AVIS I.MPOIITANT 



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1902, dit M. Saillard, est qu'en employant 7:5 h 

 90 kilogr. de potasse par lieotare on a pu, dans 

 la majorité des cas, obtenir une augmentation 

 de rendement avantageux au point de vue pécu- 

 niaire, à condition qu'il y ait eu dans le sol une 

 quantité suffisante d'azote et d'acide phosphori- 

 que assimilables. 



Eu ce qui concerne le nitrate de fonde, M. Sail- 

 lard a constaté le fait suivant : Plus les bettera- 

 ves sont riches en sucre, moins elles contiennent 

 de solide pour cent Je cendres, abstraction faite 

 de la partie insoluble dans l'acide chlorhydrique. 



Tout se passe comme si la soude paralysait la 

 fonction saccharogénique de la betterave et 

 l'idéal, d'après les résultats de M. Saillard, serait 

 de pouvoir cultiver la betterave sucrièie sans lui 

 donner de soude à assimiler. 



Comme conclusion pratique, M. Saillard croit 

 qu'on peut s'en tenir aux chiffres suivants pour 

 la plupart des sols à betteraves, dans l'emploi des 

 engrais : 



.■)00 à 500 kilogr. de superphosphate, 75 à 

 90 kilogr. de potasse sous forme de sulfate, 

 chlorure, kaïnite, 25 à 40 kilogr. d'azote sous 

 forme d'azote nitrique, le complément d'azote 

 étant donné sous tormo d'azote ammoniacal ou 

 d'azote organique à facile nitrilicalion. En d'au- 

 tres termes, il faut restreindre l'emploi du ni- 

 trate de soude aux besoins de la plante pendant 

 la première végétation. 



On peut en donner au sol l.-)0à200 kilogr. 

 avant lasemaile et, si le besoin s'en fait sentir, 

 on en répand une nouvelle quantité au moment 

 du démariage, mais il faut apporter 75 à 90 ki- 

 logr. de potasse pour favoriser l'élaboration sa- 

 charinc et augmenter les effets du sulfate d'aïu- 

 moniaque. 



Situation de l'industrie sucriére. 



Fera-t-on de la betterave à sucre l'an prochain? 

 C'est ce que se demande M. Têtard. Les fabri- 

 cants ne pourront pas payer la betterave au- 

 dessus de 17 à 18 fr. à la densité de 7 degrés, et 

 alors les agriculteurs pourront-ils en produire 

 à ce prix? Sans doute la consommation du sucre 

 a augmenté, mais on a à écouler un tel stock 

 pesant sur les cours, que la situation est d'une 

 exceptionnelle gravité. I,e seul remède serait 

 qu'on IrouvAt le moyen de réduire rapidement 

 le stock qui encombre le marché. 11 faudrait 

 obtenir les mesures propres à développer 

 encore plus rapidement la consommation, 

 telles que le dégrèvement des- sucres roux 

 pour l'alimentation animale, celui des sucres 

 employés en brasserie, etc.; c'est ce que de- 

 mande le Syndicat des fabricanis de sucre. 

 C'est ce que réclament tous les intéressés "? 



Le lait pulvérisé. 

 .M. Henri Sagnier entretient la Sociélé de la 

 question si intéressante de la fabrication de la 

 poudre de lait. Il rend compte de la visite qu'il 

 a faite dernièrement à Oostarap, et rappelle les 

 faits que M. Vandervaeren a signalés dans le 

 Journal d'Agriculture pratique du 20 novembre 

 dernier. 



Sur la répartition de la potasse 

 dans la terre arable. 



Bans une séance précédente .M. L. Grandcau- a 

 présenté une note de M. Dumont, professeur de 

 chimie k l'Ecole d'agriculture de (irignon, sur 

 la répartition de la potasse dans la terre arable. 

 .M. Dumont, après avoir séparé les éléments phy- 

 siques constitutifs d'une terre par l'ingénieuse 

 méthode de .M. Schlœsing, a dosé sur chacun 

 d'eux (sable grossier, sable fin et argile), la po- 

 tasse. Or, des terrains accusant sensiblement la 

 même richesse en potasse totale, mais très dif- 

 férents au point de vue de la constitution phy- 

 sique, présentent souvent des dilTérencos très 

 grandes dans la répartition de celle potasse entre 

 leurs divers éléments constitutifs. M. Dumont 

 cite le cas d'un sol de (irignon et d'un sol de 

 la Creuse : 



Dans la terre de Grignon, par exemple, les cinq 

 sixièmes de la potasse totale se trouvent dans 

 les éléments fins, et l'argile en retient la cin- 

 quième partie environ. Jans la (erre granitique 

 de la Creuse, c'est le sable gi-ossier qui vient en 

 première ligne avec 71 de potasse; la frac- 

 tion restante (soit 29 0/0) se trouve surtout dans 

 sable fin : l'argile ne figure que pour une bien 

 faible part (2.7 0/0). 



Au point de vue pratique, ces constatations ne 

 sont pas sans intérêt. Si on admet, en elTet, que 

 l'activité chimi(]uedu sol s'exerce avec plus d'in- 

 tensité sur les particules d'une extrême finesse 

 que sur les sables grossiers, on comprendra, sans 

 la moindre dilficulté, pourquoi les engrais po- 

 tassiques se montrent inefficaces sur la terre de 

 (Irignon, ainsi que l'avait reconnu M. Doliérain, 

 tandis qu'ils peuvent agir favorablement dans des 

 sols tels que celui de la Creuse, riches en i.otas"!' 

 passit'e, mais trop pauvres en éléments fins. 



— Il est procédé à l'élection d'un correspon- 

 dant dans la section de grande culture. M. Ca- 

 mille Triboiilet est élu par 43 voix contre ti à 

 .M. llélot et 2 bulletins blaycs. 



La Société se forme en comité secret pour 

 entendre la lecture des rapports sur les titres 

 des candidats à une place de nieiulue tilulai'e 

 vacante dans la section de sylvicultire. La sec- 

 tion présente un première ligne .M. Jouhaire; en 

 deuxième ligne iM. Itivet. L'élection aura lieu le 

 :îO décembre. H. IIiiikk. 



AVIS IMPORTANT 



Nous appelons lie nouveau l'attention de nos 

 abonnés sur les dispositions prises au sujet delà 



si considérable et dont la grande utilité pratiqui> 

 est attestée par toutes les lelties que nous rece- 



Corrcspondancc, dont l'importance est devenue I vons. Mais on nous croira sans peine si nous 



