uo 



le 9 avril 1903, sur ces six moulins; en voici le 

 résumé débarrassé des chilîres qui n'intéressent 

 que les aides chargés de prendre des noies. 

 Le vent a passé du X .\ E au X E ; on a constaté 



l,A RACE OVINE DISHLEY-MÉRINOS 



pendant cet essai 



les vitesses suivantes 



Vitesse maximum. 



— minimum. 



— moyenne.. 



Moulins n"' 



Nombre de tours 



(le 



la roue. 



Volume d'eau 



élevé 



(en litres) 



3 



■2,406 



en 10 ticurts.. 

 par minute 



moyenne . . . 

 en 10 heures., 

 par minute en 



moyenne 3.5.. 5 



Rendement volumétrique de la pom- 

 pe pour 100 9 



Puissance calculée en chevaux, en 



eau élevée 0.47 



4.01 

 21.2'.i3 



3S 



12.01 

 10.724 



17.9 



90.13 



0.2i 



8 



13,312 



22.18 

 10,320 



17.2 



93.33 

 0.23 



14 



9,3G4 



lo.CO 

 10.370 



17.3 



70.09 



0.23 



32" IS à l'heure. 

 6.44 — 



16.09 — 



16 



4,447 



7.41 

 8,440 



14.1 



91.11 



0.19 



17 



io,i:ii 



16.91 

 10,710 



17.9 



81.87 

 0.24 



On voit que les puissances sont basées, dans ce 

 tableau, sur les moyennes fournies par le calcul 

 comme si toutes les machines avaient été ani- 

 mées régulièrement du même mouvement pen- 

 dant les dix heures d'essais ; il eût été intéres- 

 sant d'être fixé sur les maxima observés en pé- 

 riodes de travail continu. 



Il y a lieu d'être surpris de la grande diffé- 

 rence qui existe entre le travail du moulin n" .3 



et celui des cinq autres pendant la même pé" 

 riode d'observations ; on ne peut pas y voir l'ac- 

 tion du double eflet de la pompe car les n»-'' 14 

 et 17 sont également pourvus d'une pompe à 

 double effet ; tout au plus pourrait-on chercher 

 l'explication dans la longue course du piston et 

 le grand rendement volumétrique de cotte pompe. 



M.\X Rl.NGEUlANN. 



LA RACE OYINE DISHLEY-MÉRINOS 



On a dit souvent ; « La vie est un rêve de 

 la jeunesse réalisé par l'âge mûr ». On pour- 

 rait dire que la création de races nouvelles par 

 le croisement des animaux est un rêve de 

 l'idéalisme réalisé par l'élevage. Il faudrait 

 ajouter que souvent aucun des deux rêves 

 n'arrive à se réaliser. 



Il y asoixanle ans, lorsque l'on se prépa- 

 rait en France à inaugurer les concours 

 d'animaux gras, et que l'on cherchait les 

 meilleurs moyen s d'améliorer le bétail, on son- 

 gea tout d'abord à créer des races nouvelles 

 en ayant recours aux animaux anglais. Ils 

 passaient, ajuste titre, pour avoir atteint la 

 perfection. Le procédé le plus simple, sem- 

 blait-il, éla\l d'infusrr leur sang 'suivant l'ex- 

 pression consacrée) à nos races françaises. 



El alors, on adopta les croisements à ou- 

 trance. Lorsqu'on parcourtles catalogues des 

 concours de celte époque on n'y rencontre 

 guère que des croisements. Le sang du dur- 

 ham, le sang du dishley s'étalent à chaque 

 page. Qu'en resle-t-il aujourd'hui '.' D'imper- 

 ceptibles traces. La meilleure preuve en est 

 dans la multiplication des livres généalogi- 

 ques, qui sont la répudiation même du croi- 

 sement. 



Cependant, quelques-unes de ces popula- 

 tions métisses ont survécu ; et, parmi celles- 

 là, l'on doit citer au premier rang celle des 

 dishley-mérinos. 



C'était bien de la bonté de la part du 



dishley de se prêter à celte alliance. Car en- 

 fin, que pouvait-il emprunter au mérinos de 

 cette époque '.* Sa conformation défectueuse 

 comme animal de boucherie "? Le volume de 

 son squelette '? La médiocrité de sa viande ".' 

 Sa résistance à l'engraissement'? Son défaut 

 de précocité '.' C'était, semblait-il, un marché 

 de dupe. Une seule chose restait à lui pren- 

 dre : la finesse de sa laine. Le seul but vrai- 

 ment pratique consistait donc a garder la 

 conformation du dishley, son squelette ré- 

 duit, la qualité (prétendue) de sa viande, sa 

 facilité d'engraissement, enfin sa précocité. 

 Mais on visait un but plus élevé : l'on voulait 

 créer une race nouvelle. 



L'entreprise fut commencée en 1840 par 

 Yvarl, alors inspecteur général des bergeries 

 de l'Etal. Les croisements furent opérés dans 

 le troupeau de mérinos que l'Etal entretenait 

 alors à la ferme de Charenlonneau, voisine 

 de l'Ecole vétérinaire d'Alfort ; et l'on mil en 

 vente, à cette Ecole, des béliers dishley-mé- 

 rinos désignés sous la qualification de race 

 d'Alfort. C'est ce troupeau qui, après avoir 

 été tranféré dans le déparlement du Pas-de- 

 Calais, d'abord à la bergerie de Monlcavrel, 

 puis à la ferme de Ilaut-Tingry, fut versé 

 en 1879 à l'Ecole de Grignon, où il persiste 

 encore, et, où il fournil des béliers que l'on 

 met en vente chaque année, et qui, aux en- 

 chères publiques, atteignent toujours (M 

 faut le reconnaître) des prix élevés. 



