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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU H AU IS NOVEMBRE 1903) 



CEREALES. — Algérie et Tunisie 



Oran 



Constantiiie. 



Alger 



Tanis 



Avoine 



15. ■;5 



13.75 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DBS VILLES 

 ALLEMAGNE. — Manilheim .. 



Berlin 



ALSACE-LORR. — Strasbourg. 



Colmar 



Mulhouse 



ANGLETERRE. — Londres 



AUTRICHE, — Vienne 



BELGIQUE. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest 



HOLLANDE. — Groningue. .. . 



ITALIE. — Bologne 



ESPAGNE. — Barcelone 



s JI8SE. — B.île 



AMERIQUE. — New- York . . . . 

 Chicago 



Blé . Seigle. 



21.85 

 ■20.03 

 21.75 

 21.50 

 21.75 

 17.00 

 17.00 

 16 7b 

 16.15 

 16. -i;. 

 la.ÛO 

 16.4.^ 

 15.75 

 ■24.00 

 30.50 

 17.75 

 16.26 

 14.68 



17.90 

 15.56 

 18.00 

 18.60 

 n.EO 

 12.50 

 14 40 

 14.25 

 13.50 

 13.50 

 13.60 

 14.^28 



14.75 

 11. 6i 



HALLES DE PARIS 



FARINKS DE COSiSOMMATIOlV. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 50.00*50.50 31.84*32.16 



Premières marques 50.00 à » 31.84 à » 



Bonnes marques 48. .50 il 49. CO 30.89*31.21 



Marques ordinaires 46.50 à 48. CO 29.61 à 30.57 



Farine de seigle (toile perdue) 22.00 k -24.00 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 10/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLÉ. 



Les 100 kilogr. 



Blés blancs 2û.;5»21.50 



— roux 19.00 21.25 



— Montereau. 20.50 21.00 



Bergues -20 00» -20 50 



Walla 16 75 16.15 



St-Louis 17.00 17.00 



14. -25 à 14.60 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



14.60 4 14.75 I 2« qualité.... 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



14.25il5.50 Supérieures.. 16.00*16.50 



15.50 16.75 de l'Ouest 12.76 14 60 



Auvergne 16.75 18.00 



- Les 100 kilogr., hors Paris. 



00 I 2- qualité.... 16.25 à 16.50 



1 ' qualité.. 



Ordinaires. . 

 Champagne. 

 Beauce 15.25 15.75 



ESCOURGEONS. 



!•' qualité... 16.75 i 1 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 15. 50*16. 25 



— belle quai. 15.00 15.25 



— ordinaires 14.75 15.00 



Av blanches, 14.25* 



du Libau 15.75 



Suède 15.50 



ISSUES DE BLE. — Les 100 kilogr. 



Reooupettes 



Remoul. bl.. 



— bis 



Gros son seul.. 11.50*13.50 

 Son gr. et moy. 11.25 11.25 

 Son 3 cases... ll.OO 11.00 

 Son tin 10.75 10.75 



10.50* 

 14.00 

 13.00 

 — bâtards. 12.00 



14 -25 

 16. OD 

 16.75 



10.60 

 18.00 

 13.25 

 12.25 



Balles et bourses de Paris du mercredi 18 novembre. 

 (Ueruiers cours 5 heures du soir.) 



Douze-marques... les 100 k. -29.00 à ■29.2'i 



Blé : — 19. CO 2125 



Escourgeon — îô.OO 17.25 



Seigle nouveau. — 14 50 14.50 



Orge — 14.00 16.50 



Avoine nouvelle — 14.25 lt>.25 



Sons — 10. 7i 13.60 



Bourse du mercredi IS novembre 



Sucres 88* les 100 k. 



Sucres blancs n» 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suits de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



'23.00 A 23.00 



■26.00 



64 50 



46.00 



63.00 



38.00 



Halles de Paris (Le kilog). 



BEURRES BN LIVRES 



Bourgogne 2 00 à 2. 10 



Gâtinais 2 00 2.40 



Vendôme 2 10 2.30 



Beaugency .... 2 01 2 î6 



Ferme 2 10 2.80 



Tours 2 10 2 40 



Le Mans 2 00 2 10 



Touraine » • 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 110 à 180 



Picardie 110 180 



Brie 110 120 



Touraine 110 176 



Beauce 130 140 



Bresse 120 172 



Ailier 96 116 



Poitiers 96 130 



FROMAGES. - 



Bourgogne 100 à 112 



Champagne........ ilO 120 



Nivernais ■» » 



Mayenne i90 -200 



Bretagne 65 140 



Vendée 120 175 



Auvergne 92 104 



Midi 118 138 



Halles de Paris. 



Fromages de Brie, 



La dizaine. 



haute marque 46.00 à 60. 00 



grands moules^ 43.00 45.00 



— — moyens moules 20.00 32.00 



— — petits moules 15 00 23.00 



— — laitiers 10.00 20.00 



Le cent. 



Coulomraiers 30.00* 90.00 



Camembert en boite 35.00 66.00 



— en paillons » " 



Mont-dOr -20.00 30 00 



Gournay '20 00 22.00 



Livarot 100 00 120.00 



Pont-l'Evèque 40 00* 55.00 



Neufchâtel '0.00 11.00 



Les 100 kil. 



175. OC 

 110.00 

 145.00 

 125.00 

 210.00 

 190.00 

 160.00 



185. OC 

 190.00 



Port-Salut l''0.00 



Gérardmer 80 . 00 



Munster - 120 .00 



Cantal 100 . 00 



Roquefort (Société des caves) 200 . 00 



_ autres 180.00 



Hollande, 1"' choix 140.00 



— 2* choix " 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 



_ — Suisse 170.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Parts. 

 (La pièce.) 



Pintades 250*3.50 



Canards Nantes. 2.75 6.00 



Rouen 4.00 6 60 



Dindes 7 00 12.50 



Oies d'Angers.. » 

 Lapins dom. .. 1.25 3.00 

 — garenne. 1.00 2.00 

 Pigeons 0.50 1.90 



