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CORRESPONDANCE 



d'accord pour affirmer que l'urine des rumi- 

 nants est fortement alcaline. 



D'après les uns, la cause en serait aux fourra- 

 ges toujours très chargés de sels alcalins, qui 

 composent leur nourriture. 



D'autres attribuent l'alcalinité à l'absence des 

 phosphates acides, très communs dans l'urine du 

 premier âge et que le rein commence presque 

 toujours à ne plus vouloir laisser passer lorsque 

 le sevrage se termine. 



Ces explications, d'après MM. André Gouin et 

 Andouard, se trouvent à tout le moins super- 

 flues, attendu que l'urine des bovidés n'est pas 

 alcaline. L'urine, au moment même de son 

 émission, avant tout contact avec le sol, invaria- 

 blement se montre à peu près neutre, [parfois 

 même un peu acide. 



M.M. Gouin et Andouard dans leurs recherches 

 ont pu en outre recueillir des preuves irréfuta- 

 tables de la digestibilité de la poudre d'os, dont 

 ils avaient déjà, du reste, montré les avantages 

 dans l'alimentation des jeunes bovidés. 



Cartes agronomiques. 



M. Carnot rend compte des cartes agronomi- 

 ques qui ont été envoyées en 1903 à la Société. 

 Il y a lieu de signaler en particulier celles que 

 M.M. Torcapel et Zacharewiez continuent d'exé- 

 cuter en Vaucluse. Telle par exemple, la carte 

 de la commune d'Orange, s'étendant sur près de 

 ",000 hectares. 



Dans le même département, .M. Ranchies et 

 M. Trost ont dressé la carte agronomique de la 

 commune de Deaumes-de-Venise. 



Pour ces cartes, à l'échelle de 1 10000 et de 

 1 20000, les auteurs ont pris pour base la carte 

 géologique. Les auteurs ont eu soin d'y adjoin- 

 dre des notices explicatives avec le tableau des 

 analyses des terres exécutées; ils donnent des 

 conseils aux cultivateurs sur les engrais à em- 

 ployer, etc., en se basant précisément sur l'inter- 

 prétation des résultats de l'analyse. 



Séance du O décembre 1003. 



M. L.Passy, secrétaire perpétuel, rend compte 

 des fêtes du ciuquantenaire de la Société cen- 

 trale d'Agriculture de lîelgique. Invitée à y as- 

 sister, la Société nationale d'agriculture était 

 représentée par .M.M. Louis Passy et H. Sagnier. 

 M. Passy lit le très beau discours qu'il prononça 

 à la séance solennelle, et M. Sagnier dit com- 

 bien ce discours fut hautement apprécié par les 

 agronomes belges. 



M. Sagnier présente, de la part de M. E. Mer, 

 un travail sur la pratique de l'enlèvement des 

 feuilles des taillis pour l'alimentation du bétail. 

 M. Cormouls Houles, qui depuis 181)3 pratique la 

 récolte des feuilles de certains de ces taillis, a 

 reconnu que feuilles et rejets allaient diminuant 

 d'année en année. M. Mer ja constaté les mêmes 

 faits dans des taillis forestiers des Vosges; dans 

 son mémoire il en explique les causes et sa 

 conclusion pratique est que si l'on veut se servir 

 des feuilles déjeunes arbres comme fourrages, 

 il faut établir des taillis spéciaux pour cet usage, 

 mais ne pas jiratiquer ce mode de récolte sur 

 d'anciens taillis. 



H. HlTIER. 



CORRESPONDANCE 



— N" 7170 Orne); divers abonrx's. — Voir arti- 

 cles spéci:iux dans le présent numéro. 



— N" 102-2() (Espagne). — 1» Vos chèvres lai- 

 tières nous paraissent suffisamment nourries 

 avec la ration que vous indiquez; tant que vous 

 aurez du fourrage frais (sorgho .forcez-en la dose 

 en diminuant celle de la luzerne sèche. Puis 

 quand vous serez privé de fourrages verts, 

 ajoutez au tourteau de l'orge et donnez le mé- 

 lange en buvées, c'est-à-dire délayé, dans l'eau 

 tiède, si possible. Vous favoriserez ainsi la sécré- 

 tion lactée. 



2° Pour vos jeunes poulains, ne produisant pas 

 de travail, mais en pleine croissance, la ration 

 est plutôt faible ; portez la dose d'orge à 1 kil. 'ùOO ; 

 la caroube n'est pas très nutritive, elle est 

 pauvre en maiière azotée et matière grasse, et 

 vaut surtout par le sucre qu'elle contient. N'ou- 

 bliez pas que si l'on veut obtenir rapidement le 

 développement des jeunes animaux, il faut les 

 nourrir abondamment dans le jeune âge, n'être 

 pas trop parcimonieux de la nourriture. 



3° Au sujet des prix que vous nous trans- 

 mettez, nous faisons les observations suivantes : 



Le foin de luzerne est fort cher; la caroube 



également est à un prix excessif. Le tourteau de 

 lin est à un prix raisonnable, plutôt élevé. Seule 

 l'orge nous paraît assez bon marché. C'est, des 

 quatre aliments, celui qui est assurément de 

 l'emploi le plus avantageux au point de vue éco- 

 nomique et auquel vous devrez recourir de pré- 

 férence. — lA. C. G.) 



— N" 6194 {Ariége). — Vous demandez quels 

 moyens employer pour obliger un maire récal- 

 citrant à mettre en état de viabibilité un che- 

 min vicinal ordinaire qui relie un chemin de 

 grande communication à un village et passe de- 

 vant une gare de chemin de fer. Le droit de 

 passer chez le propriétaire riverain, en cas d'im- 

 praticabilité de chemin, ne peut être exercé, les 

 terrains riverains étants marécageux et limités 

 par la voie ferrée. 



Nous ne voyons pas d'autre moyen que de 

 saisir le Préfet de la question et, si vous n'ob- 

 tenez pas satisfaction, de vous adresser au Mi- 

 nistre. Une action judiciaire ne |)ourrait réussir 

 selon nous. — (i. E.). 



— N" 10692 {Martinique). — Quoique l'échan- 

 tillon envoyé soit fort maigre, nous n'avons 

 guère de doute qu'il appartient à l'Acacia Far- 



