COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 4 AU 11 NOVEMBRE 1903) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Oraii . . 



SiHil'.., 

 Alger.. 

 Toois, 



Avoine 



11.15 

 13.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 ALLBMAONB. — Mannheim .. 



Berlin 



ALSAOE-LORR,— Strasboufg. 



Golmar 



Malhouse 



ANOLBTERRB. — LoodreS 



A17TB.IGHB. — Vieuue 



BiLOiQUB. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONORIS. — Budapest 



HOLLANDE. — Groniugue.... 



ITALIE. — Bologne 



BSPAONB. — Barcelone 



snisSB. — Genève 



AMÉRIQUE. — New- York . ,, . 

 Chicago 



Orge. Avoine 



19.25 

 IB.CU 

 13.00 

 13.20 

 15.25 

 15.50 



14.60 



21.25 

 16.50 



17.75 

 15.93 



19.00 

 17.50 

 16.00 

 13.50 

 13.75 

 15.75 



13.60 



» 



13.50 



•21.75 

 15.50 

 13.20 

 11.44 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 50.00 à 50.50 31.84 4 32.16 



Premières marques 50.00 à » 31.84 à » 



Bonnes marques 48.50 à 49. CO 30.89*31.31 



Marques ordinaires 46.50 i 48.00 29.61*30.57 



Farine de seigle (toile perdue) 22.00 à 24.00 



Conditions ; Le sac de 101 kilogr., toile * rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1^ 0/0 

 d'escompte, ou * trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs 20.75*21.50 



— roux 19.00 21.25 



— Montereau. 20.75 21.00 



Bergues ■20.75»-2t.00 



Walla 17.00 17.00 



!5t-Louis 1/.-25 17. -25 



1 • qualité. 



Ordinaires. 

 Champagne.. . 



SEIGLE. 



14.50 * 14.' 

 ORGE. ■ 



14.-25*16.t2D 

 15.50 16.50 



- Les 100 kilogr. 



> I 2« qualité 



Les 100 kilogr. 



Supérieures . . 

 de l'Ouest. . . . 



Beauce 15.00 15.75 



14. -25 * 14.50 



16.00*16.60 

 13.00 14 50 



Auvergne 16.00 17.50 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



!•' qualité... 16.75*17.00 | 2' qualité.... 16.25 à 16.50 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 15,50*16.25 



— belle quai. 15.00 15.25 



— ordinaires 14.75 lr>.00 



ISSUES DE BLE 



Gros son seul.. 11.75*13.60 

 Son gr. eimoy. 1I.-25 11.50 

 Son 3 cases... 11.00 11. 25 

 San lin 10.75 11. -25 



Av blanches. 14.^25*14 50 



du Liban 15.75 16.00 



Suède 15.75 16.00 



— Les 100 kilogr. 



Rocoupettes . . 10.60*10.75 



Remonl. bl... 15.00 



— bis.. 13.75 14.50 



— bâtards. 1-2.50 13.00 



Balles et bourses de Paris du mercredi 11 novembre. 

 (Derniers cours 5 heures du soir.) 



Douze-marques ; les 100 k. 30.00 à » 



Blé — 19.00 21.50 



Escourgeon — 15.75 17.00 



Seigle nouveau — 14 25 15.50 



Orge — 14.75 16.50 



Avoine nouvelle — 14. -25 16. 2S 



Sons — 11.00 13.50 



Bourse du mercredi 11 novembre 



Sacres 88* les 100 k. 22.75 à 23.00 



Sucres blancs n' 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Sails de la boacherie de Paris. . . — 



Alcool , — 



25.75 

 63 -25 

 44.25 



63.00 



BEURRES. — Halles de Paris (Le kilog). 



BBURRBS EN MOTTBS 



Isigny extra... 2.10 à 6.24 



Gournay 1 90 3 5J 



M. Vire 1.70 2.60 



de Bretagne... 1 6û 2.50 



do Gâtinais 1.00 3 40 



Laitiers Jura.. 2.00 2 SO 



de Charente... 2.00 3.60 



Suisses 3.C0 3.10 



BBUBRBS EN LIVRES 



Bourgogne.... 2 00 à 2.3» 



Gâtinais 2.Û0 



'Vendôme 2 10 



Beaugency .... 2 03 



Ferme 2.00 



Tours 2.10 



Le Mans l.OO 



Touraine » 



2.40 

 2.30 

 i 30 

 2.30 

 2 80 

 2.00 



CœUFS. — Salle» de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 



98 à 180 



Picardie 104 



Brie 115 



Touraine 110 



Beauce 1*20 



Bresse 124 



Ailier 96 



Poitiers. 



98 



200 

 120 

 165 

 160 

 160 

 116 

 1-25 



Bourgogne 100*112 



Champagne 110 1*20 



Nivernais » » 



Mayenne lOO 520 



Bretagne 65 130 



Vendée 120 175 



Auvergne 90 96 



Midi 105 120 



FROMAGES. — Balles de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque 60.00 à 79.00 



— — grands moules, 40.00 60.00 



— — moyens moules 25.00 37.00 



— — petits moules 18.00 2S.00 



— — laitiers 10.00 25.00 



Le cent. 



95.00 

 78.00 



•24.00 

 17.00 

 120.00 

 55.00 

 14.00 



Conlommiers 25.00 * 



Camembert en boîte 35.00 



— en paillons 



Mont-d'Or 20.00 



Gournay ' ^ 00 



Livarot 80 .00 



Pont-l'Evêque 40.00 * 



Neufchitel 10 .00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 140.00 175. OC 



Gérardmer 60.00 110.00 



Munster I-20.00 148.00 



Cantal 100.00 125.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 210.00 



_ autres 180.00 l'JO.OO 



Hollande, !•' choix 140.00 160.00 



— 2' choix " " 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 185. OC 



_ — Suisse 170.00 190.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.50*3.75 



Canards .Nantes. 2.76 5.00 



Rouen 4.00 6.00 



Dindes 6 00 15.00 



Oies d'Angers.. ■ • 



Lapins dom. .. 1.^25 3.25 

 — garenne. 1.00 2.25 

 Pigeons 0.60 1.;.0 



