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COURS DES DENREES AGRICOLES (DU 2.i NOVEMBRE AU 2 DECEMBRE 1903) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Les 100 kilogr. 



Oran 



ConstantiDe. 



Alger 



Tunis 



dur. 

 20.50 

 20.00 

 21.75 

 20.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 â.LLBMAGNK. — Mannheim ., 



Berlin 



ALSACB-LORR, — Strasbourg. 



Golmar 



Malhouse 



A,NeLBTBRHE. — Londres 



àUTRiCHK, — Vienne 



8«LGiQ0K. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Ajivers 



aoNGRiK. — Budapest 



HOLLANDE. — GronÎDgue. . . . 



ITALIE. — Bologne 



KSPAGNB. — Barcelone 



soissB. — Lucerne 



AHâRiQUB. — New- York.... 

 Chicago 



17. ;o 



16.00 



18.75 

 18.50 

 16 00 

 13.50 

 13.50 

 15.75 



13.25 



» 



13.00 



• 



21.75 

 14.75 

 13.20 

 11.12 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE COIVSOMMATIOK. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 49.00 i 59.50 31.21 à 31.52 



Premières marques 49.00* » 31.21 à » 



Bonnes marques 47.50 à 48.00 30.25*30 57 



Marques ordinaires 45.50 * 47. CD 28.98 * 29.93 



Farine de seigle (toile perdue) 22.00 * 24.^0 



Conditions : Le sao de 101 kilogr., toile à rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou * trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs 20.50*21.25 



— roux 19.00 21.00 



— Montereau. 20.00 21.00 



Bergues 20 50*21.75 



Walla 16 75 16.75 



St-Louis 17.00 17.25 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



14.50 * 15.00 I 2« qualité.... 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Supérieures . . 



de l'Ouest , 



Auvergne 17.00 18.60 



BSCOURGKOXS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



qualité... 16.75*17.00 | 2" qualité... . 16.00 4 16.25 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



1 ' qualité. .. 



OrdÎDaires 

 Champagne.. 



14.00*15.25 

 15.50 16.50 



Beauce 15.25 15.50 



14.25 * 14.50 



16.00*16.50 

 12.75 14 50 



Noires choix.. 15.50*13.00 



— belle quai. 15.00 15.25 



— ordinaires 14. SO 14.75 



AT blanches. 14.00*14.03 



du Liban 15.75 16.00 



Suède 15.50 15.75 



ISSUES DE BLE. — Les 100 kilogr. 

 Gros son seul.. 11.25*13.50 Recoupettes . . 10.00*10.25 



Son gr. et moy. 11.00 1125 

 Son 3 cases... 10.75 10.75 

 Sno rtn 10 50 10.75 



Remoul. bl... li.OO 18.00 



— bis.. 12.50 13.25 



— bâtards. 11.75 12.25 



Balles et bourses de Paris du mercredi 2 décembre. 

 (Derniers cours 5 heures du soir.) 



Douze-raarques les 100 k. 29.25 4 28.50 



Blé — 19. CO 21.25 



Escourgeon — 16.00 17 00 



Seigle nouveau — li 50 14.75 



Orge — 14.00 16.25 



Avoine nouvelle — 14.00 16.00 



Sons — 10.75 13.50 



Bourse du mercredi 2 déceinhre 



Sucres 88' les 100 k. 



Sucres blancs n» 3 (courant) — 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suils de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



23.00 à » 

 25.75 26.00 

 55.25 - 



45.50 » 



63.00 

 39.25 



BEURRES. — Halles de Paris (Le kilog). 



BEURBBS EN MOTTES 



Isigny extra. 



2.00 à 



Gouruay 2 00 



M. Vire 2.10 



de Bretagne... 1.80 



du Gâtinais 1.90 



Laitiers Jura., 2.00 



de Charente... 2.40 



Suisses 3.30 



5.70 

 3 50 

 2.60 

 2.50 

 2 40 

 2.90 

 3.60 

 3.50 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.00à2.l0 



Gâtinais 2 . 00 



Vendôme 2.10 



Beaugency .... 2 00 



Ferme 2.20 



Tours 2.30 



Le Mans 1.90 



Touraine » 



2.30 

 2.20 

 2.20 

 2.50 

 2 60 

 2.20 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 120 à 180 



Picardie 120 285 



Brie 104 115 



Touraine 110 170 



Beauce 106 120 



Bresse 105 170 



Ailier lOO 116 



Poitiers 100 130 



Bourgogne 106 à 116 



Champagne 110 120 



Nivernais " » 



Mayenne ilO 200 



Bretagne 6» 135 



Vendée 130 180 



Auvergne 88 98 



Midi 120 158 



FROMAGES. — Balles de Ptris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque 50.00 * 73.00 



— — grands moules, 35.00 48.00 



— — moyens moules 20.00 36.00 



— — petits moules 15.00 25.00 



— — laitiers 10.00 22.00 



Le cent. 



Coulommiers 35.00* 85.00 



Camembert en boîte 38.00 70.00 



— en paillons 20 00 30.00 



Mont-d'Or 20.00 .30.00 



Gonrnay 16 00 22.00 



Livarot 100. 00 140.00 



Pontl'Evêque 40.00* 50.00 



Neutchitel 10.00 15.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 140.00 175.00 



Gérardmer 80.00 110. OO 



Munster 150.00 145.00 



Cantal 100. 00 125.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 210.00 



_ autres 180.00 190.00 



Hollande, !•' choix 140.00 160.00 



— 2* choix '' » 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 185. OC 



— — Suisse 170.00 190.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 

 (La pièce.) 



Pintades 2.25*3.25 



Canards Nantes. 2.00 5.00 



Rouen 4.00 6 00 



Dindes 7 00 14.00 



Oies d'Angers.. » « 



Lapins dom. ,• 1.25 3.00 



— garenne. 0.75 1.90 



Pigeons 0.70 1.90 



Poulets Bresse 2 00*5.00- 



— Nantes. 2.00 4.50 



— Eoudan 4 00 



Lièvres 2.?0 



Faisans 2.50 



Cailles 0.30 



Perdreaux 1.00 



Perdrix 1.-35 



6 50 

 6.00 

 5.0O 

 1.75 

 3.0« 

 2.75 



