UN ASSOLEMENT DANS UNE PETITE EXPLOITATION DU LIMOUSIN 



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(liiéos dans une étude intéressante parue dans 

 les Annales du Musée social (1). 



Voici le passage relatif aux trois points pré- 

 •ités : " Les fruits cueillis dans la journée et 

 emballés soni apportés le soir même à la gare 

 de (Jaillon par les soins du syndiqué ou d"un 

 commissionnaire du Syndicat. L'emballage est 

 reçu en wagon par un membre de la Chambre 

 syndicale qui en vérifie le contenu et classe les 

 fruits suivant leur qualité (on admet deux qua- 

 lités pour les cerises et les merises:. 



" 11 peut même les refuser si la qualité lui 

 semble défectueuse ou s'ils ne sont pas bien 

 triés. Lorsque ce classement est opéré, les pa- 

 niers sont envoyés, par exemple, à l'agent de 

 Dieppe qui fait la réexpédition à Londres ou sur 

 une autre ville d'Anglet>-rre. suivant les ordres 

 qui lui sont transmis par lettre ou par dépêche. 



« I/embarquenicnt a lieu le lendemain ordi- 

 nairement vers deux heures de l'après-midi. Los 

 fruits arrivent à Londres dans la nuit et sont 

 vendus le lendemain. 



" l'ne éticiuette portant le numéro du syndi- 

 qué est attachée à chacun des emballages qu'il 

 a fournis. Lorsqu'un colis arrive en mauvais 

 état, on peut connaître ainsi l'expéditeur qui 

 subit seul la perte de ce colis avarié et non 

 vendu, et qui est invité à fournir à l'avenir de 

 meilleure marchandise. Les paniers contenant 

 les fruits de choix, des poires ou des pommes 

 dont les prix varient beaucoup avecla qualité de 

 la marchandise, sont vendus au nom du syndi- 

 qué qui les a fournis et les vendeurs font con- 

 naître les prix de chacun de ces colis. Pour les 

 fruits ordinaires icerises, merises, etc.), chaque 

 syndiqué est payé proportionnellement à la 

 quantité de marchandise fournie. On déduit tou- 



jours des prix de vente les frais de transport et 

 une commission de 5 ou 6 pour cent pour le 

 .Syndicat. 



■< La somme provenant du prélèvement ainsi 

 opéré pour l'associatiou, sert à solder les frais 

 d'administration et à amortir- le matériel qui a 

 été acheté à l'aide d'un empiunt l'ait au nom du 

 Syndicat. " 



Les deux ports d'embarquement sont Dieppe 

 et le Havre. Les prix du transport sont variables 

 avec les destinations. 



Pour le parcours de (ïaillon à Londres, un pa- 

 nier de cerises paie I fr. 10 eu gninde vitesse, y 

 compris le camionnage. Un cageot de poires 

 paie 0.(30 à 0.70 en grande vitesse, et 0.40 en 

 petite vitesse. 



La première année, le Syndicat a fait près de 

 100,000 fr. d'afl'aites; cette année les recettes 

 dépasseront peu le chiffre de 1902, la gelée ayant 

 causé de grands dommages aux arbres fruitiers. 



Le Syndicat agricole de fiaillon comptait, au 

 moment de sa formation, 30 adhérents ; au l"^'' no- 

 vembre 190,5, il comprenait -200 membres. 



Tous les produits du Synili<-at portent la 

 marque S. \. (!. et sont très appréciés sur les 

 marchés anglais. 



Nous ne pouvons qu'applaudir à l'initiative 

 prise par le Syndicat agricole de (iaillon qui n'a 

 pas hésité à chercher au dehors des débouchés ; 

 nous désirons vivement que les syndicats agri- 

 coles de France organisent, à l'instar de celui 

 de (laillon, la vente des produits spéciaux aux 

 régions qu'ils comprennent. 11 ne suffit pas de 

 produire ; il faut encore et surtout vendre et 

 pour cela chercher des débouchés avantageux. 



F. Lesourd. 



UN ASSOLEMENT DANS UNE TKTITE EXPLOITATION 



Dr LIMOUSIN 



RÉPONSE AU NUUKBO 76il (HaUTE-ViKNNE ;. 



■Vous avez dans le Limousin une propriété de 

 20 hectares dont 10 en prés, 9 en terres labou- 

 rables ; vous nous demandez : 1" quel assole- 

 ment suivre pour nourrir àl'étable le plus d'ani- 

 maux possible, vaches et porcs ; vous voudriez 

 d'autre part récolter assez de blé pour la nourri- 

 ture des colons faisant valoir le domaine. 



Nous vous proposerons l'assolement suivant 

 qui a donné dans votre région d'excellents ré- 

 sultats : 



l" Année. — Plantes racines : betteraves, pommes 

 de terre, topinainbonr après un chaulage h ger de 

 2,000 h .3.000 kilogr., une bonne fumure et un labour 

 aussi profond qcie possible. 



2' 4IIIICC. — Céréales : blé semé à l'automne après 

 les racines, dans lequel au printemps, vous semez du 

 Irèlle. 



(1) Annales du Musée social, septembre lfl03. 



3t- Année. — Trèfle : épandage de superphosphate 

 ou de scories sur le trèlle. 



4° Année. — lilé : et sur le blé à l'automne cultures 

 dérobées de raves. 



S' Année. — Sur fumure etlabour profond .-plantes 

 racines. 



6" Année. — Céréales : avoine ou orge, culture dé- 

 robée de raves. 



"0 .Innée. — Sur fumure : des fourrages verts, tels 

 que vesces, seigle en vert, trèlle incarnat. 



8" Année. — Céréales : blé, et culture dérobée de 

 raves. 



L'n tel assolement vous permettra de récolter 

 le maximun de matières alimentaires pour le 

 bétail : plantes racines, raves, trèfie, fourrages 

 verts, etc. : le blé sera ainsi cultivé sur an moins 

 .'t heclares et dans les meilleures conditions pour 

 réussir : vous pouvez en elTel com|iter en ré- 

 coller au moins CO hectolitres, et plus lard "il 

 à 80 lorsque vos terres auront été améliorées 

 par la culture que nous vous indiquons. 



i" (Juanl à vos prairies, après avoir assuré par 



