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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 9 AU 16 DÉCEMBRE 1903) 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Sétif 



Gonstantine. 



Alger 



Tunis 



12.00 

 13.50 

 12.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



Prix raoj'en par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAGNE. — Mannheim . . 



Berlin 



Ai.8ACK-i.oRR. — Strasbourg. 



Golmar 



Mulhouse 



ANOLBTERRB. — Londres — 



AUTRICHE. — Vienne 



BBLOiQUE. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONORiB. — Budapest 



HOLLANDE. — Groningue. . . . 



ITALIE. — Bologne 



BSPAGMB. — Barcelone 



smsSE. — ScliafTousi) 



AMâRlQUB. — New- York . .. . 

 Chicago 



Blé. Seigle. 



21. S5 

 20.02 

 21.75 

 21.25 

 22.00 

 17.00 

 17.00 

 16.50 

 16.75 

 16.25 

 16.75 

 16.30 

 15.75 

 24.00 

 30.00 

 18.50 

 1J.52 

 15.20 



17.90 

 16.47 

 18.00 

 18.25 

 17.25 

 12.50 

 14.60 

 13.50 

 13.50 

 13.50 

 13.60 

 12. C6 



16.50 

 12.17 



HALLES DE PARIS 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de ohoiï 48.50 à 49.50 30 89 4 31.21 



Premières marques 48.50 k » 30 80 à » 



Bonnes marques 47.00 à 49.60 29.93 4 30 25 



Marques ordinaires. 45.00*46.50 28 66 4 29.61 



Farine de seigle (toile perdue) 22.00 4 24.00 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile 4 rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou 4 trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs 20.50421.00 



— roux 19.00 20.75 



— Monlereau. 19.50 20.50 



Bergues; 20.504?0.75 



Walla 16.75 16.75 



St-Louis 17.00 17.25 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



1* qualité... 14.60 4 14.75 | 2« qualité 14.25 4 14.50 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Ordinaires 14.25 415.60 



Champagne... 15.50 16.50 

 Beauce 15.75 16.00 



Supérieures.. 16.00416.50 



de l'Ouest 12.75 14.75 



Auvergne 17.00 18.00 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



1" qualité... 17.00 4 17.25 | 2' qualité.... 16.75 4 17.00 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 15.50 416.00 



— belle quai. 15.00 15.25 



— ordinaires 14.50 14.75 



ISSUES DE BLB 



Gros son seul.. 11.35 413.50 

 Son gr. 8» moy. 11.00 11.25 

 Son 3 cases... 10.75 11.00 

 Suo fin 10 50 10.50 



Av blanches. 14.00 414 OD 



du Liban 15.75 16.00 



Suède 15.50 15.75 



— Les 100 kilogr. 



Recoupettes . . 10.00 410.25 



Remoul. bl... 14.00 17.60 



— bis.. 12.50 13.25 



— bâtards. 11.75 12.25 



Ha les et bourses de Paris du mercredi 16 décembre. 

 (Derniers cours 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 28.00 4 28.95 



Blé — 19. co 01. 00 



Escourgeon — 18.50 18 75 



Seigle nouveau — 1150 14.75 



Orge — 14. -35 16.50 



Avoine nouvelle — 14.00 16.00 



Sons — 10.75 13.50 



Bourse du mercredi 16 décembre 



Sucres 88° les 100 k. 23.00 4 • 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 25.50 25.75 



Huiles de colza (en tonnes) — 54.50 » 



Huiles de lin (en tonnes) — 45.50 » 



Suifs de la boucherie de Paris. .. — 63.00 » 



Alcool _ 41.00 44.50 



BEURRES. — Halles de Paris (Le kilog) 



BEURRES EN MOTTES 



6 60 



BEURRES BN LIVRES 



Bourgogne 2.10 4 2.30 



Gilinais 2.20 2.50 



Vendôme 2.40 2.50 



Beangency .... O.iO 2.60 



Ferme 2.50 2.80 



Tours 2.50 2.70 



Le Mans 2.40 2.40 



Touraine » » 



OEUFS. — Balles de Paris. (Le mille.) 



Normandie 106 à 152 



Picardie 120 



Brie 



Touraine. 

 Beauce... 

 Bresse ... 

 Ailier . . . . 

 Poitiers... 



Bourgogne lOô ^'i 125 



Champagne 110 130 



Nivernais -> » 



Mayenne ilO 200 



Bretagne 72 130 



Vendée 125 170 



Auvergne 94 100 



Midi 115 140 



FROMAGES. — Balles de Piris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque 65.00 4 75.00 



— — grands moules, 35.00 53.00 



— — moyens moules 25.00 3S.00 



— — petits moules 15.00 25.00 



— — laitiers 10.00 23.00 



Le cent. 



Coulominiers 30.00 4 90.00 



Camembert en boîte 45.00 70.00 



— en paillons 25.00 35.00 



Mont-d'Or 20.00 20.00 



Gournay 20 00 08.00 



Livarot 50.00 75.00 



Pont-lEvêque 40.00 4 60.00 



Neufchilel 12.00 18.00 



Les 100 kil. 

 140.00 175. OC 



Port-Salut 



Gérardmer 80.00 110.00 



Munster 120.00 145.00 



Cantal 100.00 125.00 



Roquefort (Société des caves) 200.00 210.00 



— autres, 180.00 190.00 



Hollande, Tf choix 140.00 160.00 



— 2' choix ■> « 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 185.00 



— — Suisse 170.00 190.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Balles de Paris. 



(L« jièce.) 



PinUdes 2.7544 00 



Canards Nantes. 0.00 4.50 



Rouen 3.00 5 50 



Dindes 5 50 1.400 



Oies d'Angers.. » » 



Lapins dom. .. 1.25 3.25 



— garenne. l.CO 1.00 



Pigeons 0.50 1.80 



5.00 

 3.00 



Poulets Bresse 



— Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Faisans 0.00 



Cailles 0.50 



Perdreaux 1.00 



Perdrix 1.00 



2.50 45.50 

 2.00 6.00 



7 00 

 6.60 

 5.50 

 1.00 

 3.00 

 2.25 



