On cote à la Bourse de Paris le sucre 

 blanc n" 3 23.7.'i à 26 fr. les 100 kilogr. Ces cours 

 sont en baisse de 0.23 par quintal sur ceux de la se- 

 maine dernière. 



Les sucres roux valent 23 fr. les 100 kilogr. et les 

 sucres raffinés en pains 58.50 à 39 fr. les 100 kilogr. 



Pommes de terre. — Les marchés ont été peu 

 approvisionnés en pommes de terre ; il en est résulté 

 une hausse de 3 à 6 fr. par 100 kilogr. 



La saucisse rouge vaut 103 fr. : l'Early rose 60 fr. ; 

 la ronde hâtive 70 à 75 fr. ; la Hollande Ha à l'20 fr.; 

 la Richter's Imperator 37 fr. ; la luagnum bonuui 

 80 fr., le tout aux 1,000 kilogr. 



Fruits. — Aux Halles centrales de Paris, on vend 



les fruits : figues du Midi 60 à 120 fr. ; châtaignes 25 

 à 35 fr. ; coings 30 à 50 fr. ; noix 40 à 33 fr. ; noi- 

 settes 40 à 50 ir. : nèfles 40 à 50 fr. : pêches du Midi 

 60 ;i 90 fr. : poires GO à 90 fr. ; pommes 20 à 120 fr. : 

 chasselas 120 à 180 fr. ; muscat 90 à UO fr. ; raisin 

 œillade 90 à 100 fr. ; raisins blancs communs 70 à 

 110 fr. ; raisius noirs communs 50 à 83 fr.. le tout 

 aux 100 kilogr. 



A Villefranche (Aveyron), les noix valent U à 

 13 fr. riiectolitre ; dans la Vienne elles valent 28 à 

 32 fr. les luO kilogr. 



Fourrages et pailles. — Au dernier marché de 

 l.a Chapelle, les cours des pailles ont présenté de la 

 fermeté. 



On a payé la pailje de seigle de 28 à 37 fr. ; celle 

 de blé de 20 à 28 fr. ; d'avoine 20 à .28 fr. 



On a vendu le foin de 36 à 48 fr. ; le regain 30 à 

 40 fr., et la luzerne 36 à 48 fr., le tout aux 104 bottes 

 de 3 kilogr. rendues à Paris, au domicile de l'ache- 

 teur, droits d'entrée et fiais de camionnage compris. 



Engrais. — Il n'y a que peu de changement dans 

 les cours du nitrate de soude qui vaut actuellement, 

 eu France, de 21.75 à 23.23 les 100 kilogr. 



Le siill'ate vaut toujours 31.23 à 32 fr. les 100 kil. 



Les coui's des sels de potasse restent slationnaires. 



Les prix indiqués se rapportent à des achats faits 

 par grosses quantités. 



B. DcH.tND. 



