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REVUE COMMEHGIALE 



veaux pour la boucherie, 1.20 à l.";0; moutons, 1 fr. 

 il 2 fr. le kilogr. 



Nantes. — Bœufs, plus haut, 0.78; plus bas, O.li : 

 prix moyen, O.lti. Vaches, plus haut, Û.'i6; plus bas, 

 0.12; prix moyen, 0.14. Veaux, plus haut, 1.03; plus 

 bas,'l fr.; prix moyen, 1.023. Moutons, plus haut, 

 1.10; plus bas, 1 fr.; prix moyen, 1.03. Le tout au 

 kilogr. sur pied. 



Neufchâlel. — Vaches amouillantes, à 390 fr.; va- 

 ches herbagères, 1.10; vaches grasses, l.oO le ki- 

 losr.; porcs coureurs, à 15 fr. la pièce. 



Reims. — Bœufs, 1.40 à 1.34; vaches, 1.30 à 1.30; 

 veaux, 1.10 à 1.30; moutons, 2 fr. à 2.30; porcs, 

 0.02 à 0.9S, le tout au kilogr. net. 



Saint-Etienne.— Bœufs, vaches, taureaux, 1" qua- 

 lité, 140; 2», 130; 3S 120 fr.; moutons, l'^ qualité, 

 183*; 2«, 180 ; 3°, 110 fr.; agneaux, l'e qualité, 193; 2S 

 185; 3», 1-3 fr.; porcs, l'-" qualité, 106 ; 3°, 100 fr. les 

 100 kilogr. nets. Veaux, 100 à 110 fr. les 50 kilogr. 



Vins et spiritueux. — Les ventes de vins sont de- 

 venues un peu pins actives. 



Dans le département d'Indre-et-Loire, à Vouvray, 

 les vins blancs se vendent de 10 à 83 fr. la pièce de 

 230 litres, logés. 



Dans le Beaujolais, les vins rouges valent de 100 

 à 130 fr. la pièce de 228 litres, logés. 



Dans la Nièvre, les vins sont cotés 40 à 43 fr. ; 

 dans le Puy-de-Dôme 33 à 40 fr. l'hectolitre. 



En Maine-et-Loire, les vins rouge.» valent 80 à 

 100 fr. ; les blancs ordinaires 120 à 130 fr. ; les blancs 

 supérieurs 180 à 230 fr. la pièce. 



Dans le Roussillon, les vins de 8 à 9 degrés valent 

 21 à 23 fr. ; ceux de U à 11, 24 à 28 fr. ; ceux de 13 

 à 14, 30 à 37 fr. l'hectolitre. 



En Bourgogne, les beaux vins de pineau valent 

 350 à 300 fr. la pièce de 228 litres. 



En Algérie, les vins blancs valent 2.10 et jusqu'à 

 2.23 le degré. 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 

 39.73 l'hectolitre. 



Ces cours sont en hausse de 1.73 à 2 fr. sur ceux 

 pratiqués la semaine dernière. 



Huiles et tourteaux. — A la Bourse de Paris, on 

 cote l'huile de colza en tonnes 53 fr., et l'huile de lin 

 44.23 à 44.30 les 100 kilogr. nets, à l'entrepôt. Ces 

 cours sont en hausse de 1.25 à 1.73 pour l'huile de 

 colza, et de 1.73 à 2 fr. pour l'huile de lin. 



Les cours des tourteaux pour l'alimentation du bé- 

 tail sont sans changement. 



Sucres. — On cote à la Bourse de Paris le sucre 

 blanc n" 3, 23.75 à 20 fr., et les sucres roux 23.25 les 

 100 kilogr. 



Les sucres raffinés en pains valent 38 à 38.30 les 

 100 kilogr. 



Fécules et amidons. —A Epiual, la fécule première 

 des Vosges disponible vaut 38 fr. les 100 kilogr. 



A Compiègne, la fécule première (type de la Cham- 

 bre syndicale , vaut 36 fr. le quintal. Ces cours sont 

 en baisse de 2 à 3 fr. par 100 kilogr. ù Epinal ; ils 

 sont restés stationnaires à Compiègne. 



Houblons. — Les cours des houblons sont devenus 

 très fermes ; depuis la semaine dernière, ils ont pro- 

 gressé de 8 à 10 fr. 



En Alsace, les sortes de choix valent jusqu'à 

 100 fr. les 50 kilogr. 



On cote à Nuremberg : 



Marktwaare prima, 190 à 193 fr. ; Markwaare 

 secunia, 170 à 183 fr. ; llallerteau, 225 à 233 fr. ; 

 '^A'oluzach, 213 à 250 fr. ; Spalt, 253 à 260 fr. ; Saaz, 



383 à 400 fr. ; Wurtemberg, 210 ii 223 fr. ; Uaile, 200 

 à 215 fr. ; Alsace, 183 à 203 fr. les 50 kilogr. 



Pommes à cidre. — L'office de renseignements ci- 

 dricoles de V.issoi:iat!on française poinologique donne 

 les cours suiîanls pour les fruits à cidre : 



On cote les 1.000 kilogr. : Seine-Tnférieure. Ifio fr. 

 disponible. 165 à 170 fr. livrable. Vente active. 



Eure, Calvados, Orne, 155 à 160 fr. disponible, 163 

 à 168 fr. livrable en décembre (Bayeux . 



Manche, 140 à 155 fr. (Saint-Hilaire du llirooui't). 

 Légère baisse. 



lUe-et-A'ilaine. 160 à 165 fr. Vente moins active, 



Cùtes-du-Nord, Finistère, 130 à 160 fr. La vente 

 touche à sa fin. 



Sarthe, 160 à 170 fr, 



Mayenne, 170 à 180 fr,, fruits venant de Norman- 

 die, 



Somme, Pas-de-Calais, 160 à 165 fr. 



En général, il reste peu de pommes à vendre chez 

 les producteurs, La Normandie compte cette année 

 peu de fruits de troisième saison. 



On annonce des arrivages prochains, à Caen, de 

 pommes américaines. 



Les fruits d'Espagne se vendent toujours de 140 à 

 150 fr. dans la région bretonne. Deux steamer.-, 

 chargés de pommes d'Espagne sont encore en dé- 

 chargement dans le bassin de Redon. 



— A Paris, la Hollande de choix 

 les autres sortes valent 108 à 



fr. 

 la 

 la 



,1e 



Pommes de terre 



vaut 118 à 120 fr.: 

 115 fr. 



La saucisse rouge vaut 93 à 100 et même 103 

 gares d'arrivée, la ron le hâtive se paie 78 à 80 fr. 

 magnum bonum S3 fr,; l'early rose 00 a 70 fr. 

 Richter s'imperator et l'Institut de Beauvais 35 fr, 

 tout aux 1,000 kilogr, 



A Lyon, l'Institut de Beauvais vaut 3,30; les Early 

 6.30 à 7 fr,; les blanches de Bourgogne 5,23 à 5,30 les 

 100 kilogr. 



Œufs, — Aux Malles centrales de Paris, les cours 

 des œufs ont baissé de 2 fr, par mille. On vend le 

 mille : œufs de Normandie extra 140 à 180 fr, supé- 

 rieurs- 110 à 130 fr,; ordinaires 86 à 100 fr,; œufs de 

 Touraine supérieurs 130 à 145 fr,; ordinaires 110 à 

 l30 fr.; œufs des Deux-Sèvres 93 à 180 fr.; de la 

 Vienne 100 à 130 fr,; de Bourgogne 106 à 133 fr.; de 

 la Bresse 130 à 173 fr,; de la Nièvre 108 à 120 fr,; de 

 Champagne 110 à 168 fr,; de l'Auvergne 88 a. 100 fr. 



Produits forestiers, — A Clamecy, les cours des 

 bois de charpente ont baissé de 5 à 6 fr, par mètre 

 cube. Les bois de sciage valent 4,73 à 5 fr, le décistère. 



Le iiierrain vaut 575 à 600 francs le millier de 

 2,000 pièces. 



Les bois blancs valent 80 fr. et le bouleau 62 à 63 fr. 

 le décastère. 



La charbonnelte vaut 6 à 6,73 la corde de 2 stères 33. 



A Villers-Cotterels, le hêtre et le charme pour 

 chauB'age valent 97 fr, 50 le décastère, 



A Bordeaux, l'essence de térébenthine vaut 90 fr. 

 les 100 kilogr. non logés ; pour l'exploitation, elle 

 vaut 100 fr. le quintal logé. 



Engrais. — Les cours des nitrates de soude sont 

 inchangés. 



Le nitrate de potasse vaut 43 à 47 fr. 



Le sulfate d'ammoniaque vaut 31 à 32 fr. 



Les cours des autres engrais sont sans variation. 



Les prix indiqués se rapportent à des achats faits 

 par grosses quantités. 



B. DllIlAND 



